岗位职责： 1.负责苏杭菜系的日常烹饪工作，确保菜品口味正宗、品质稳定 2.根据季节变化和客户需求，参与研发创新菜品，提升客户用餐体验 3.严格遵守食品安全与卫生标准，保持厨房环境整洁有序 4.合理控制食材使用，减少浪费，配合成本管理工作 5.协助完成菜品摆盘设计，提升菜品视觉美感，传递苏杭美食文化 任职要求： 1.热爱烹饪事业，对苏杭菜系有深入理解与实践经验 2.具备良好的职业素养和团队合作精神，工作认真负责 3.能适应餐饮行业工作节奏，服从工作安排，有较强执行力 4.持有相关健康证明，具备基础食品安全知识 5.有同岗位工作经验者优先，学历不限

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1.负责菜单开具； 2.学习成本管控； 3.偏向杭帮菜等江浙菜系；

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、腌制等前期处理工作，确保符合菜品制作标准 2.协助厨师完成菜品的预制和装盘，保证出餐效率与质量一致 3.按照厨房规范进行调料准备、餐具整理及操作区域清洁维护 4.配合打荷工作，做好菜品传递与灶台衔接，保障后厨流畅运转 5.严格执行食品安全与卫生管理制度，保持个人及工作区域整洁 任职要求： 1.有餐饮行业配菜或打荷相关工作经验者优先，经验不限 2.熟悉常见食材特性及基础刀工技巧，能高效完成切配任务 3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和责任心 4.具备基本的卫生安全意识，持有健康证者优先考虑 5.学历不限，有餐饮服务类培训经历者可适当放宽条件

《东北范儿烧烤局》 招长期兼职大姐 薪资：18元/小时 工作时间：18：00-23：00 工作职责：搞卫生收台洗碗（很轻松）

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岗位职责： 1.负责西餐菜品的制作与出品，严格把控食材选用、烹饪火候及装盘标准 2.按照菜单规范执行日常备餐、烹调及出餐流程，确保口味稳定、出品及时 3.参与新品研发与菜单优化，配合主厨完成季节性菜品测试与调整 4.负责操作区域清洁消毒、设备维护及食品安全日常自查，落实后厨卫生管理要求 5.协同团队完成食材验收、库存盘点及成本控制相关工作 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式热菜、冷菜、酱汁及基础烘焙技能 2.有西餐厅或星级酒店后厨工作经验者优先，经验不限至10年以上均可适配 3. 具备良好的食品安全意识与操作规范，熟悉HACCP或ISO22000基本要求者更佳 4.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房工作环境 5.学历不限，中专/技校及以上烹饪专业背景或接受过系统西餐培训者优先

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