一、岗位要求 1. 精通广德炖锅制作，掌握炖锅汤底、秘制酱料、火候与炖制工艺，口味稳定。 2. 熟练制作浙江菜（杭帮菜为主），擅长清鲜爽脆、咸鲜适口、注重本味的浙菜风格。 3. 精通各类热炒、小炒，出菜快、火候到位、口味稳定。 4. 能根据门店定位做浙派融合炖锅，适配本地客人口味。 二、岗位职责 1. 负责广德炖锅、浙江菜、小炒的日常烹制，保证出品质量、速度与摆盘规范。 2. 按标准配方操作，控制食材成本与损耗，做好餐前备料、餐后收尾。 3. 严格遵守厨房卫生、食品安全规范，生熟分开，器具清洁，区域整洁。 4. 配合后厨团队，服从管理，保障高峰期出餐顺畅有序。 5. 协助菜品优化、新品研发、口味调试，提升顾客满意度。 6. 完成上级安排的其他厨房工作。

下午联系或谢谢，工作地萧山区新街镇， 招聘：星桥、夜宵店招江浙菜、海鲜、厨师1名！要求有自己的特色菜、5年工作经验，工9000-11000。服务员3名，联系电话

招聘湘菜厨师1名，要求，湘菜炒锅10年以上，出品快，口味稳无不良嗜好，有团队合作精神，底薪10000，奖金和业绩挂钩，月休2天，包吃住，捣浆糊，半桶水勿扰，厨房2配3炒，浙江杭州

招聘：中餐厨师打荷 薪资：4-5K 公司：浙江大酒店 学历要求：不限，工作经验：1-2，年龄要求：18-40 1.高中以上文化程度。 2.熟悉饮食的工作规范和要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。 岗位福利：社保、包吃、月休 工作地址：浙江省杭州市拱墅区杭州市延安路595号

滨江食堂厨师招聘 一、主厨 1名 1. 任职要求：具备十年以上食堂/餐饮主厨工作经验，擅长日常菜单规划、食材成本核算管控，有后厨班组管理经验者优先录用；为人本分踏实、责任心强，性格随和易沟通。 2. 薪资福利：月薪10000元起，，包吃包住，福利完善。 二、二厨 2名 1. 任职要求：具备十年以上后厨实操工作经验，熟练掌握大锅菜烹饪，擅长大锅面制作者优先；工作踏实肯干、本分靠谱，服从后厨安排，性格良好易协作。 2. 薪资福利：月薪7000元起，，包吃包住，工作稳定。 联系方式 联系人：沈经理 联系电话：

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员工食堂，一餐 4 到 6 个菜加一汤，偶尔有一桌招待

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