职位详情
有经验的面点师,主要是包小笼包,烧麦
岗位职责:
1.负责小笼包、烧麦等传统面点的制作与出品,确保口味正宗、外形美观、分量标准
2.独立完成和面、醒发、擀皮、包制、蒸制等全流程操作,把控各环节品质与效率
3.严格遵守食品安全规范,保持操作区域整洁卫生,落实餐具及设备清洁消毒
4. 根据客流情况合理预估备料量,减少浪费,保障高峰时段出品稳定
5.配合厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作,服从工作安排
任职要求:
1. 具有面点制作相关经验,熟悉小笼包、烧麦等经典品种工艺流程
2. 动手能力强,注重细节,具备良好的手眼协调与标准化操作意识
3.吃苦耐劳,适应餐饮行业工作节奏,能接受早班或轮班安排
4.无不良从业记录,身体健康,持有效健康证
5. 学历不限,热爱餐饮事业,有学习意愿和团队协作精神
岗位职责:
1.负责小笼包、烧麦等传统面点的制作与出品,确保口味正宗、外形美观、分量标准
2.独立完成和面、醒发、擀皮、包制、蒸制等全流程操作,把控各环节品质与效率
3.严格遵守食品安全规范,保持操作区域整洁卫生,落实餐具及设备清洁消毒
4. 根据客流情况合理预估备料量,减少浪费,保障高峰时段出品稳定
5.配合厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作,服从工作安排
任职要求:
1. 具有面点制作相关经验,熟悉小笼包、烧麦等经典品种工艺流程
2. 动手能力强,注重细节,具备良好的手眼协调与标准化操作意识
3.吃苦耐劳,适应餐饮行业工作节奏,能接受早班或轮班安排
4.无不良从业记录,身体健康,持有效健康证
5. 学历不限,热爱餐饮事业,有学习意愿和团队协作精神
2026-08-25 20:13
IP属地:浙江

杭州临安云禧包子店(个体工商户)


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