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沈阳太原街烧烤店招聘洗碗工(夜班)4700洗碗工(白班)4500厨师底薪6900+300满勤+200热补底薪每月7500+烤师底薪6800+300满勤+200热补底薪7500+以上每月两天休息供吃住寝室环境好有空调联系电话同步

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岗位职责 1、菜品制作：按菜单与SOP制作前菜、主菜、热菜、意面、扒类、焗烤、酱汁等；把控火候、熟度、口味、摆盘与温度，稳定出品。 2、备餐与预处理：开档前备齐食材、调料、工具；完成切配、腌制、熬汤、预制酱汁等Mise en Place。 3、食材管理：验收食材质量；管控库存、先进先出；合理用料、减少浪费、控制成本。 4、卫生与安全：保持工作台、设备、器具清洁消毒；遵守食品安全规范，防交叉污染；做好设备日常维护与报修。 5、出品与创新：按要求完成散点、自助餐、宴会、酒会出品；参与菜单更新、季节新品研发。 6、收档与记录：餐后整理、清洁、归位；记录消耗、申购补货；做好食品留样。 7、熟练操作扒炉、烤箱、炸炉、平底锅、蒸箱等设备。 任职要求 1、3年以上西餐厨房经验，熟悉西餐烹饪技法与标准。 2、持有健康证，了解食品安全与HACCP规范。 3、能适应轮班、高峰压力，责任心强、团队协作好。 4、有酒店/西餐厅/自助餐厅经验优先。 5、有会火锅、烤肉经验优先考虑

招聘杀鱼、打杂人员。要求吃苦耐劳，具有合作精神，勤劳肯干。

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招聘后厨配菜人员。负责食材及配菜的加工、清洗，确保食材新鲜安全；保证出餐效率，维持厨房卫生清洁。任职要求：有责任心，能吃苦耐劳，工作细致，有后厨工作经验者优先。薪资为3300~3600元/月，提供包吃和餐补。

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