岗位职责： 1.负责凉菜的制作、装盘及出品，确保口味、色泽、造型符合标准 2.严格把控食材新鲜度与卫生安全，执行食品操作规范 3.按时完成备料、腌制、调汁等前期准备工作，保障出餐效率 4. 协同厨房团队完成日常餐务及临时加餐任务 任职要求： 1.注重食品安全与操作卫生，持有有效健康证 2. 吃苦耐劳，适应餐饮行业工作节奏，具备团队协作意识

岗位职责： 1.负责凉菜的制作、装盘及出品，确保口味、色泽、造型符合标准 2.严格把控食材新鲜度与卫生安全，执行食品操作规范 3.根据季节和客需研发新菜品，优化凉菜菜单结构 4.协同厨房其他岗位完成备餐、出餐及收档工作 5. 维护操作区域整洁，定期清洁设备与工具，落实食品安全管理要求 任职要求： 1.具备凉菜厨师相关工作经验，熟悉常见凉菜制作工艺与调味技法 2.热爱餐饮行业，责任心强，注重细节与出品品质 3.持有有效健康证，了解食品安全法律法规 4. 具备基础刀工与摆盘能力，能独立完成日常出品任务 5.团队协作意识强，服从管理，适应餐饮行业工作节奏

本店招拌菜一名 会拌凉菜和简单主食 手脚麻利 有经验优先

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、的制作与出品，确保口味、色泽、造型符合标准 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，保障食品安全与卫生规范 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规程与消防安全要求，服从厨房主管工作安排 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐烹调技法及地方菜系特点 3.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 4.吃苦耐劳，具备良好的服务意识与团队协作精神 5.有餐饮连锁或星级酒店工作经验者优先

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