
湘菜厨师
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪工作,确保出品质量稳定、口味统一
2.根据菜单要求完成食材加工、配菜及烹调全过程,保证出餐效率
3.严格遵守食品安全与卫生标准,维护厨房清洁与操作规范
4.配合主厨进行新菜品的研发与试做,提升餐厅菜品竞争力
5.合理控制原材料使用,协助做好成本管控与库存管理
任职要求:
1.持有相关厨师资格证书,具备熟练的烹饪技能和实际操作经验
2.熟悉各类菜系制作流程,掌握基本刀工与火候掌控能力
3.具备良好的卫生意识和团队协作精神,能适应快节奏工作环境
4.能够服从工作安排,责任心强,对菜品质量有较高追求
5.有餐饮行业工作经验者优先,学历不限,年龄不限
6.要求留年
清洁厨师
5000-6000元/月
川菜厨师包住1-2人全职
一、岗位职责
1. 厨师/烹饪职责
* 根据营养搭配和食谱要求,负责员工、学生或特定人群(如老人、病人)的一日三餐或餐食制作。
* 掌握基本中式菜肴烹饪技能,能制作家常菜、大锅菜,部分岗位要求擅长地方菜系(如川菜、粤菜等)。
* 根据用餐人群特点(如幼儿、老人)调整菜品软硬度、大小、口味,确保适合进餐。
* 保证饭菜色香味俱全,按时供应热饭、热菜、热汤。
* 负责食材的初步处理(如洗、切、配)和合理使用,避免浪费。
2. 清洁与卫生管理职责
* 负责厨房、操作间、餐厅、储藏室等区域的日常清洁与消毒工作,确保符合食品安全标准。
* 严格执行餐具清洗消毒流程(如“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”),并做好记录。
* 保持个人卫生:穿戴整洁工作服、帽、口罩,勤洗手,定期参加健康检查。
* 定期清理油烟机、灶台、地面、墙面、水池等,做到无油渍、无积水、无死角。
* 管理食品废弃物和泔水处理,防止蚊蝇滋生。
3. 行政与后勤管理职责
* 协助食堂或后勤主管进行食材验收、登记、储存管理,确保原料新鲜、无变质。
* 做好食品留样工作,并按规定记录留样时间、菜品、责任人等信息。
* 管理厨房用具、设备(如燃气灶、蒸箱、冰箱)的日常使用与简单维护,发现问题及时报修。
* 协助制定或执行食谱计划,控制成本,合理搭配膳食营养。
* 配合完成上级安排的其他行政事务,如物资盘点、台账记录、安全检查等。
二、任职要求
1. 基本条件
* 年龄一般在55岁以下,身体健康,无传染性疾病。
* 持有有效的健康证。
* 持有厨师证(如中式烹调师等级证书)者优先。
2. 工作经验
* 有湘菜或者川菜厨师经验优先。
3. 技能要求
* 熟练掌握烹饪技巧,擅长家常菜、面点制作更佳。
* 熟悉厨房设备操作与日常清洁流程。
* 能进行简单的台账记录和行政事务处理。
4. 个人素质
* 责任心强,工作细致认真,有良好的服务意识。
* 具备良好的卫生习惯和食品安全意识。
* 能吃苦耐劳,适应早起或轮班工作。
* 具备团队合作精神,服从管理。
广东烧腊师傅
7000-8000元/月
厨师包吃包住1-2人月结全职
有丰富专业的做烧腊档口的经验.良好的人品、对菜品的腌制与加工.会使用电烤炉·做白切鸡.烧鸭.猪脚饭,有独特的手艺风味与团队精神.月休4天.包吃住.
深圳龙岗区深圳龙岗吓坑今天天需要三个焊工要求:会氩弧焊,二保焊,做7天,工厂食堂做饭有宿舍
二保焊工厂焊工氩弧焊包住包吃3-5人
深圳龙岗吓坑今天天需要三个焊工
要求:会氩弧焊,二保焊,做 7 天,工厂食堂做饭有宿舍
广东深圳新款上线,考克上袖合大身码叉子5名.开叉子1名电话徐地址:金鹰宾馆后面先和6楼f组
物流叉车工叉车工
新款上线,
考克上袖合大身码叉子5名.
开叉子1名
电话徐
地址:金鹰宾馆后面先和6楼f组
二保焊工厂焊工氩弧焊餐补包住3-5人
工厂直招焊工5名,要求:年龄45以下,会看图纸,精通氩弧焊和二保焊,包住不包吃,园区有饭堂,工期到过春节前,地址:深圳宝安福永鸿展光电,电话:
中卫海原县找一名中餐师傅。上班不忙。大多数都是休息。地址在李俊乡。想干的联系。电话。
中餐1-2人
找一名中餐师傅。上班不忙。大多数都是休息。地址在海原县李俊乡。想干的联系。电话。
北京招聘,厨师9000,配菜,7000,打荷5500.洗碗5500以上人员月休四天电话.
配菜厨师打荷洗碗工
招聘,厨师9000,配菜,7000,打荷5500.洗碗5500
以上人员月休四天
电话.
中餐上什
招聘:
湘菜小炒炒锅8000到9000
,
公休4天,,春节不放假
应聘地址,大厂县城北辰西街,
新店地址,三河市中心小学旁陈小闹餐厅
电话,
托管机构做饭阿姨
3000-4000元/月
厨师包吃1-2人月结全职
招聘需求:
一.托管机构做饭阿姨1名
1.工作职责:打扫卫生、做午饭.晚饭、饭后清洁
2.岗位要求:
,45~60周岁,持健康证,认真负责,做饭好吃(需先试菜)
3.工作时间:9点—13点,15点—19点(上述为预估时间,可根据自身工作节奏,适当调整)。周末双休,和孩子同步享法定节假日。
餐厅厨工
5000-6000元/月
厨师包住包吃月结全职
工作内容(递)
目前招聘炒锅、切配、打荷、凉菜沙拉、炭烧岗位
-负责协助厨师烹饪和制作菜肴
-保持厨房卫生和整洁
-协助其他厨师工作
任职要求
-热爱烹饪行业
-具备良好的团队合作精神
-注重细节,有责任心
有东南亚菜系经验优先
吃苦耐劳,身体健康
17岁以上
深圳南山区磨界石锅菌火锅现招聘:铁板师傅1名/薪资6500~7000联系电话刘厨:
6500-7000元/月
日料厨师月结
深圳南山区磨界石锅菌火锅
现招聘:铁板师傅1名/薪资6500~7000
联系电话刘厨:
深圳南山区要一个剌身师傅,兼做砧板,工资7500元,包食宿有社保4天休息,杨生,
7500元/月
日料厨师月结
深圳市南山区要一个剌身师傅,兼做砧板,工资7500元,包食宿有社保4天休息,杨生,
西餐厨师
4000-6000元/月
西餐3-5人月结全职
岗位职责:
1.学习并掌握西餐制作的基本技能,包括食材的准备、烹饪技巧等;
2.协助主厨完成菜品的制作,保证菜品的质量和口感;
3.负责食材的采购和库存管理,确保食材的新鲜和充足;
4.维护厨房的卫生和整洁,保证厨房的安全和卫生。
任职要求:
1.热爱厨艺,对西餐制作有浓厚的兴趣和热情;
2.具备一定的厨艺基础,有相关工作经验者优先考虑;
3.具备团队合作精神,能够积极配合主厨和其他厨师的工作;
4.具备良好的沟通能力和服务意识,能够与客人进行良好的沟通和交流;
5.具备较强的学习能力和适应能力,能够快速适应厨房的工作环境和工作节奏。
栏目概述
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