做事认真，有责任心，服从安排

技术过硬，大学食堂经验三年以上

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗 4. 参与新品研发与口味优化，配合餐厅运营需求调整菜品 5.遵守厨房作业流程及安全操作规程，协助完成餐前餐后工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟悉中式烹饪技法，掌握常见菜系制作要点 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

烧烤师傅 1. 熟练掌握各类烧烤食材的腌制、烤制工艺，把控食材口感与味道，保证出品稳定、口味正宗； 2. 负责烧烤区域的食材准备、烤制操作，高效完成顾客点餐制作，兼顾出餐速度与品质； 3. 维护烧烤设备清洁与日常保养，做好食材储存、成本管控，杜绝浪费； 4. 配合店铺运营，服从工作安排，遵守后厨卫生及安全规范。 江湖菜师傅 1. 精通各类江湖菜制作，擅长麻辣鲜香、特色小炒、干锅等菜品，能独立完成菜品研发与改良； 2. 严格按照菜品标准操作，把控菜品分量、口味、卖相，保证出餐质量； 3. 负责后厨食材切配、预处理，做好厨房卫生清洁、厨具保养，遵守食品安全操作流程； 4. 配合团队完成高峰期出餐，有团队协作意识，能适应餐饮行业工作节奏。 任职要求 1. 年龄25-50岁，身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录； 2. 有2年以上烧烤/江湖菜专职从业经验，熟悉夜宵店、烧烤店运营模式者优先； 3. 手艺过硬，能独立把控菜品口味，有创新意识，可根据顾客需求调整口味； 4. 工作认真负责，吃苦耐劳，能适应夜班、夜宵时段工作，服从店铺管理； 5. 注重食品安全与卫生，有良好的职业素养和团队合作精神。