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招聘：后厨(不限) 薪资：3-5K元/月 岗位职责： 负责日常工作的执行与管理，确保各项任务按时完成。协助团队完成相关业务流程，提升工作效率。参与项目实施，配合相关部门开展工作。收集整理相关信息，为决策提供支持。处理各类文件资料，保证信息准确无误。维护良好的工作秩序，促进团队协作。及时反馈工作中发现的问题，并提出改进建议。完成上级交办的其他任务。 岗位要求： 学历不限，具备相关工作经验一年以上。熟悉基本办公软件操作，具备良好的沟通能力。能够独立完成工作任务，责任心强。具备一定的学习能力和适应能力，能快速融入团队。有较强的工作执行力和团队合作精神。能够承受一定工作压力，保持积极的工作态度。遵守公司规章制度，维护公司形象。具备良好的职业素养和职业道德。对工作认真负责，注重细节。 我们相信通过共同努力，能够实现个人与公司的共同发展，创造更加美好的未来。

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一、菜品制作 •按标准完成烹饪：根据菜单、食谱或顾客需求，严格把控食材配比、调味和烹饪流程，确保菜品口味、色泽、摆盘符合餐厅标准。 •把控出品质量：对成品进行口感、外观检查，杜绝不合格菜品上桌，维护食堂口碑。 二、食材与厨房管理 •食材处理与储备：负责食材的清洗、切配、腌制等预处理工作，合理规划食材用量，避免浪费；定期检查库存，确保食材新鲜度，及时申购短缺物资。 •厨房设备维护：正确使用和保养炉灶、烤箱、冰箱等厨房设备，发现故障及时报修，保障操作安全和效率。 •卫生与安全管理：严格遵守厨房卫生规范，定期清洁操作区域、厨具及餐具，确保符合食品安全标准；执行防火、防烫等安全操作流程，避免事故发生。 三、协作与流程配合 •与团队协同作业：与配菜师、学徒、帮厨等密切配合，合理安排备菜顺序，确保出餐节奏顺畅，满足高峰时段需求。 •参与成本控制：协助管理食材损耗，优化烹饪流程以降低能耗，配合餐厅完成成本核算与利润目标。 四、其他职责 •遵守制度规范：服从餐厅管理安排，参与例会，反馈工作中遇到的问题并提出改进建议。 要求： 会开菜谱、核算成本 薪资：面议，试工后可根据试工结果面谈

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