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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2.协助厨师完成菜品摆盘、传菜及出餐前的最后检查 3.保持打荷台及周边区域整洁卫生，及时清理废弃物并消毒用具 4. 根据订单节奏合理备料，保障出餐效率与出品一致性 5. 配合主厨完成日常库存盘点与物料申领工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有责任心和团队协作意识 2. 具备基本刀工及食材处理能力，能适应快节奏工作环境 3.身体健康，持有有效健康证 4. 无经验者可接受带薪培训，有后厨工作经验者优先 5.遵守食品安全规范，注重个人卫生与操作安全

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