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公园1号附近中餐新店开业在即，招贤纳士若干名 前厅主管5000+满勤300+提成 服务员3500+满勤300+提成 传菜员3200+满勤300 刷碗工3000+满勤300 保洁员2600+满勤300 厨房勤杂蒸主食大姐3700+满勤300 工作时间9:00-21:00 以上员工月休两天 本店氛围轻松融洽，老板为人爽快、事少好相处，钱准成，福利待遇踏实靠谱！ 有意者请致电 联系电话:

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招聘：主厨 薪资：6500-8000元/月 岗位职责： 1、负责工厂员工（200人左右）一日三餐的烹饪工作（夜宵轮流值班），确保按时开餐，满足员工用餐需求； 2、协助打餐工作，合理搭配菜品，保证口味稳定、菜品上乘，持续提升员工满意度； 3、依据每日报餐人数合理安排每餐分量，做到不缺饭、少菜，同时避免浪费，精准控量； 4、根据季节变化和员工反馈，定期调整菜单，丰富菜品种类，做到荤素搭配、营养均衡； 5、做好食材验收工作，确保食材新鲜、安全、符合质量要求，对不符合标准的食材有权拒收； 6、负责食材的清洗、切配、加工等全流程操作，严格执行食品留样制度，按要求留存每餐样品并做好记录； 7、严格执行《中华人民共和国食品安全法》及公司食品安全管理制度，确保食材储存、加工、出品全过程符合卫生规范； 8、负责厨房、餐厅、厨具的日常清洁与消毒工作，保持操作间、就餐区环境卫生整洁； 9、负责厨房设备（灶台、蒸箱、冰箱、抽油烟机等）的日常维护与保养，发现故障及时报修； 10、规范使用水、电、燃气等资源，做到安全操作、节能降耗，杜绝浪费； 11、做好食材储存管理，遵循先进先出原则，定期检查库存，防止食材变质浪费； 12、控制食材成本，合理利用边角料，在保证品质的前提下降低损耗； 13、严格遵守食品安全及工厂各项管理制度，工作期间按要求穿戴工作服、帽子、口罩等，保持个人卫生； 14、服从公司及部门负责人的工作安排和调度，积极配合食堂其他岗位人员完成供餐任务； 15、完成上级交办的其他与食堂相关的临时性工作。 岗位要求： 1、5年以上食堂或餐饮行业主厨经验，有大锅菜烹饪经验者优先，熟练掌握炒、烧、炖、蒸等烹饪技法； 2、身体健康，持有健康证，责任心强、讲究卫生、有成本意识、具备一定的团队协作能力。

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