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炒菜岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色香味形俱佳 2. 严格把控食材质量与操作卫生，落实食品安全规范 3.根据顾客反馈及季节变化，参与菜单更新与新品研发 4. 配合厨房团队完成备料、出餐、清洁等全流程工作 5. 遵守后厨管理规定，保障操作安全与设备正常使用 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备扎实的中式炒菜基本功 2. 有相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3.身体健康，持有有效健康证 4. 吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和责任心 5.学历不限，有厨师资格证或相关培训经历者更佳

岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3. 吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4. 持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

2. 严格把控食材新鲜度与卫生标准，落实食品安全操作规范 3.根据季节和客需研发新菜品，优化凉菜菜单结构 4.协同厨房其他岗位完成备餐、出餐及收尾工作 5. 维护操作区域整洁，定期清洁设备与工具，保持后厨5S管理标准 任职要求： 1.具备凉菜厨师相关工作经验，熟悉常见凉菜工艺与调味技法 2.熟悉食品卫生安全法规，持有有效健康证 3. 具备基本刀工功底与摆盘审美能力 4. 工作认真负责，注重细节，有较强执行力与团队协作意识 5.学历不限，热爱餐饮行业，能适应快节奏工作环境

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