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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2.配合厨房团队完成备餐、出餐及收尾工作，保持操作区域整洁卫生，符合食品安全规范 3.根据季节变化和顾客反馈，参与新菜品研发与口味优化，提升用餐体验 4.遵守后厨管理制度，落实消防、用电及刀具等安全操作要求 5.协助完成库存盘点与物料申领，合理控制食材损耗 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 具备基础烹饪技能，能独立完成家常菜或特色菜制作 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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