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岗位职责： 1.负责后厨各类食材的清洗、切配、腌制等前期准备工作 2.协助厨师完成菜品烹制、装盘及出餐流程 3. 保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与操作规范 4. 按时完成餐具清洗、消毒及后厨设备日常维护 5. 配合团队完成高峰期备餐与收尾工作，保障出餐效率与质量 任职要求： 1.吃苦耐劳，服从安排，具备良好的团队协作意识 2. 无不良从业记录，身体健康，持有有效健康证 3. 有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带教培养 4.熟悉基本厨房工具使用及安全操作常识 5.工作认真细致，注重卫生与细节

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