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以下是厨房帮厨的主要岗位职责：1.食材准备：协助厨师进行食材的清洗、削皮、切割、整理等预处理工作。2.餐具准备：清洗、整理厨房餐具，确保餐具充足且干净整洁。3.厨房清洁：保持厨房工作区域的清洁卫生，包括地面、台面、设备的清洁。4.食材搬运：协助搬运食材、原料及厨房用品等。5.简单烹饪协助：在厨师指导下，进行一些简单的烹饪操作，如煮汤、煮面等。6.配菜工作：准确、快速地进行配菜，保证菜品制作的及时性。7.厨房设备维护：协助维护厨房设备的基本正常运作，发现问题及时报告。8.垃圾清理：及时清理厨房产生的垃圾并分类处理。9.协助出餐：帮助厨师将烹饪好的菜品及时送出厨房。10.库存管理协助：协助厨师或厨房主管对食材库存进行盘点和管理。11.遵守卫生和安全规定：严格遵守厨房的卫生和安全操作规范。12.听从指挥：听从厨师及厨房主管的工作安排和调度13.年龄在30-40之间，有酒店自助早餐建议优先。