吃苦.厨艺

做过白领食堂优先，必须是炒精品菜，手脚麻利，月休6天，（包含三餐吃饭时间），干事麻利时间可以忽略。面议完手艺没问题，时间没问题（另加500-1000） 工作时间:面议 工作时间:面议

岗位职责： 1.负责砂锅菜的烹饪制作，确保菜品的口感和质量 2.与团队成员协作，确保菜品的及时送达 3.不断学习和掌握新的烹饪技巧，提升菜品的吸引力 --- 任职要求： 1.具备良好的沟通能力，能够与顾客和同事有效交流 2.能够按时完成工作任务，保证工作的高效进行 3.具备团队合作精神，能够与团队成员共同努力，提升工作效率 4.有同行经验者优先

招聘启事，广东东莞需要一名新疆菜厨师（清餐）不喝酒，有团队意识，干净卫生，工资电话联系，

一、岗位职责 1. 厨师/烹饪职责 * 根据营养搭配和食谱要求，负责员工、学生或特定人群（如老人、病人）的一日三餐或餐食制作。 * 掌握基本中式菜肴烹饪技能，能制作家常菜、大锅菜，部分岗位要求擅长地方菜系（如川菜、粤菜等）。 * 根据用餐人群特点（如幼儿、老人）调整菜品软硬度、大小、口味，确保适合进餐。 * 保证饭菜色香味俱全，按时供应热饭、热菜、热汤。 * 负责食材的初步处理（如洗、切、配）和合理使用，避免浪费。 2. 清洁与卫生管理职责 * 负责厨房、操作间、餐厅、储藏室等区域的日常清洁与消毒工作，确保符合食品安全标准。 * 严格执行餐具清洗消毒流程（如“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”），并做好记录。 * 保持个人卫生：穿戴整洁工作服、帽、口罩，勤洗手，定期参加健康检查。 * 定期清理油烟机、灶台、地面、墙面、水池等，做到无油渍、无积水、无死角。 * 管理食品废弃物和泔水处理，防止蚊蝇滋生。 3. 行政与后勤管理职责 * 协助食堂或后勤主管进行食材验收、登记、储存管理，确保原料新鲜、无变质。 * 做好食品留样工作，并按规定记录留样时间、菜品、责任人等信息。 * 管理厨房用具、设备（如燃气灶、蒸箱、冰箱）的日常使用与简单维护，发现问题及时报修。 * 协助制定或执行食谱计划，控制成本，合理搭配膳食营养。 * 配合完成上级安排的其他行政事务，如物资盘点、台账记录、安全检查等。 二、任职要求 1. 基本条件 * 年龄一般在55岁以下，身体健康，无传染性疾病。 * 持有有效的健康证。 * 持有厨师证（如中式烹调师等级证书）者优先。 2. 工作经验 * 有湘菜或者川菜厨师经验优先。 3. 技能要求 * 熟练掌握烹饪技巧，擅长家常菜、面点制作更佳。 * 熟悉厨房设备操作与日常清洁流程。 * 能进行简单的台账记录和行政事务处理。 4. 个人素质 * 责任心强，工作细致认真，有良好的服务意识。 * 具备良好的卫生习惯和食品安全意识。 * 能吃苦耐劳，适应早起或轮班工作。 * 具备团队合作精神，服从管理。

公司量化，操作简单

厨师，工作10个小时，江西菜，湖南菜，7500—9000月休息4天，节假日加1天，包吃包住，买社保

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪工作，确保出品质量稳定、口味统一 2.根据菜单和订单需求，合理准备食材并高效完成配菜与烹制 3.严格遵守食品安全与卫生标准，保持操作区域整洁有序 4.配合厨房团队完成新菜品的研发与试做，提升顾客满意度 5.控制原材料损耗，协助做好成本核算与库存管理 任职要求： 1.持有相关厨师资格证书，具备熟练的烹饪技能和实际操作经验 2.熟悉常见菜系制作流程，能独立完成指定菜品的烹制 3.具备良好的卫生意识和团队协作能力，工作认真负责 4.能适应轮班及高强度工作环境，服从厨房管理安排 5.学历不限，有同岗位工作经验者优先考虑

厨房炒菜切菜等工作

要求做湘菜的炒菜师傅，人品要和，混日子的没有必要，本店是湘菜餐厅找那种稳定不是导江湖的

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80人员工食堂 岗位职责： 1.负责菜品处理与烹饪，会开菜单，控制成本。 2.保证菜品口味与出餐速度，主打湘粤菜。 3.负责中餐与晚餐，每月两个周末下午休半天，合计休一天。 任职要求： 身体健康，具备丰富的自选称重模式经验。 试用期工资5500-6000，试用2个月，后续工资依效益酌情调整。独立空调宿舍，包吃住。 有意者加微信详聊a

日常备货自以及产品制作，员工餐制作

岗位内容： 1.配合主厨完成招待餐，独立完成管理餐的炒菜工作（10-15人）； 2.会做粤菜、切菜、炒菜、煲汤、简单摆盘； 3.协助处理厨房运作及行政事务； 4.服从安排、配合其他部门工作。 任职要求： 1.了解食品营养学，有2年以上相关厨房工作经验； 2.熟练掌握食材的储存、加工和烹饪方法。 3.熟悉厨房设备的使用和维护方法。 4.良好的沟通能力，责任感强，讲究卫生、无不良嗜好、身体健康。 休息：大小周制

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