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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房成本核算工作 3.保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房安全与防疫要求 4.协助完成菜单更新、新品研发及季节性菜品调整，提升顾客用餐体验 5. 配合厨师长完成团队协作、备餐调度及临时性餐饮保障任务 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，无传染性疾病 2.熟悉中式（或根据实际可注明菜系）烹饪技法，能独立完成常见热菜、冷菜及基础面点制作 3. 具备基本食品安全知识，持有有效健康证，有餐饮从业经验者优先 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通能力与团队协作精神 5.学历不限，年龄18-50周岁，有相关岗位工作经验者优先

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一、岗位职责 1、负责总经理日常招待、商务宴请等高端精品餐饮的菜品研发、制作与出品质量把控。 2、具备约50人规模的食堂员工餐，保障餐食的口感、营养与卫生的。 3、合理控制食材的用量和损耗，避免浪费，控制成本。 4、保持厨房及周边区域清洁，维护厨具、设备的日常保养与卫生管理。 二、任职要求 1、具备食堂相关工作经验。 2、精通多种菜系烹饪技巧，对菜品的品相、口味、营养搭配有高标准把控能力。 3、具备良好的沟通协作能力，能高效配合团队完成接待及餐食供应任务。 4、为人真诚、对工作认真负责踏实、积极主动。 5、居住地点距公司较近者优先。 6、年龄35岁-45岁之间。

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