岗位职责： 1. 调研保健品，功能性食品相关市场趋势及客户产品开发动态，发掘具有市场潜力的功能性原料； 2. 结合客户需求，协助销售进行技术支持工作，配合客户提供产品推广，开发方案； 3. 负责对销售团队进行技术培训。 4. 日常实验和文献翻译支持工作。 任职要求： 1、食品, 生物相关专业本科/硕士学历，有2年以上食品研发、QC工作经验优先。 2、英文六级，能熟练查阅翻译英文文献。 3、沟通能力强，熟练掌握PPT制作。

【岗位职责】 1. 核心研发：牵头西点新品种的研发任务，紧跟市场动态，制定切实可行的研发方案，完成配方调试、口感改良及外观设计，确保新品兼具创意与商业化潜力。 2. 日常生产：全面负责日常生产运作，编制生产计划，科学安排工艺流程与人员配置，保障生产效率与产品品质达标，确保供应稳定充足。 3. 品质管控：建立并落实西点质量检测体系，对原料采购、加工过程及成品出库各环节实施全程监控，及时识别并处理质量问题，保证产品在口感、形态与卫生方面符合标准。 4. 团队管理：带领西点制作团队高效协作，承担团队成员的技术培训、作业指导与日常管理，打造团结进取的工作氛围，持续提升团队专业能力。 5. 成本控制：合理规划原材料使用，改进生产工艺，降低物料浪费，严格管控各生产环节成本支出，助力门店实现效益增长。 6. 合规管理：严格执行食品安全法律法规及门店卫生规范，确保生产场所清洁有序，操作流程合法合规。 【任职要求】 1. 专业背景：具备5年以上西点制作与团队管理经验，基本功扎实，熟练掌握蛋糕、面包、甜品、酥点等各类西点的制作技术与配方开发，有独立成功推出新品者优先考虑。 2. 能力要求：具备出色的生产组织与协调能力，能有效整合资源、掌控生产进度；具备良好的沟通能力和团队引领能力，可推动团队高效运转。 3. 职业素养：热爱烘焙事业，对产品品质有高标准追求，工作态度端正、细致严谨，抗压能力强，执行力强。 4. 其他要求：持有西点相关职业资格证书者优先；了解国家食品安全法规及相关卫生管理要求。 【薪资待遇】 7000-8000元/月，单休； 上五险，城镇有公积金，免费食宿，婚嫁补贴、生育补贴、丧葬补贴、养老补贴、探亲福利、陪伴福利、内购优惠、节日福利、全勤奖。

食品科学及营养类 英文学术期刊助理编辑 一、岗位优势 1. 行业前景向好：投身全球学术开放获取出版的前沿阵地； 2. 期刊领域广泛：涵盖300余种科技期刊，多元专业方向皆可发挥所长； 3. 注重新人培养：提供Open Course公开课程、一对一Tutor辅导及专业技能培训，助力快速适应岗位角色； 4. 晋升机制成熟：设立业务与管理双通道发展路径，构建完善的职业成长平台； 5. 发展机会多样：支持公费出国参与中短期海外交流；鼓励跨岗兼任，实现内部资源高效共享； 6. 打造学习型组织：搭建多维度学习体系，线上线下课程同步开展，碎片化时间也能持续提升自我； 7. 团队专业素质高：深入参与开放获取出版领域，实时追踪前沿科研动态，与志同道合的伙伴共同协作。 二、工作职责 1. 对接专家学者，组织稿件同行评审流程，保障评审环节高效推进； 2. 编辑处理来稿内容，确保格式规范、流程顺畅，推动文章及时发表； 3. 维护与期刊主编、编委、作者及审稿专家的良好沟通，保障期刊运行有序、出刊准时； 4. 跟踪学科领域最新研究动态，协助责任编辑达成期刊阶段性发展目标。 三、职位要求 1. 专业背景为营养学、食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物、食品工程、发酵工程或相关方向； 2. 硕士及以上学位； 3. 通过英语六级； 4. 熟练掌握Office办公软件操作； 5. 具备较强的学习能力，能够积极投入公司高强度职业培训，包括参加培训讲座及接受一对一导师指导。 四、工资待遇 1. 薪酬待遇：15000-30000； 2. 基础福利：六险一金，带薪年假，年度体检，节日福利，活动经费，丰富茶歇，营养晚餐等； 3. 进阶福利：子女福利，团队奖励，培训津贴，岗位津贴； 4. 职业发展：配备导师指导，开展技能培训，实施管理培训，优秀员工可获海外交流与工作机会。 五、办公地点 北京市海淀区花园路甲13号庚坊国际发展中心13层 乘车路线：地铁10/19号线-牡丹园站D口，步行900米 六、联系方式 应聘者请提交中英文简历（含照片），附发表论文清单及推荐人信息（姓名、职务、单位、地址、联系方式）。邮件标题请按格式填写：食品科学及营养类 英文学术期刊助理编辑-姓名-学校-专业-学历-申请时间。 在这里， 有开放平等的工作氛围，激发思维灵感自由碰撞； 有丰富多彩的团建活动，为日常增添仪式感与活力； 有贴心周到的关怀福利，让严谨的学术工作亦具人情温度； 我们期待您的加入，携手为开放科学注入更多创新力量！

一、工作职责 1.负责对接专家学者，组织稿件的同行评议流程，保障评审工作高效按时完成； 2.对稿件进行编辑排版与技术处理，确保格式规范并如期发布； 3.维护与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家的良好协作关系，保障期刊有序运行和出版进度； 4.跟踪本学科领域的科研动态，配合责任编辑推进期刊发展目标的实现。 二、职位要求 1.具备食品科学、细胞生物学、遗传学、微生物学等相关专业背景； 2.本科及以上学位； 3.通过大学英语六级； 4.熟悉Office办公软件操作； 5.具备较强的学习能力，能积极投入公司系统化职业培训，包括参与培训讲座及接受导师一对一指导。 三、工资待遇 1.薪酬待遇：月基本薪资本科11k以上，硕士15k以上，博士22-30k； 2.基础福利：六险一金，带薪年假，年度体检，节日福利，活动经费，丰富茶歇，营养晚餐等； 3.进阶福利：子女福利，团队奖励，培训津贴，岗位津贴； 4.职业发展：配备导师指导，提供技能培训、管理能力培养，优秀员工有机会获得海外交流与工作机会； 5.城市副中心额外福利：公司可协助员工申请通州区政府提供的“高级人才公寓”（博士）。 四、办公地点 北京市通州区观音庵北街4号院保利大都汇T2写字楼10层 乘车路线：地铁6号线-通州北关站C口，步行600米

岗位职责： 负责果汁、茶饮及功能性饮品的研发工作 1. 主导公司新产品的配方设计、试验验证与研发创新，开发具有市场竞争力的产品； 2. 开展市场竞品分析与行业优质产品研究，制定并落实研发部门年度规划，带领团队按时高效达成年度研发目标； 3. 持续改进现有产品配方、口感及加工工艺，提升产品品质，优化生产成本，建立生产工艺规范，并监督标准的执行与评估； 4. 配合生产与品质管理部门，参与质量问题的分析与处理，提出预防措施及持续改进方案； 5. 推动研发体系规范化建设，贯彻国家相关技术标准与规范，制定企业产品标准及工艺规程，完善研发管理制度。 任职要求： 1. 本科及以上学历，食品类相关专业优先考虑 2. 具有3年以上饮品或包材研发管理经验者优先 3. 具备在行业领先企业从事研发工作2年以上经历者优先

岗位职责： 1. 进行市场分析，掌握餐饮行业动态，及时还原并实现热门菜品的快速上线。 2. 独立主导新菜品及新工艺的研发工作，每个周期内至少成功推出2款具有市场潜力的爆款产品。 3. 按照周度/月度计划持续上新，并完成产品的标准化制定与配方调优，保障出品稳定性。 4. 参与核心原料的筛选与采购过程，引入外部技术支持和优质资源，提高研发效能。 5. 熟练掌握徽菜、湘菜、赣菜中至少1-2类菜系技艺，并能在此基础上进行创新改良。 任职要求： 1. 学历专业：大专及以上学历，烹饪或食品相关专业优先，有餐饮研发或后厨实操经验者可适当放宽条件。 2. 具备较强的市场感知能力，能够准确捕捉消费者口味变化趋势。 3. 拥有扎实的烹调技术与菜品开发能力，具备成功打造热销产品经验者优先考虑。 4. 熟知菜品从创意到标准化生产的全流程，可独立完成产品操作规范的制定。 5. 精通徽菜、湘菜或赣菜其中一种及以上菜系，擅长融合传统技法与现代饮食需求。 6. 具备优秀的资源整合意识、沟通协调能力和团队合作精神。

岗位职责： 1、主导新产品外观设计开发（包括设计方案输出、方案确认及产品库建设）； 2、推进现有产品外观改进（含外观升级、效果评估等工作）； 3、负责产品资料归档管理（资料收集、系统化整理等事务）。 岗位要求： 1、性别不限，年龄在28周岁以下； 2、本科或以上学历，产品设计、工业设计、室内设计或环境艺术设计等相关专业优先； 3、具有良好的美学素养与设计功底，具备2-3年工作经验，有家居建材行业背景者更佳； 4、熟练掌握3dmax、CAD、PS、酷家乐等设计工具，熟悉产品制作工艺流程；

岗位职责： 1. 负责新产品的开发及现有产品的优化升级，定期组织产品试产、验证与跟进工作； 2. 推进生产工艺改进，持续降低制造成本与能源消耗； 3. 承担新产品上市过程中的协调、进度跟踪及市场调研等相关任务； 4. 根据市场及销售部门反馈的产品表现，及时优化工艺方案，调整不足环节，提升产品市场适应性与竞争优势； 5. 协同销售部门开展市场调研，挖掘消费者显性和隐性需求； 6. 负责新产品及在售产品工艺流程的整理与标准化编制； 7. 做好各类产品配方的归档管理，确保资料完整准确，监督工艺执行过程，并严格落实保密措施； 8. 将产品作业指导书传达至生产车间，并指导操作人员按规范精准执行； 9. 协助销售与生产部门完成新品及改良产品的成本测算工作； 10. 负责新产品和改进产品标签内容的核对与审核； 11. 严格执行研发室管理规定，掌握行业生产流程及相关设备技术文件，把控工艺技术关键点，发现参数异常时及时判断并调整优化； 12. 完成上级交办的其他工作任务。 任职要求： 1. 本科及以上学历，熟练掌握Office办公软件； 2. 掌握食品加工工艺专业知识，了解食品行业相关国家法规标准； 3. 熟知企业生产流程，熟悉研发关键指标及原辅材料质量要求； 4. 具备较强的市场敏感度，拥有一定的产品数据分析能力和创新思维； 5. 年龄25-45周岁； 6. 熟悉休闲食品、酱卤制品、预制菜类产品的研发与工艺技术

一、工作职责 1. 负责对接专家学者，组织稿件的同行评审工作，保障评审流程高效推进； 2. 负责稿件的编辑排版与处理，确保格式规范并按时发布； 3. 与期刊主编、编委、作者及审稿人保持顺畅沟通，推动期刊有序运行和稿件顺利发表； 4. 跟踪学科领域最新研究动态，协助责任编辑实现期刊发展目标。 二、职位要求 1. 食品科学、细胞生物学、遗传学、微生物学等相关专业背景； 2. 本科及以上学历； 3. 英语六级水平； 4. 熟练使用Office办公软件； 5. 具备较强的学习能力，能适应公司高强度的职业培训，如参与培训讲座及一对一导师指导计划。 三、工资待遇 1. 薪酬待遇：月基本薪酬本科11k以上，硕士15k以上，博士22-30k； 2. 基础福利：六险一金，带薪年假，年度体检，节日福利，活动经费，丰富茶歇，营养晚餐等； 3. 进阶福利：子女福利，团队奖励，培训津贴，岗位津贴； 4. 职业发展：导师培养，技能培训，管理培训，优秀员工提供出国交流和工作机会； 5. 城市副中心额外福利：公司可协助员工申请通州区政府提供的“高级人才公寓”（博士）。 四、办公地点 北京市通州区观音庵北街4号院保利大都汇T2写字楼10层 乘车路线：地铁6号线-通州北关站C口，步行600米

我们是乐口乐饮品生产厂家，专注于饮料浓浆、果酱、鲜榨饮品、冻果汁等高品质饮品的研发与生产。 服务对象：餐饮、水吧、烘焙等行业客户。 岗位待遇：基础底薪＋绩效奖金 关于你的实际收益： 1、身处快速发展行业，拥有自主生产基地，职业发展可持续且稳定； 2、每月10日准时发放薪资（遇节假日顺延），严格按时支付，无拖欠情况； 3、收入与能力直接挂钩，表现优异者上不封顶，真正实现多劳多得。 岗位职责： 1、依据公司战略目标及市场动向，制定研发部门工作规划，主导新产品开发及现有产品优化； 2、组织研发项目立项，推动具备专利潜力的核心产品落地，攻克关键技术难点，保障研发进程顺利推进； 3、建立原料验收标准、工艺SOP及成品规格，实施货架期和稳定性测试，贯彻HACCP/ISO22000等管理体系要求； 4、负责配方设计，开展小试、中试及试生产，持续优化产品口感、稳定性、成本结构与清洁标签； 5、面向市场需求，针对不同客户类型和区域特点开发差异化新品，收集反馈并推动产品迭代升级； 6、协同采购部门与供应商沟通，完成替代原料的测试与评估，确保原料供应稳定并助力降本增效； 7、解决量产过程中的技术问题，调整设备参数，提升生产良率，组织生产培训与技术指导； 8、规范记录实验数据，构建研发知识体系，推动专利申报及技术成果落地应用。 任职要求： 1、具备3-5年饮品原料研发经验，有独立主导并成功上市项目案例，本科及以上学历，食品科学、食品工程、生物工程等相关专业优先； 2、精通原材料特性及配方、工艺、设备关联性，掌握感官评定与数据分析方法； 3、了解国家食品法规及标签规范，熟悉HACCP/ISO22000体系运作； 4、责任心强，抗压能力佳，能适应出差及短期驻厂支持工作。

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岗位职责： 1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化，确保产品安全、稳定、可量产 2.开展原料筛选、小试中试验证、感官评价及稳定性测试，输出完整研发报告 3. 跟踪行业技术动态与竞品信息，参与产品创新立项与可行性分析 4.协同生产、品控、供应链等部门完成新品导入（NPI）及上市支持 5.遵守食品安全法规及企业质量管理体系要求，配合完成相关认证与合规审查 任职要求： 1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、化学等相关专业背景 2. 熟悉食品/饮料加工工艺、添加剂应用及GB标准体系，具备扎实的理论基础与实验能力 3. 具备良好的数据分析、文档撰写及跨部门沟通协作能力 4.工作细致严谨，责任心强，对食品研发有持续热情与创新意识 5. 有快消品企业或知名食品饮料公司研发经验者优先

岗位要求： 1.大学专科及以上学历； 2.食品科学与工程、农产品加工、生物工程等相关专业优先； 3.持有食品检验员（农产品食品检验员）、食品安全管理师、食品工程师等食品行业相关职业技能等级证书优先； 4.了解高原农牧产品特性，具备食品加工企业研发管理经验者优先； 5.具备较强的文字撰写与口头表达能力，可独立完成研发方案、技术报告的编制，责任心强，具备扎实的动手实践与现场实操能力； 6.熟悉食品加工工艺与食品安全标准，具备带队研发新品的能力，有较强的团队管理与创新能力，能推动研发成果落地生产。 7.薪资待遇1万/月左右。 岗位职责： 1.制定公司产品研发规划，围绕阿坝州牦牛、青稞、非遗等资源开发具有地方文化属性及国际、国内市场高识别度的精深加工产品； 2.根据农文旅融合需要及市场竞品，带领团队开展工艺研发、产品文化塑造，优化牦牛肉干、豆制品等产品的加工流程，增加文化内函，提升文化品味； 3.对接市场营销部门，根据市场需求迭代产品，开发节日礼盒、创新特色产品； 4.管理研发数据与专利，申报食品加工相关技术专利，保障研发成果转化。 招聘人数：1人

岗位职责: 1. 负责鸭货及鸡爪类肉制品的研发工作，保障产品品质并推动持续创新。 2. 协同团队参与产品全流程生产，涵盖原料甄选、配方设计及工艺改进。 3. 持续关注产品市场表现，结合销售数据与客户反馈优化研发策略。 任职要求: 1. 本科及以上学历，食品相关专业背景，具备良好的沟通能力，善于团队协作。 2. 能够高效完成上级安排的工作任务，并确保输出质量达标。 3. 具备积极的团队意识，能快速融入团队工作氛围。

岗位职责： 1、依据研发规划开展新产品开发或现有产品优化工作，主导产品研发项目的全流程执行，包括配方与工艺设计、小试、中试及试产过程的跟踪落实； 2、与产品经理或项目立项负责人密切配合，就新产品的技术标准、原辅材料选用等方面提供专业技术支持与建议； 3、负责收集新产品相关的技术规范与行业标准，对生产中的关键环节进行现场技术指导，并监督实施效果； 4、结合产品上市后的市场反馈，及时推动产品迭代升级，保障研发、生产与销售环节的良性循环。 任职资格： 1、本科及以上学历，食品工程或相近专业背景，具备1年以上相关领域工作经验； 2、掌握食品安全及质量管理体系相关法规要求，了解食品加工常用原辅料特性、食品添加剂应用及主流食品生产工艺流程； 3、具有钻研精神，具备食品创新开发能力，熟悉烘焙类、膨化类休闲食品及糕点的加工工艺、生产流程与品质控制标准，能独立主导新技术与新产品的研发落地； 4、逻辑思维清晰，具备良好的书面表达与沟通协作能力，学习能力强； 该岗位工作地点为内江威远工厂，不接受者请勿投递。 外地员工到厂工作可享受公司提供住宿、异地工作补贴及探亲假福利。

岗位职责： 1、依据研发规划开展新产品开发或现有产品优化任务，主导产品研发项目的全流程执行，包括配方与工艺设计、小规模试验、中试验证及试产过程的跟踪落实； 2、与产品经理或项目立项负责人密切配合，就新产品的技术标准、原材料及相关辅料标准制定提供专业技术支持； 3、负责收集新产品相关的技术规范与行业标准，对生产中的关键环节进行现场技术指导，并监督实施效果； 4、结合产品上市后的市场反馈，快速响应并实施产品优化方案，推动产品在研发、生产与销售环节的良性循环。 任职资格： 1、本科及以上学历，食品工程或相近专业背景，具备1年以上相关领域工作经验； 2、掌握食品安全与质量管理体系相关法规要求，了解食品加工常用原辅料特性、食品添加剂应用规范及典型食品生产工艺流程； 3、具有钻研精神，在食品创新开发方面具备较强能力，熟悉烘焙类、膨化类休闲食品及糕点的加工工艺、流程控制和品质标准，能独立主导新技术与新产品的开发工作； 4、逻辑思维清晰，具备良好的书面表达与沟通协调能力，学习能力强； 该岗位工作地点为内江威远工厂，不接受者请勿投递。 外地员工到厂工作可享受公司提供的住宿安排及异地工作补贴，并享有探亲假期待遇。

···鸟巢附近：摆食品饮料人员一名，55内，身体健康，勤快，识字，会，沟通顺畅。早7—晚5，双休，工资5000，不管吃住，工作自由度高，认真负责即可，

『招聘如下』﹋﹋﹋﹋﹋﹋茉酸奶石景山万达店招聘店员。工作内容：负责饮品制作，点单，出品。接待顾客，卫生清洁，任职要求：18一40岁，形象端正，有饮品制作经验的服从管理责任心强，沟通能力及服务意识强。工资5000元一6000元。电话

岗位职责，饮料相关产品的研发工作 职责一：客户全生命周期管理 1 需求对接：与客户开展研发需求沟通，明确产品口感要求、合规标准及成本控制范围；结合行业实践经验提出研发方向建议，精准转化客户需求。 2 进度同步：定期向客户反馈研发进展；组织客户进行样品确认，并取得书面确认结果。 3 服务响应：收集客户对产品的使用反馈，围绕客户实际需求快速制定研发方案，持续巩固长期合作关系。 职责二：研发项目管理 1 项目推进：主导产品小试研究、试生产及量产各阶段的顺利实施。 2 标准制定：负责上市产品配方、工艺流程、配料标签及原料验收等相关标准的编制与审核。 3 生产支持：协调解决新产品投产初期出现的各项技术与生产问题。 职责三：项目合规审核 1 配方评审：接收客户提供的配方资料，完成合规性评估，并出具明确评审意见。 2 法规核查：在常规法规跟踪基础上，重点审查食品安全标准及标签标识规范性要求。 3 原料评估：核实原料技术规格及供应保障能力，判断其是否符合研发和批量生产需要。 职责四：市场调研管理 1 法规追踪：实时关注国家政策法规变化，确保产品配方与标识持续合规。 2 竞品分析：掌握竞争品牌新品动态，组织实施市场调研工作。 3 趋势研判：洞察国际饮料市场发展趋势，结合国内实际情况进行前瞻性评估，为新产品开发提供策略建议。 职责五：建立法规培训体系 1 体系建设：围绕部门核心业务内容，规划月度或季度法规培训安排。 2 执行落实：组织开展法规培训活动，提升团队成员的合规意识与专业能力。

1.原料把控：负责对小麦粉、油脂、酵母、馅料等各类烘焙原料进行严格入厂检验，每批次原料检验覆盖率达100%，确保原料符合质量标准，杜绝不合格原料进入生产环节。 2.过程监督：全程监控烘焙生产过程，每小时至少进行一次现场巡查，监督设备清洁、人员手部消毒、工器具消毒等生产线卫生状况，管控烘烤温度、时间、冷却条件等关键工艺参数，保证产品质量稳定，及时纠正违规操作，确保生产过程符合工艺标准。 3.成品检测：按标准对成品进行感官指标（色泽、形状、口感、组织状态等）、理化指标（水分含量、酸度、糖分等）及微生物指标（菌落总数、大肠菌群、霉菌等）的检测，成品抽检率不低于5%，确保成品质量合格，对不合格品进行标识、隔离，并推动责任部门整改。 4.质量分析：每日汇总分析质量数据，每月输出质量月报，内容涵盖退货率、投诉率、不合格品率等关键指标，深入分析质量问题根源，为管理层提供决策依据，推动质量改进措施的实施。 5.体系维护：协助建立、完善并维护公司质量管理体系，确保符合《食品安全法》《GB7099-2015糕点面包卫生标准》以及FSSC22000等体系要求，参与内部审核和管理评审工作。 6.团队协作：与研发部门紧密合作，参与新品研发的质量评估；与生产部门密切沟通，及时反馈质量问题并协助解决；配合销售部门处理客户质量投诉，追溯问题根源，提出纠正预防方案，提升客户满意度。

招聘信息:面点烘焙师:1名，会点西点，中式面点，会烤个面包，黄桥烧饼，蛋挞等。薪资8000元，管吃住，给上五险。地址:北京市朝阳区北花园街2号院底商6号楼1-103联系电话:杨厨

招聘调酒师1名。要求工作认真，有经验者优先。薪资范围为4000-5000。工作地址位于北京市古北水镇景区内。

该岗位兼具内部创新研发与外部技术传播的双重职能，既聚焦产品研发的技术深度，也注重技术成果的对外影响力与市场价值呈现。 岗位职责： 1、制定公司产品研发战略及中长期技术发展规划，统筹技术资源与业务目标协同，把握行业动态与竞争态势，牵头开展前沿技术研究与创新方向布局； 2、主导产品全生命周期运作，包括需求挖掘、产品设计、开发测试、上线运营及迭代优化，推动技术架构升级与系统性能提升，保障产品稳定性、可扩展性与用户体验； 3、负责研发团队的搭建、人才培养、激励机制建设与绩效管理，打造高效专业的技术团队； 4、作为企业核心技术代表，参与行业峰会、技术交流会、媒体活动并进行公开演讲，维护与技术媒体、行业分析师及领域专家的合作关系，增强技术品牌影响力； 5、配合销售与市场部门，为重要客户及合作伙伴提供技术方案讲解与产品演示支持； 6、推进与高校、科研单位及技术社群的协作，布局前沿技术探索，完善公司专利体系，强化核心技术保护与知识产权建设。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品科学、生物技术等相关专业背景，硕士或MBA优先考虑； 2、具备5-8年大豆、食品、保健品或相关领域工作经验，其中至少2年团队管理经历； 3、拥有从0到1产品成功上市或主导大规模产品优化项目经验，熟悉主流品类（如乳制品、饮料等）研发全流程； 4、熟练掌握食品配方开发、工艺改进及成本管控，了解ISO2200等质量管理体系要求； 5、具备出色的表达、文案撰写与跨部门协作能力，能准确传递技术价值，有对外发声实践经历与积极性，能够代表企业建立专业技术形象； 6、具备良好的抗压能力、团队领导力、跨部门协同能力与决策水平。

1.原料把控：负责对小麦粉、油脂、酵母、馅料等各类烘焙原料进行严格入厂检验，每批次原料检验覆盖率达100%，确保原料符合质量标准，杜绝不合格原料进入生产环节。 2.过程监督：全程监控烘焙生产过程，每小时至少进行一次现场巡查，监督设备清洁、人员手部消毒、工器具消毒等生产线卫生状况，管控烘烤温度、时间、冷却条件等关键工艺参数，保证产品质量稳定，及时纠正违规操作，确保生产过程符合工艺标准。 3.成品检测：按标准对成品进行感官指标（色泽、形状、口感、组织状态等）、理化指标（水分含量、酸度、糖分等）及微生物指标（菌落总数、大肠菌群、霉菌等）的检测，成品抽检率不低于5%，确保成品质量合格，对不合格品进行标识、隔离，并推动责任部门整改。 4.质量分析：每日汇总分析质量数据，每月输出质量月报，内容涵盖退货率、投诉率、不合格品率等关键指标，深入分析质量问题根源，为管理层提供决策依据，推动质量改进措施的实施。 5.体系维护：协助建立、完善并维护公司质量管理体系，确保符合《食品安全法》《GB7099-2015糕点面包卫生标准》以及FSSC22000等体系要求，参与内部审核和管理评审工作。 6.团队协作：与研发部门紧密合作，参与新品研发的质量评估；与生产部门密切沟通，及时反馈质量问题并协助解决；配合销售部门处理客户质量投诉，追溯问题根源，提出纠正预防方案，提升客户满意度。

岗位职责： 1.负责保健食品的质量管理，保证产品质量和生产有序地进行; 2.维护质量体系运行，拟定与质量相关的规章制度，对质量体系进行修 3.订和完善，并检查规章制度的执行情况，确保全年无质量事故； 4.制定对合作工厂的质量管理方案及计划并推进实施； 5.根据需要对合作工厂进行验厂和评估； 6.针对现有品种制定质量标准并推进实施； 7.制定产品验收标准，指导对生产来样的验货，并对留样产品进行管理； 8.根据需要建立产品质量档案和工厂档案； 9.对质量案例进行统计分析，制定预防方案并推进实施； 10.组织质量培训。 岗位要求： 1、本科及以上学历，食品、药学及相关专业；有质量管理或QA工作经验的优先；有保健食品工厂质量或管理工作经验优先；有质量体系内审员或初级职称资格优先； 2、6年以上行业工作经验，熟悉质量管理体系工具，熟悉保健食品注册、生产的相关法规政策；熟练使用办公软件； 3、性格开朗，沟通能力强，积极进取、执行力好；有一定的管理能力，组织和协调能力，判断和解决问题的能力。

北京天通苑招聘长期稳定，性格开朗沟通能力强的煮面工，奶茶店员2名，打包员2名，你有能力，我有待遇，5000-6000.欢迎你的加入，联系电话