岗位职责： 1、负责搭建并优化工艺操作体系，编制和完善工艺技术规范； 2、负责生产流程及技术标准的制定、执行监督与持续改进； 3、结合市场趋势与流行方向，制定新产品开发规划与技术发展路径； 4、以客户需求为导向，推进研发试验、产品改良及中试生产，统筹销售、采购、生产、品质等环节协同运作； 5、紧跟肉制品行业发展趋势，参与并引领技术研发工作，推动产品持续升级与创新； 岗位要求： 1、须具备大专及以上学历，拥有扎实的产品研发背景及团队管理经历； 2、具有5年以上卤制食品或肠类产品工艺研发相关工作经验； 3、了解食品消费市场需求，能精准开展新品研发，具备良好的信息分析能力和技术创新意识； 4、具备优秀的沟通协调能力，富有团队合作精神，工作积极、灵活应变、严谨负责； 5、可接受出差任务，赴工厂进行技术指导及客户现场支持。

需要具备肉制品相关经验，看清要求再投递！ 岗位职责： 1.依据研发战略分解项目目标，规划具体研发方案（含时间安排、人员配置、预算控制），组织团队实施小试及中试试验。 2.改进产品配方与生产工艺，完整记录实验过程数据并进行分析，确保产品在口感、风味、保质期等方面达到质量要求。 3.编写技术资料（如配方文件、工艺流程图、检测规范），协同质量团队建立新产品品控体系。 4.为生产部门提供技术支撑，解决试产环节的工艺难题；联动销售团队获取市场信息，支持产品持续优化升级。 5.负责实验室日常管理，指导团队成员提升业务能力，确保设备正常运转及实验操作安全合规。 任职要求 1.学历专业：食品科学与工程、肉类加工等相关专业，本科及以上学历。 2.工作经验：5年以上肉类食品研发经历，1年以上团队管理经验，有低温肉制品开发背景者优先。 3.专业能力：掌握肉类原料特性及食品添加剂使用规范，能独立主导实验进程、完成数据分析，熟练使用实验室检测设备。 4.综合素质：执行力强，善于解决问题，具备良好的沟通协调能力和团队管理意识，工作认真细致。

新产品开发与团队组建

岗位描述： 1、组织开展产品需求调研，进行产品分析、策划及研发相关工作； 2、按时完成公司新产品的方案立项工作； 3、把控立项产品的开发节奏与成本投入； 4、负责产品成本测算，制定技术规范并监督落实执行； 5、参与配合产品上市前的市场调研，确保满足市场实际需求； 6、对产品上市后的品质进行跟踪管理，及时实施纠正措施，保障产品质量稳定（监督产品进度与质量执行情况），协调研发部门与其他职能部门的协作； 8、完成领导交办的其他工作任务； 9、负责新产品相关资料的整理、发布及归档管理。 岗位要求： 1、具备两年以上早餐类、快餐类产品研发工作经验； 2、市场感知能力强，能准确把握市场需求变化； 3、了解早餐各类产品、饮品原材料的品牌、类型、使用标准及出品流程； 4、具有创新意识，洞察力突出，实践操作能力扎实。

1、负责油炸类食品、速冻调理食品、腌腊肉制品及休闲肉制品的技术研发工作 2、紧跟卤味食品市场的变化与发展趋势，参与并指导技术研发工作，推动产品持续创新 3、依据公司战略规划，开展休闲卤味类产品市场布局，完成市场调研、竞品分析、产品配方评估，主导新产品市场研究及行业趋势预判 4、带领团队制定产品开发方案与工艺流程，开展竞品调研、配方研发、小试、中试试验，并确认规模化生产的关键参数 5、优化现有生产工艺，针对量产过程中出现的工艺问题进行分析与改进 6、针对产品质量异常情况进行分析，制定预防措施与系统性改善方案 7、对研发日常工作的执行情况进行监督与检查，确保试验记录完整、规范、准确且及时归档 8、负责供应商管理，组织实施原材料、半成品及成品的选型、验收和质量管控工作 9、协同相关部门处理市场质量投诉，分析根本原因，提供有效的改进建议与技术支持 任职要求： 1、*******，本科及以上学历，食品科学或相关专业 2、具备食品行业相关职业资格证书

【任职要求】 1、本科及以上学历，专业不限，食品科学与工程、食品营养与健康、饮品科学与工程等相关专业优先； 2、了解生产流程、工艺及行业相关技术标准与法规者优先； 3、具备食品/饮品项目研发等相关经验者优先； 4、具备敏锐的市场洞察力与商业思维。 【岗位职责】 1、整合国内外食品/饮品领域资源，推动打造具有市场竞争力的爆款产品； 2、主导食品/饮品新产品的研发与设计，确保产品质量稳定可靠； 3、关注食品/饮品市场趋势，洞察消费者需求，持续优化现有产品线； 4、协同其他部门高效配合，保障研发成果落地转化，并提供专业技术支持。

工作要求：大专及以上学历；具备计算机操作能力，熟练运用Word、PPT、Excel等办公软件；掌握食品相关专业知识；工作态度严谨，责任心强；品行良好，思想积极向上

岗位职责: 1.承担食品类产品的研发任务，涵盖产品配方设计、样品制作及品质检测等相关工作。 2.参与生产环节的实施过程，确保产品符合预设的质量要求。 3.针对生产中出现的技术问题进行快速识别，并制定切实可行的改进方案。 任职要求： 1.具有食品研发工作经验，了解食品加工工艺及质量管理体系。 2.具备良好的沟通能力，能与团队成员高效配合完成任务。 3.工作态度认真负责，可独立应对并处理生产中的突发状况。 4.有熟食研发背景者优先考虑

工作职责: 熟悉复合型调味料、蘸料、酱料等产品的研发及生产工艺 1.主导公司新产品配方设计、实验验证与技术开发，打造具备市场竞争力的产品； 2.开展市场竞品分析与行业优质产品整合，拟定并执行研发部门年度规划，带领团队按时高效达成年度研发目标； 3.持续改进现有产品配方、口感及加工工艺，提升产品品质，优化生产成本，制定标准化生产工艺，并监督实施与效果评估； 4.协同生产与品质管理部门，参与质量问题的诊断与处理，提供预防措施及系统性改进方案； 5.推动研发体系规范化建设，落实国家相关技术标准与规范要求，建立企业产品标准与工艺规范，完善研发管理制度； 6.负责研发团队搭建与管理，设计技术人员激励机制，组织培训并培育核心技术骨干。 任职资格: 1.本科及以上学历，具备3-5年相关领域研发工作经验者优先 2.掌握产品技术研发流程与质量管理体系，了解市场需求动态及行业流行趋势

工作职责: 岗位职责: 1.负责食品类产品的研发工作，推进具体产品方案的实施与落地； 2.承担产品研发过程中的项目立项、市场调研、配方设计、工艺衔接及沟通协调等相关任务； 3.协助采购部门完成研发所需原材料的比对、筛选及制定相关技术标准； 4.对现有产品开展技术优化，进行品类细化与产品线拓展，增强产品市场竞争力； 任职资格: 1.本科及以上学历，食品工程或相关专业背景； 2.具备良好的学习能力，对食品研发工作有强烈兴趣。

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1.负责面粉加工工艺的规划与现有工艺、设备的技术升级，持续优化工艺流程以提升产品质量和生产效率。 2.结合市场需要及产品发展方向，拟定面粉加工的工艺路线与技术规范。 3.承担面粉加工设备的选型、安装及调试工作，保障设备运行满足工艺需求。 4.对生产过程中出现的技术难题进行诊断与处理，提供现场技术支持与解决方案。 5.参与建立和完善面粉加工环节的质量管控与安全生产体系，保障产品品质与作业安全。 6.配合生产团队开展日常生产管理，提供必要的技术协助与员工技能培训。 7.主导配麦方案与配方技术研究，实现低成本下稳定产出达标产品。

工作职责: 1、负责产品全生命周期的法规合规性审查，涵盖产品类别判定、原料与包材、广告宣传材料等涉及的法规与标准咨询及审核，以及配方、标签版面、工艺规范、成品合规性的评估，生产许可相关制度的指导支持； 2、持续跟踪食品行业最新法规与标准动态，分析法规变化对产品配方、生产工艺及标签标识等方面的影响，识别潜在合规风险，提供技术性解决方案与优化建议，降低风险发生概率； 3、主导集团层面原料及成品质量标准的建立与完善，确保标准既符合现行法律法规要求，又能满足市场需求，实现从源头把控产品质量； 4、落实集团法规管理要求，搭建公司内部法规管理制度、流程及相关规范文件，并监督制度与流程的执行落地情况； 5、及时开展合规风险评估与识别，发布预警信息，制定应对策略，提供专业技术支持并推动措施实施，有效防范和化解产品合规问题； 6、系统收集、解读国内外食品法规信息，开展法规趋势研判与分析； 7、面向产品及技术团队提供法规政策解读与趋势分享，组织开展内部法规培训与宣导工作。 任职资格: 1、本科及以上学历，硕士优先考虑，食品科学、药学、营养学等相关专业背景； 2、熟悉或精通中国食品相关法律法规与标准体系，具备5年以上食品法规领域实际工作经验； 3、具备较强的法规洞察力与专业判断能力； 4、工作细致，具备良好的沟通协调能力、团队协作精神及抗压素质； 5、掌握方便食品、调味品、饮料、速冻食品等品类相关的法规、标准知识，具有食品行业法规事务或监管实务经验者优先。

工作职责: 1.参与方便面、挂面、调味料、饮品等品类的新品研发工作； 2.协助开展产品配方调整、工艺改进、试生产及品质控制； 3.调研并整理市场动态与消费者需求，提供产品创新方向建议； 4.编写产品研发相关的技术资料与标准化文件； 5.联动生产、质量、市场等职能部门，推进新产品顺利上市。 任职资格: 1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、营养学等相关专业； 2.硕士及以上学历，2026届应届毕业生； 3.热衷于食品研发工作，具有创新思维和实验动手能力； 4.具备良好的表达能力和团队合作意识。

岗位职责： 1.负责面粉加工工艺方案的设计，以及现有工艺和设备的优化升级，持续提升产品质量与生产效率。 2.结合市场需求与产品规划，制定科学合理的面粉加工流程及技术规范。 3.负责面粉生产设备的选型、安装与调试工作，确保设备运行满足工艺标准。 4.对生产过程中出现的技术问题进行诊断与处理，提供及时有效的技术支持。 5.参与建立和完善面粉加工环节的质量管控体系与安全生产制度，保障产品品质与作业安全。 6.配合生产团队开展日常运营管理，提供必要的技术培训与现场指导。 7.主导配麦策略与配方技术研发，实现低成本下稳定产出达标产品。 任职要求： 1.本科及以上学历，粮食工程、食品科学等相关专业优先考虑； 2.具备良好的沟通协调能力与团队协作意识，能与各部门高效配合； 3.学习能力强，善于分析和解决问题，能迅速适应新环境并承担新任务；

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