岗位职责： 1.负责馒头、花卷，杂粮馒头的制作与出品 2.严格把控面点原料质量与操作卫生，确保食品安全与口感稳定 3.按标准配方和工艺流程完成面团调制、醒发、成型、蒸烤等全流程作业 4.根据客流及销售情况合理预估产量 5.协助门店日常清洁、设备维护及物料盘点工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有馒头制作经验者优先， 2.具备基本食品安全知识，能遵守操作规范与卫生标准 3.动手能力强，注重细节，具备良好的口味把控能力 4. 吃苦耐劳，最低学历不限，身体健康，无传染性疾病

拉面师傅

岗位职责： 1. 负责各类中式面点（如包子、馒头、饺子、面条、糕点等）的制作与出品 2. 严格把控面点原料质量与加工流程，确保食品安全与口味稳定 3. 根据季节和客需研发新品种，优化工艺与口感 4. 负责操作区域及设备的日常清洁、维护与消毒，符合卫生管理规范 5. 配合厨房整体出餐节奏，按时保质完成备餐与出品任务 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，有面点制作经验者优先，经验不限 2. 熟悉常见面点原料特性及发酵、成型、蒸烤等关键工艺 3. 具备基本食品安全知识，能遵守操作规范与卫生标准 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识 5. 学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或相关培训经历者更佳

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岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、腌制等前期准备工作 2.协助厨师完成菜品制作，保持操作区域整洁卫生 3. 按规范进行餐具清洗、消毒及厨具归位管理 4.配合完成食材搬运、垃圾清运等基础后勤工作 5.严格遵守食品安全与操作安全规范，杜绝卫生隐患 任职要求： 1. 吃苦耐劳，身体健康，持健康证者优先 2.具备基本厨房操作常识，有餐饮行业经验者优先 3.工作认真细致，服从安排，具备团队协作意识 5.遵守劳动纪律，能适应餐饮业工作时间安排

岗位职责： 1. 在师傅指导下学习餐饮服务基本技能，包括点餐、上菜、收银及顾客接待 2. 协助厨房完成食材清洗、切配、餐具消毒等基础准备工作 3.维护餐厅环境卫生，确保桌椅、地面、卫生间等区域整洁有序 4. 观察并记录服务流程中的关键环节，逐步掌握标准化操作规范 5.积极参与岗前培训与日常复盘，持续提升服务意识与实操能力 任职要求： 1.年满16周岁，身体健康，无传染性疾病，能适应轮班工作制 2.学历不限，有志于在餐饮行业长期发展，学习意愿强 3. 性格开朗，具备基本沟通能力与团队协作意识 4. 服从管理，责任心强，能吃苦耐劳 5.无不良从业记录，遵守食品安全与卫生管理规定

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岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2. 保持洗碗间及周边区域整洁卫生，及时清理垃圾和水渍 3. 检查餐具破损情况并如实登记上报 4.配合厨房团队完成食材预处理、物料搬运等辅助性工作 5. 严格遵守食品安全与操作规范，确保洗消流程符合卫生标准 任职要求： 1.吃苦耐劳，责任心强，能适应快节奏工作环境 2. 无传染性疾病，持有有效健康证 3. 具备基本沟通能力，服从管理安排 4.有餐饮行业洗碗或后勤工作经验者优先 5. 学历不限，身体健康，年龄18-55周岁

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面馆面工 主要煮面调面和简单收银切配

岗位职责： 1. 负责厨房内食材清洗、切配、餐具清洗及后厨卫生清洁等基础工作 2. 协助厨师完成备餐、传菜、收台及物料整理等日常事务 3. 严格遵守食品安全与操作规范，保持工作区域整洁有序 4. 配合完成厨房物资领用登记及损耗记录 5. 服从管理安排，积极完成临时交办的其他后勤支持任务 任职要求： 1. 吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2. 具备基本沟通能力，能适应餐饮行业快节奏工作环境 3. 有厨房杂工或相关岗位经验者优先，无经验者可带教培养 4. 学历不限，初中及以上文化程度为佳 5. 无不良从业记录，责任心强，注重团队协作

活好干简单不累全部都是量化按照标准做就可以不会可以教