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百里杜鹃三期招聘师傅做家常菜 薪资面议/6000-6500元 工作地点：百里杜鹃三期包吃不包住 联系电话：

毕节火车站职工食堂厨师 岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 完成菜单研发、成本控制及出餐效率优化，参与日常备料与分装 4.协同后厨团队高效完成高峰时段出餐任务，保障职工用餐体验 5.按时参加内部培训与技能提升活动，持续精进烹饪技艺与服务意识 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与团队协作精神 2.熟悉中餐传统烹饪技法及常见菜系者优先 3.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 4. 吃苦耐劳，能适应餐饮行业工作时间安排 5.学历不限，有相关工作经验者优先

招聘韩式自助烤肉后厨主管岗位职责: 1.负责韩式自助烤肉的后厨管理工作及出餐，确保菜品的准备出品和烹饪流程的顺畅。 2.监督和指导厨师团队,保证菜品质量和后厨工作的效率。 3.参与制定和优化后厨操作规程，提升团队协作和工作效率。 任职要求: 1.具备出色的沟通能力，能够有效协调后厨各部门的工作。 2.具有团队合作精神，能够与厨师团队紧密配合，共同完成工作任多。 3.拥有持续改进工作方法的能力，能够根据工作需要不断优化后厨操作流程。

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餐饮驻场经理（食堂/团餐/外包餐饮通用标准要求） 一、硬性任职条件 1、年龄30-48岁，有三年以上团餐、工厂食堂、学校食堂、餐饮外包全盘管理经验，不能只会社会餐饮。 2、懂菜品成本核算、食材验收、每周菜单制定、食材损耗控制、台账资料全套制作。 3、持有健康证，懂食品安全法，能够应付食药监突击检查，会做每日台账、消毒记录、晨检记录、索证索票。 4、能够独立对接甲方（企业行政、后勤老总），处理投诉、人员纠纷、甲方整改单。 5、能管住后厨厨师、保洁、服务员，不用老板天天到场，全天驻场在岗。

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现招聘厨房管理一名：任职要求：1. 三年以上火锅后厨实操经验，两年及以上厨师长管理经验。2. 懂食材刀工、保鲜、成本核算。优化出品流程，降低出餐时长。3. 会人员排班、员工培训、绩效考核，能带10人以上后厨团队。4. 具备成本管控意识，能有效减少食材损耗，看懂简单进销库存。5. 沟通协调能力强，可对接前厅、采购、店长，妥善处理菜品投诉。6. 熟悉餐饮食品安全法规，了解食材留样、消毒、生熟分离全套规范。7. 懂后厨防火、燃气安全操作，能排查设备、用电用气隐患。8. 个人卫生习惯良好，严格遵守餐饮操作规范。年龄30–50岁，身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病。9. 能接受餐饮早晚班、节假日加班，吃苦耐劳，抗压能力强。 责任心强，做事细致，自律性高，无酗酒、旷工等不良习惯。10. 服从门店管理，执行力强，有清真火锅店经验可优先录用（清真门店增加要求：熟悉清真食材规范，严格把控荤素分离）。联系电话：

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