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中餐厨师，本帮菜，徽菜，小海鲜

1、主要负责卤味熟食的烧制； 2、3年以上相关行业的炉灶经验； 3、积极耐劳、责任心强、具有合作和创新精神； 4、听从上级主管安排的工作； 任职资格： 1、30—55岁，普通话流利； 2、身体健康； 3、踏实肯干，做事认真负责； 4、服从领导管理，为人友好和善。 工作时间 凌晨3：00-中午12:00，每天8小时做六休一

上海米籴餐饮管理有限公司 招聘信息： 1厨师岗位要求：有厨房工作经历优先，年龄60岁以下，身体健康无传染疾病。薪资：7000-8000元 2蔬菜切配岗位要求：有厨房工作经历优先，年龄65岁以下，身体健康无传染疾病。薪资：4000-4500元 3荤菜切配岗位要求：有厨房工作经历优先，年龄62岁以下，身体健康无传染疾病。薪资：5000-5500元 4洗碗工岗位要求：有厨房工作经历优先，年龄65岁以下，身体健康无传染疾病。薪资：4000元工作时间：每周做6休1，公司提供食宿 公司地址：上海市浦东新区南六公路888号16栋公司 电话：

川湘菜、炒锅类厨师，手艺好、人品好，工作认真、有责任心，手脚麻利、有麻辣香锅经验者优先，工作地点：临港万达、临港龙光蓝鲸世界购物中心（包吃住）有意向可联系

招聘厨师一名工资9000~10000，冷菜一名工资7500~8000，在浦东杨思，小店月休2天

本帮菜云贵湘菜

岗位要求 1.要求会做本帮菜或者淮扬菜 2.年龄60岁以下 薪资待遇 1.7500-8500 2.做五休二，偶尔加班 3.年终奖，假期放假

精裝团队，墙地都是600/1200，地25每平，墙35每平，包住，不包吃，材料到位，非诚勿扰，请看清价格！有墙砖3000多平，地砖6000多平，非团队勿扰，工期40天

上海浦东新区惠南镇招夫妻对两对，工资司机7000加班25，指挥5800加班20，司机指挥年龄限制不超55周岁，不超45周岁，自带半年以内2甲以上医院体检报告，过来做完资料就可以直接上班。联系电话：

工作地点】：洋泾地区，就近分配 1.弹性的工作时间 2.各类产品促销，协助顾客点餐及晚班打烊后的卫生 3.工作裹粉、烹饪食品、清运和晚班打烊后的卫生 4.配餐、发餐和收银和晚班打烊后的卫生 5.做产品（汉堡、鸡肉卷等） 任职要求： 1.18—50周岁； 2.富有热情及团队合作精神 3.性别不限、户籍不限、学历不限 4.能适应早晚班倒班，善于沟通、能吃苦耐劳 【不含全日制用工和非全日制用工】

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工作地点】：唐镇地区，就近分配 1.弹性的工作时间 2.各类产品促销，协助顾客点餐及晚班打烊后的卫生 3.工作裹粉、烹饪食品、清运和晚班打烊后的卫生 4.配餐、发餐和收银和晚班打烊后的卫生 5.做产品（汉堡、鸡肉卷等） 任职要求： 1.18—50周岁； 2.富有热情及团队合作精神 3.性别不限、户籍不限、学历不限 4.能适应早晚班倒班，善于沟通、能吃苦耐劳 【不含全日制用工和非全日制用工】

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炒岗比较简单，凉菜比较简单，有一定餐饮基础和工作经历就可以

一、菜品制作与研发 •负责日式烧烤核心菜品的制作，包括肉类（和牛、鸡肉等）、海鲜、蔬菜等食材的烤制，确保火候、调味符合日式烧烤的风味特点（如炭火香、酱汁平衡等）。 •研发新菜品，结合季节食材、顾客喜好及日式饮食文化，推出特色烤物或套餐，保持菜单的新鲜感。 •严格把控食材处理流程，如肉类切割、海鲜腌制、蔬菜预处理等，保证食材口感和卫生。 二、厨房管理与团队协作 •管理厨房团队，包括分配厨师助理、学徒的工作，指导其掌握烧烤技巧、食材处理方法等。 •制定厨房工作流程和操作规范，确保出品效率和质量稳定，避免失误。 •协调厨房与前厅的沟通，根据订单情况合理安排出菜顺序，保证上菜速度和菜品温度。 三、食材与成本控制 •参与食材采购计划制定，根据菜单和客流量需求，选择新鲜、优质的日式烧烤专用食材（如特定部位的肉、进口酱料等）。 •监控食材库存，合理控制损耗，减少浪费，确保成本在预算范围内。 •严格检查食材质量，拒绝使用过期或不合格的原料。 四、品质与安全把控 •确保每道菜品的摆盘符合日式美学，保持美观整洁，体现日式餐饮的精致感。 •严格遵守食品安全卫生标准，监督厨房环境卫生、厨具消毒、员工操作卫生等，避免食品安全问题。 •定期对菜品口味进行自查和调整，根据顾客反馈优化出品。

店里有位烧烤师傅了，一个人忙不过来，找个能自己烧烤的师傅分担一下