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岗位职责： 1.负责川湘菜系菜品的研发、制作与标准化出品 2.严格把控食材验收、加工及烹饪全过程，确保食品安全与口味稳定 3.协同厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作，维持后厨高效运转 4.参与菜单优化与成本控制，提出合理化改进建议 5.遵守卫生规范与操作流程，保持操作区域整洁有序 任职要求： 1. 具有5年以上川湘菜实操经验，能独立完成经典菜品制作 2. 熟悉川湘菜调味逻辑与火候技法，具备良好味觉辨识能力 3.工作认真负责，具备较强抗压能力与团队协作意识 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，热爱餐饮事业，学习意愿强

睡衣厂招聘：煮饭一名7床地址：里宅金园公寓大门对面电话：

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岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、腌制等前期准备工作 2.协助厨师完成菜品制作，保持操作区域整洁有序 3.清洗厨具、餐具及厨房设备，做好日常卫生与消毒工作 4.配合完成食材搬运、垃圾清运及仓库整理等杂务 5. 严格遵守食品安全规范与厨房安全操作流程 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，能适应快节奏厨房工作环境 2.无不良记录，讲究个人卫生，具备基本食品安全意识 3. 有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4. 具备良好的沟通能力与团队协作精神 5.学历不限，年龄18-55周岁，男女不限

岗位职责： 1.负责川湘菜系菜品的食材清洗、切配、腌制及预处理工作 2.按照厨师长要求完成打荷任务，包括摆盘、备料、传菜及台面整理 3.严格把控食材质量与用量，确保出餐效率与标准统一 4.协助后厨日常清洁、工具归位及食品安全规范执行 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障厨房运转顺畅 任职要求： 1.具有川湘菜馆后厨配菜/打荷相关工作经验1-3年 2.熟悉常见蔬菜、肉类、水产等食材的处理方法及刀工基础 3.工作细致认真，具备较强执行力与团队协作意识 4. 能适应快节奏工作环境，服从厨房管理安排 5.学历不限，热爱餐饮行业，无不良从业记录

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