
食品研发专员
8千-1万/月
食品研发3-5年大专速冻米面制品研发粮食加工肉类食品加工及制品食品相关专业成本控制制定SOP稳定性评估配方开发
岗位职责:
1. 负责速冻米面食品的配方研发、工艺优化及稳定性测试
2. 开展市场竞品分析与消费者需求调研,推动产品创新落地
3. 协同生产、品控、供应链等部门完成试产、中试及量产转化
4. 编制研发文档、工艺规程及技术标准,确保合规性与可追溯性
5. 关注行业法规动态及原料技术发展,持续提升产品健康性与功能性
任职要求:
1. 食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业背景
2. 具备食品研发实操经验,熟悉常用研发设备与检测方法
3. 了解GB、ISO、HACCP等食品相关法规与标准
4. 具备良好的实验设计能力、数据分析能力及跨部门协作意识
5. 责任心强,注重细节,具备较强的学习能力与创新思维
食品添加剂技术应用
8千-1万/月
食品/饮料研发1-3年大专
招聘全国各区域食品添加剂类技术应用
【岗位职责】
1. 负责开发与维护以下食品生产企业:肉制品/速冻调理食品、复合调味料/鸡精/鸡粉/酱料、方便食品/方便面/火锅底料、休闲食品/膨化食品/麻辣食品、预制菜/卤制品/餐饮连锁中央工厂。
2. 负责区域工业客户开发、商务谈判、订单签订与回款,完成销售指标。
3. 对接客户研发/生产部门,提供产品应用技术解决方案。
4. 能配合公司技术部或独立完成客户样品、试验、工艺适配、稳定性验证。
5. 讲解产品风味特点、使用方法、添加量与法规合规要求。
6. 收集客户需求与竞品信息,协同公司技术部内部研发优化产品。
7. 处理客诉与应用问题,提供售后技术支持。
8. 负责代理商、业务团队、工厂用户技术、采购培训及学术沙龙的举办。
【岗位要求】
1. 基本要求:
1.1 大专及以上学历,食品科学与工程、应用化学、香精香料、生物技术等相关专业优先;食品专业应届毕业生可作储备干部培养。
1.2 1年以上食品香精/食品添加剂销售或技术支持经验。
1.3 常驻指定区域,能接受出差,持有驾照。
2. 技术要求:
2.1 熟悉咸味香精/食用香精的应用场景与使用方法。
2.2 了解食品生产工艺(肉制品、调味、休闲、方便食品等至少一类)。
2.3 能看懂配方、独立做样、做简单应用实验与数据记录。
3. 业务要求:
3.1 具备工业客户开发、谈判、客情维护能力。
3.2 目标感强,抗压能力好,结果导向。
3.3 沟通清晰,能把技术讲通俗、把业务做专业。
食品研发专员
5千-1万/月
食品/饮料研发1-3年大专油脂加工食品相关专业配方开发食品添加剂/香料稳定性评
全面负责公司产品的整合、研发、测试、检验及口味调配等相关工作!
食品研发主管
8千-1万/月
食品/饮料研发3-5年大专罐头水产品类食品加工及制品
工作职责:
主要是协助总经理全面推进新品研发与生产规划,结合市场分析结果筛选潜力产品,并打造热销爆款。
1、负责预制菜、休闲食品、酱料类或西式菜品相关衍生零食领域的市场研究,跟踪行业动态、发展方向及新品趋势,定期开展市场走访与竞品对比分析;
2、参与产品选型、试味评估,跟进研发及生产各阶段执行进度;
3、主导新产品从概念到落地的全流程开发工作,涵盖创意构思、市场调研、口味测试、规格设定、包装设计、消费者反馈收集及产品定位等前期环节;
4、聚焦核心单品打造,推动明星产品形成,带动品类销售增长,提升市场份额与品牌影响力;
5、负责产品上市后的全周期管理与效果追踪,包括迭代优化、系列拓展、包装更新、退市决策等工作,确保产品持续竞争力和公司利润空间;
6、统筹跨部门协作沟通,监督开发节奏,及时应对突发问题并协同质量管控环节;
任职要求:
1、大专及以上学历,食品类相关专业优先;有休闲食品行业经验者优先,热爱美食,具备良好的味觉判断力;
2、了解食品行业相关法规标准,能独立完成新品开发任务;
3、具备敏锐的市场洞察力,善于信息采集与数据分析,拥有较强的市场思维和新品感知能力,具备一定的生产与销售协调经验。
酱料熬制
5-6千/月
食品/饮料研发3-5年学历不限食品发酵/酿造食品添加剂/香料
岗位描述:
1. 掌握炸酱所需各类辅料的种类、品质标准及使用方法,确保生产投料准确,依据配方要求精确称量并配齐所需辅料;
2. 负责炸酱的熬制操作,包括温度调控、持续搅拌等环节,保障炸酱口感与品质稳定,熬制过程中需均匀翻拌,按既定温控与时长规范进行调整;
3. 对完成熬制的杂酱开展质量检验,确保达到出品标准,必要时进行试味与成分分析,并根据实际情况作出合理调整;
4. 完整记录熬制过程中的关键工艺参数及质检结果,及时向上级汇报生产进度及相关异常情况;
5. 每班次前后须对操作区域、工具器具实施全面清洁与消毒,确保环境卫生达标,同时负责熬制设备的日常维护、清理与保养,保障设备正常运转,发现故障立即报修;
6. 严格执行食品卫生管理规定,维持个人及作业区域的清洁卫生;
7. 根据生产排程与订单需求,提前领取并准备熬制所需的主辅材料,确保原料新鲜、卫生合规。
任职要求:
1. 具备肉制品加工或酱类产品制作相关基础知识;
2. 熟知杂酱熬制的工艺流程及操作规程;
3. 能够配合生产需要接受适度加班安排;
4. 有食品工厂酱料熬制或类似岗位工作经验者优先考虑。
武汉洪山区招空调安装/维修、水电、电焊、工地小工/杂工
200-250元/天
水电工空调安装小工电焊长期包住1-2人月结个人自备工具
武汉市洪山区招空调安装/维修、水电、电焊、工地小工/杂工
A2货运司机箱车社保餐补包住月结
招聘A2货车司机,负责快递快运运输,驾驶厢式货车。
岗位要求:持有货运从业资格证,能开会倒,熟练使用手机导航,熟悉车辆日常保养。
薪资待遇:月薪9000-15000元,提供年终奖、饭补,包住,缴纳五险。
工作地点:湖北省武汉市东西湖区走马岭街道商贸大道与兴工八路交叉口附近。
工作性质为长期,岗位为主副驾中的主驾,不需要装卸货物。
B2月结
招聘B2快递司机,岗位为长期主驾。要求持有货运从业资格证,能开会倒,熟悉车辆日常保养,熟练使用手机导航。运输货品为普货、快递快运,车型为厢式、飞翼车,不需要装卸。薪资为8000-8000元/月。工作地址位于湖北省武汉市新洲区汉东大道。
保安
2-4千/月
保安1-2人保安员证
岗位职责:
1.负责指定区域的巡逻、值守及安全监控,及时发现并处置安全隐患
2. 对进出人员、车辆进行登记、查验与引导,维护出入口秩序
3. 熟练操作监控系统、消防器材及报警设备,配合应急事件处置
4.做好值班记录与交接班工作,确保信息准确、完整、可追溯
5. 配合物业或客户单位完成临时性安全服务任务
任职要求:
1.招年龄18-60周岁,身体健康,无违法犯罪记录,(上午9点到晚上9点)
2. 学历不限,具备基本沟通能力与责任心
3. 有保安从业经历者优先,退伍军人优先
4.能适应轮班制工作,服从管理,纪律意识强
5. 接受岗前培训,持有效保安员证者优先
车间配件厂普工无尘服免费培训包吃包住20人以上月结经验不限学历不限两班倒
岗位:普工,自动化辅助岗,轻松简单(岗位很多,可以换岗)
环境:恒温空调车间,不用穿无尘服,上班可带手机,管理轻松
要求:男女不限,无需经验,接受两班倒
薪资:纯工价无差价,月工时300左右,每月5号准时发薪,收入稳定
福利:免费工作餐、全新电梯宿舍、设施齐全、可申请夫妻房,面试当天安排入住!
烘焙研发
3-4千/月
食品研发1-3年大专粮食加工油脂加工乳及乳制品烘培类食品加工及制品成本控制安全性测试原材料评估采购配方开发膨化压缩食品儿童食品保健食品
负责烘焙产品开发,店长,有创业意愿
食品研发助理
3-4千/月
食品研发经验不限大专烘培类食品相关专业食品加工及制品
同步在招其他岗位文员 有意向可以投递
【岗位职责】
1. 协助研发团队完成食品新产品开发及配方优化相关工作;
2. 参与原料筛选、工艺试验及产品测试等研发环节;
3. 负责实验数据记录、整理及基础分析,支持研发决策;
4. 配合完成样品制作、感官评价及稳定性测试;
5. 维护研发实验室日常运作,确保工作环境安全整洁。
【岗位要求】
1. 具备良好的沟通能力和执行力,能高效配合团队完成研发任务;
2. 拥有基本的食品科学理论知识,了解食品加工基本原理;
3. 能熟练使用常用办公软件进行文档处理和数据整理;
4. 工作认真细致,具备较强的动手能力和学习意愿;
5. 有实验室工作经验者优先,能适应实验操作工作节奏。
食品/饮料研发
180-310元/天
食品研发经验不限中专/中技陈皮抽样巡查短期工临时工食品加工及制品食品添加剂/香料饮料茶及茶制品
岗位职责:
1、负责茶叶及柑皮类原料的抽样采集工作,确保样品代表性;
2、按照标准流程对抽样产品进行初步质量判定与登记;
3、配合品质检测部门完成样品的分类、封装及送检;
4、及时反馈抽样过程中发现的异常情况并记录;
5、遵守食品安全与卫生规范,保证抽样过程可追溯。
任职要求:
1、具备基本的农产品或食品类原料识别能力;
2、工作认真细致,责任心强,能严格执行操作规范;
3、有良好的沟通能力和团队协作意识;
4、能适应仓储或生产现场的工作环境。
饮品研发负责人
1.5-2.5万/月
食品研发5-10年高中爆爆珠果酱奶茶饮料
## 岗位职责
1. 负责奶茶基底、爆爆珠、果浆、小料、糖浆等原料新品研发、配方调试与落地。
2. 把控产品风味、成本、稳定性,完成样品打样、中试及量产转化。
3. 跟进原料合规、标签、质检标准,对接客户试样与技术答疑。
4. 搭建研发团队,管理项目排期、研发档案与供应商原料评估。
## 任职要求
1. 食品相关专业,3 年以上茶饮原料研发管理经验,熟悉奶茶原料工艺。
2. 懂风味调配、原料稳定性、食品添加剂及国标合规要求。
3. 能独立带队,平衡产品口感、成本与量产可行性。
4. 有连锁茶饮品牌配套原料厂经验优先。
食品研发总监
1.5-2.5万/月
食品研发5-10年高中爆爆珠奶茶果酱饮料
## 岗位职责
1. 负责茶饮原料(果浆、糖浆、奶基底、果粉、小料等)研发规划、新品立项与配方开发,完成从小试、中试到量产落地。
2. 把控产品风味、稳定性、合规性,优化老品配方,推进降本;对接 B 端连锁客户定制开发需求。
3. 搭建研发标准、感官评价体系,管理研发项目、配方档案,处理生产及客户端技术问题。
4. 管理研发团队,跟踪行业风味与原料技术趋势,对标竞品。
## 任职要求
1. 本科及以上,食品相关专业;8 年以上茶饮原料研发经验,3 年以上研发团队管理经验。
2. 熟悉爆爆珠、果浆、糖浆、奶基底、小料等奶茶原料配方与生产工艺,掌握 GB2760 等食品法规。
3. 有 B 端茶饮原料工厂(盾皇 / 航帆类)研发负责人经验优先,能独立带队完成项目落地。
烧烤1-2人月结全职
大排档招案子一名5500-6500.烧烤烤工一名5000-6000.下午3-凌晨两点.月休3天.另(全勤奖.工龄奖.高温补贴)刘伟介绍,朱总
烧烤3-5人月结全职
招聘烧烤烤师 5名
月休两天
4点到2点
薪资待遇6500至8000(以基本功扎实为核)
不要切腌串(只负责烤和自己做事的卫生)
联系电话
厨师20人以上月结全职
黄陂佰巧宴流动酒席招聘1、烧过农村酒席厨师20名:要求:黄陂本地厨师优先,手艺好,有责任心,有上进心,工资5000-10000元每月月休4天联系电话:
上什包吃1-2人月结全职
汉口后湖招棋牌炉子一名,工作环境舒适,基本没什么点餐,主要做那一哈,工资面议,要求太高勿扰,性格古怪勿扰,电话梅经理
后厨
5-6千/月
中餐包吃高温补贴社保包住1-2人月结全职
招聘小炉子要基本功扎实,会炒一些家常菜 工价4500一5500,招蒸菜岗位 工资:4300-4500,学徒也招,上班时间8.30~14.00 16.00~20:00休四天,包吃住,宿舍有空调洗衣机。满一年有带薪年价5天,国家发定节假日上班补助工305元一天,不上班算正常休息,联系电话(吴)
研发助理
4-6千/月
食品/饮料研发3-5年本科
【岗位职责】
1. 主要涉及产品:功能食品及备案制保健食品。
2. 根据公司规划和市场需求,协助研发经理对新产品开发进行分析、调研、立项及配方设计,指导产品的试制与生产。
3. 协助研发经理针对现有产品进行技术改良,细分并丰富产品线,提升现有产品市场竞争力。
4. 负责协作研发经理完成合作客户产品的打样工作。
5. 为营销中心提供技术支持,参与核心卖点提炼、市场策划与推广工作。
6. 收集、分析行业内的市场、政策信息。
7. 专利、科技项目申报。
【岗位要求】
1. 制药、食品工程及相关专业,本科以上学历。
2. 从事功能食品、保健食品研发工作三年以上,熟悉片剂、软胶囊、硬胶囊、粉剂(颗粒剂)、口服液等生产工艺优先,无经验的应届毕业生亦可。
3. 熟悉产品研发流程,具备中试、放大经验优先。
4. 有保健食品注册、变更、技术转让和再注册的经验优先。
5. 熟悉食品法规及行业动态,了解食品行业技术及市场发展现状优先。
6. 性格开朗,具备良好的沟通协调能力。
食品研发人员
5千-1万/月
食品/饮料研发1-3年大专油脂加工食品相关专业配方开发食品添加剂/香料稳定性评估食品安全管理员证中级职称及以上食品加工及制品
全面负责公司产品的整合、研发、测试、检验及风味调配等相关工作!
面包研发工程师
1.1-2万/月
食品/饮料研发5-10年中专/中技糖果/糕点研发
1. 负责公司面包类新产品的构思、研发及现有产品迭代优化;
2. 跟进行业前沿技术与设备动态,推进新技术在公司的应用与实施;
3. 编制新产品相关资料(如配方、工艺文件、SAP系统录入等),组织面向各市场的新品培训;
4. 监控面包类新产品中试过程及质量表现,跟进产品上市进展;
5. 配合外部合作单位开展相关支持工作;
6. 协助开展技术人员(含各子公司技术岗、储备干部)培训,提升团队技术水平;
7. 支持各需求部门重点项目推进,协助把控执行进度;
8. 开展新样品与原材料测试,为原料替代提供技术支持与评估依据;
9. 完成上级交办的其他工作任务。
常温研发主管
1.2-2万/月
食品/饮料研发5-10年本科食品研发
【工作内容】
1、主导常温吐司、蛋糕、糕点类烘焙新品的研发与创新,全面负责新产品从构思设计到批量生产的完整流程;
2、深入掌握常温烘焙核心技术,持续关注行业趋势、竞争对手产品及消费偏好变化,提出具备前瞻性与市场竞争力的新品开发建议;
3、根据市场需求及公司发展方向,制定研发规划并推进项目实施落地;
4、建立并执行产品感官评价体系,确保风味、口感、外观等各项指标达到最优水平;
5、对现有常温烘焙产品进行工艺优化升级,不断提升品质稳定性,降低生产成本,提高产线效率;
6、编制和完善相关原料标准、配方规范、生产工艺流程(SOP)、成品质量标准及检测方法;
7、完成新研或改良产品的技术转化工作,确保符合食品安全法规及企业品质要求,保障工艺稳定可复制,指导生产部门实现顺利投产。
【任职要求】
- 本科及以上学历,性别不限,年龄不超过55岁,食品科学与工程等相关专业背景;
- 拥有5年以上烘焙食品研发经验,熟悉常温烘焙产品(如面包、蛋糕)开发流程,曾在知名烘焙企业担任研发主管职务,具备成功上市产品案例者优先;
- 熟悉常用烘焙原辅料特性,能独立完成产品研发与试制,所开发产品具备工业化生产适配性;乐于创新,思维开放,不拘泥传统;
- 掌握食品研发全流程及质量管理体系,了解国家食品安全相关法规与标准,具备较强的技术分析与问题解决能力;
- 具备良好的团队管理与沟通协作能力,可独立主导项目运作,带领团队高效完成研发任务。
肉品工程师
1-1.5万/月
食品/饮料研发5-10年本科肉类禽蛋类罐头食品加工及制品
【岗位职责】
1. 主导肉品新产品研发,从概念构思到成品落地。
2. 研究并改进肉品加工工艺,提高产品质量与生产效率。
3. 协同多部门完成产品测试、中试及上市工作。
4. 关注行业动态,为产品创新提供思路。
【岗位要求】
1. 本科及以上学历,有5年以上及OEM管理经验者优选,年龄在*****。
2. 熟悉肉品加工技术。
3. 具备良好的团队协作与沟通能力。
4. 有创新思维,能独立开展研发工作。
餐饮研发主管
7-8千/月
食品/饮料研发10年以上本科粮食加工成本控制配方开发食品加工及制品
工作职责:
1、主导商务餐、净菜、轻食三大品类的产品开发、配方实施、成本控制、品质保障及产品更新,支持餐厅/团餐/商务餐等业务渠道的产品竞争力与盈利目标
2、统筹商务套餐、净菜、轻食等全系列产品的研发与落地
3、控制原材料成本、毛利率及出成率,持续优化配方构成
4、保障餐厅及中央厨房出品的一致性、口味稳定性及安全合规性
5、严格遵守食品安全相关法规,落实全流程安全管控
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供武汉招聘研发卤菜师在线招聘信息,主要招聘武汉厨师相关人才。作为厨师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解厨师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。