1.根据菜单和用餐人数，制定食材采购计划，确保原料新鲜、足量。 2.负责食材的验收、储存（分类存放、避免变质）和预处理（清洗、切配、腌制等），保证食材品质。 3.按照标准化流程烹饪菜品，保证口味、品质和出品的稳定性。 4.掌握并应用各种烹饪技巧，包括但不限于蒸、煮、炖、炒。 5.根据季节或需求调整菜谱，确保营养均衡、荤素搭配。 6.严格执行食品安全法规，确保操作环境、工具、人员的卫生达标。 7.定期检查设备运行状态，排除安全隐患（如燃气、用电安全）。 8.合理规划食材用量，减少浪费，控制成本。 9.监督库存管理，避免积压或过期。 10.提出优化采购或加工流程的建议。 11.团队协作与管理，协调配菜、打荷、洗碗等岗位人员，确保出餐效率。 12.培训新人，规范操作流程。 13.配合食堂管理人员完成用餐保障任务（如大型活动、应急供餐）。 14.收集并反馈用餐者意见，参与菜单改进。

奎文区丁家道口粗菜馆诚聘順菜厨师二名，凉菜厨师一名，工资待遇面议，电话

新店即将开业招聘招聘招聘 奎文区 四平路民生街会所 招炒锅一名擅长川菜摆盘精致6500-8000月休2天 招吧台一名3000-4500月休两天 招服务员二名3000-4500月休两天 福利待遇优厚 联系孙经理

招聘： 厨师2名，需有一年中餐经验（5000-7000) 打包员3(3500-5000) 后厨大姐2名(3500-5000) 小时工3名，最好能固定长期干 工作地点：潍坊市高新区怡和第一城 电话：(王）

招聘鲁菜大厨一名

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形象好，个人卫生整洁干净，试菜后工资面议

早10晚10工作轻松

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工流程与出品质量 2.根据季节变化及顾客反馈，参与菜单更新与新菜研发 3.严格执行厨房卫生标准与食品安全规范，确保操作环境整洁合规 4.配合店长完成备料、盘点、成本控制等基础运营工作 5.协助带教帮厨人员，保障团队协作效率与技艺传承 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.具备扎实的中式（或指定菜系）烹饪基本功，刀工、火候、调味熟练 3.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，能接受轮班安排 5.学历不限，有相关工作经验者优先

工作内容 1. 负责车间员工日常三餐做饭； ​ 2. 负责办公室卫生打扫、日常保洁； ​ 3. 有客户来访时，负责招待做饭、简单摆盘； ​ 4. 厨房卫生、餐具清洗等杂活。 任职要求 1. 身体健康，爱干净，做事麻利； ​ 2. 会做家常菜，口味好，不挑食； ​ 3. 有食堂做饭或后勤工作经验优先； ​ 4. 人品踏实、责任心强。

潍坊橡胶厂 年龄:18-55岁 月结24/时 日结22/时 可安排12小时长白班/8小时三班倒 吃饭不扣工时，每餐4-6元 地址：山东潍坊

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