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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4. 配合厨房团队完成备餐、出餐及收尾工作，保持操作区域整洁有序 5. 遵守后厨管理规范，服从工作安排，保障高峰时段出品质量与速度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐厨师相关工作经验，经验不限 2.熟悉常见中餐烹饪技法及地方菜系特点，刀工、火候基本功扎实 3. 持有有效健康证，无不良从业记录，能适应快节奏工作环境 4.具备良好的卫生意识、安全意识和团队协作精神 5.最低学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或相关培训经历者优先

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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2. 按照菜品标准和厨师指令及时打荷，准确传递菜肴至出餐口，保障上菜节奏与顺序 3. 协助厨房物料整理与日常清洁，保持操作区域整洁有序，符合食品安全规范 4. 配合主厨完成临时性备料任务，灵活应对高峰时段工作压力 5. 妥善保管调味品、酱料及半成品，定期检查保质期并做好台账记录 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与服务意识 2. 无学历硬性要求，有相关工作经验者优先，新手可带教培养 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温厨房环境 4. 工作细致认真，注重操作规范与食品安全，服从厨房管理安排 5. 具备基本刀工基础及厨房常识者更佳，有中餐厨房经验者优先考虑

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、腌制及分类摆放，确保符合菜品标准和卫生要求 2.协助厨师完成打荷工作，包括餐具准备、菜品摆盘、传菜协调等 3. 保持操作台、刀具、砧板等工具清洁消毒，落实后厨5S管理规范 4.根据订单节奏高效配合出餐，保障高峰期出品及时性与一致性 5.配合完成库存盘点、物料领用及基础耗材整理工作 任职要求： 1. 吃苦耐劳，能适应高温、快节奏的后厨工作环境 2.具备基本刀工和配菜常识，有烧烤店或中式餐饮后厨经验者优先 3.无学历限制，身体健康，持有有效健康证 4. 工作细致，责任心强，具备良好的团队协作意识 5.遵守食品安全规范，服从厨房统一调度与管理

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岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保符合卫生安全标准 2. 保持洗碗间整洁有序，及时清理残渣、更换洗涤用水，维护设备正常运转 3.配合后厨同事完成餐具周转，保障高峰时段出餐效率与用具供应 4.协助进行厨房区域基础清洁，如地面冲洗、垃圾桶清运等辅助性工作 5. 严格遵守食品安全操作规范，主动报告设备故障或卫生隐患 任职要求： 1. 年满18周岁，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2.工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的卫生意识和团队协作精神 3.有餐饮行业洗碗或后勤工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4.学历不限，能适应轮班制及快节奏工作环境 5.遵守门店规章制度，服从工作安排，注重服务细节