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1、负责后厨日常菜品的烹饪、备料与出品工作，保证出餐速度与品质稳定。 2、负责所用厨具、设备的日常维护与保养，确保工作区域整洁、卫生、安全。 3、协助完成食材的验收、储存及成本控制工作。 4、遵守食品安全法规及餐厅的各项规章制度。

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礼泉县急需招聘一名烤肉师傅，顶班一天。工作地点在咸阳礼泉。

岗位职责： 1.负责酒店各门店中餐/西餐/自助餐等菜品的制作与出品，确保口味、摆盘及出品时效符合标准 2. 严格执行食品安全与厨房卫生规范，落实食材验收、储存、加工全流程管理 3. 参与菜单研发与成本管控，配合运营优化菜品结构与毛利率 4.带教帮带后厨新人，协助店长完成日常排班与厨房团队协作 5. 配合荣栖酒店管理公司统一标准，落实直营+托管模式下的品质一致性要求 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，有酒店或连锁餐饮后厨工作经验者优先 2.熟练掌握刀工、火候、调味及常见菜系制作工艺 3. 具备基础食品安全知识，能适应轮班及节假日工作安排 4.责任心强，注重细节，具备良好的沟通与团队协作意识 5.学历不限，持有健康证，无犯罪记录及不良从业史

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