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海口餐饮店诚聘川湘菜厨师（夫妻档优先）工作地点：海口美兰区三江镇优势：优先招夫妻工，可安排切配岗位或者服务员，两口子一起上班更稳定岗位要求：精通川菜、湘菜，独立掌勺，把控菜品口味，讲究后厨卫生，服从管理，包吃包住薪资待遇，电话联系电话：（）

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味、色泽、造型符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3. 根据菜单要求备料、配菜、烹制，把控出菜速度与质量 4. 协助厨师长进行成本控制、食材验收及日常库存管理 5. 积极参与新品研发与菜品优化，提升顾客满意度 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验 2. 熟悉常见中餐烹饪技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4.身体健康，持有有效健康证，能适应餐饮行业工作节奏 5. 有团队协作精神，服从管理，责任心强

功底要求不是很高，但是要求手脚麻利，态度认真工作负责

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、营养与卫生标准达标 2.严格执行食品安全操作规范，做好食材验收、储存、加工及留样工作 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化出品结构与出餐效率 4.维护厨房设备与环境卫生，落实清洁消毒及安全防火要求 5.配合店长完成备餐、出餐及团队协作任务，保障高峰时段顺畅运营 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟悉中式（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规菜品制作 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备基本沟通协调能力 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

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