小刀手任职要求及岗位职责 一、岗位职责 1. 负责生鲜猪肉/牛羊肉分割、剔骨、斩块、切片、切丝等小刀精细分割作业，按标准规格修整肉品。 2. 严格把控分割品相、重量、肥瘦比例，做到分档分类摆放，保证肉品卖相整齐、规格统一。 3. 负责操作台、刀具、砧板、库房区域日常清洁、消毒、归位，做好卫生防疫，遵守生鲜食品安全规范。 4. 及时整理陈列台面，补货、理货，清理边角废料、变质肉品，维持卖场整洁美观。 5. 配合门店盘点、报损、称重计价，做好库存周转，避免肉品积压变质。 6. 礼貌接待顾客，按顾客需求现切、现剁、分装，耐心解答选购咨询。 7. 爱护保养刀具、分割工具、设备，定期打磨刀具，发现设备异常及时上报。 8. 严格执行门店作息、考勤、食品安全、着装仪容及现场操作规章制度。 二、任职要求 1. 年龄18–50岁，身体健康，持有效健康证，无传染病，能适应生鲜低温工作环境。 2. 有猪肉/牛羊肉小刀分割实操经验，熟练掌握剔骨、分割、斩切技巧，下刀精准、速度快。 3. 熟悉肉品分档、等级分类、部位名称，能按标准分割、修整、摆盘。 4. 吃苦耐劳，能站立作业，服从安排，配合早班、晚班及节假日轮班。 5. 讲究卫生，有食品安全意识，熟悉生鲜操作卫生规范，注重个人及场地整洁。 6. 性格踏实稳重，服务意识好，沟通顺畅，能礼貌接待顾客、按需现切。 7. 无不良从业记录，责任心强，爱惜物料，节约成本，减少损耗。 8. 有无经验均可（可设学徒岗），有菜市场、超市生鲜、肉铺小刀手经验者优先录用。

1、按照要求完成工作； 2、接待顾客主动、热情、礼貌、耐心，对顾客有有礼貌 工作要求 1、身体健康，能吃苦耐劳，工作勤恳，有责任心；无夸张染发，明显纹身。 2、有良好的沟通能力； 3、具备服务意识；

岗位职责： 1.负责顾客接待、点单、上菜及结账等全流程服务工作 2.保持用餐区域整洁有序，及时清理桌面与地面卫生 3.主动关注顾客需求，提供礼貌、热情、细致的服务体验 4. 协助处理顾客咨询与简单投诉，及时反馈异常情况 5.配合店长完成日常盘点、物料整理及交接班工作 任职要求： 1.学历不限，有服务意识和良好沟通能力 2.工作认真负责，具备基本抗压能力与团队协作精神 3.形象端正，身体健康，能适应轮班及站立工作 4. 有餐饮行业经验者优先，无经验者可提供带教培训 5.遵守职业规范，服从管理，注重服务细节

岗位职责： 1.负责顾客迎宾、点单、上菜、席间服务及结账等全流程餐饮服务 2.保持餐区整洁有序，及时清理台面、补充餐具与物料 3. 主动观察顾客需求，提供礼貌、热情、细致的服务体验 4. 配合厨房与吧台工作，准确传达顾客特殊要求及反馈信息 5.参与日常例会与服务培训，持续提升服务意识与操作规范 任职要求： 1.学历不限，有良好沟通能力与服务意识 2. 无经验者可接受带薪培训，有餐饮服务经验者优先 3.形象端正，身体健康，能适应轮班及站立工作 4. 具备责任心与团队协作精神，服从门店管理安排 5.遵守职业操守，注重仪容仪表与服务细节

能吃苦耐劳，有过餐饮零售经验

招夜宵店服务员两名

岗位职责： 1.负责顾客接待、点单、上菜及结账等全流程服务工作 2.保持用餐区域整洁有序，及时清理桌面与地面卫生 3.主动了解顾客需求，提供礼貌、热情、细致的服务体验 4. 协助处理顾客咨询与简单投诉，及时反馈异常情况 5.配合店长完成日常盘点、物料整理及交接班工作 任职要求： 1.学历不限，有服务意识和良好沟通能力 2.工作认真负责，具备基本抗压能力与团队协作精神 3.形象端正，身体健康，能适应轮班及站立工作 4. 有餐饮行业服务员经验者优先 5.遵守职业规范，服从管理安排

岗位工作内容 接待到店游客与顾客，完成点餐、收银操作； 餐品打包、餐桌擦拭、店内地面与陈列区卫生整理； 简单引导客流，维护门店正常营业秩序，提供基础顾客服务。 任职要求 南京在校大学生，年龄 18-23 周岁，暑假有空余时间； 性格热情大方，沟通顺畅，做事细心有责任心； 四、工作时间 多时段灵活排班：午市 10:00-14:30、晚市 16:30-21:00，半天班、全天班自由选择；可协调调班，兼顾出行、实习安排 薪资福利 日结，周结薪资 免费提供在岗工作餐

工作地点：南京市栖霞区 这个岗位不包住宿，工作时间有工作餐 工作时间： 周一到周四下午三点到晚上十点 周五下午三点到凌晨一点 周六中午十点半到下午两点，下午四点到凌晨一点 周日中午十点半到下午两点，下午四点到晚上十点 工作内容：服务员主要负责前厅接待、点餐、传菜，收拾前厅卫生，打包，收银 岗位要求：需要诚实守信，长期稳定，细心踏实，无不良嗜好 老板有话要说：我这个不是连锁店，是个街边餐饮小馆，店里员工不多，但是每个人都很好，我没有套路，只想把事情做好，不忙的时候都可以休息，忙的时候希望员工也不要太计较

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