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岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备及周边环境 3.配合厨房同事及时供应干净餐具，保障出餐效率 4.检查餐具破损情况并及时上报，减少损耗 5.严格遵守食品安全与操作安全规范，杜绝交叉污染 任职要求： 1.工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 身体健康，持有有效健康证 3.服从安排，具备基本沟通与协作能力 4. 有餐饮后厨工作经验者优先 5.学历不限，踏实肯干，无不良从业记录

岗位职责： 1. 负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2. 保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备与地面，杜绝卫生死角 3. 配合厨房同事及时周转餐具，保障高峰时段正常供餐 4. 正确操作洗碗机、消毒柜等设备，做好日常维护与简单故障报修 5. 遵守食品安全与操作规范，落实消毒记录与交接班制度 任职要求： 1. 吃苦耐劳，责任心强，能适应快节奏工作环境 2. 无不良从业记录，身体健康，持有效健康证 3. 具备基本沟通能力，服从管理，团队协作意识好 4. 有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带薪培训 5. 学历不限，年龄18-55周岁，男女不限

岗位职责 1. 负责餐具、厨具（碗、盘、筷、勺、锅、盆等）的清洗、消毒工作，确保无油污、无残渣，符合食品安全卫生标准。 ​ 2. 按规定流程操作清洗设备，定期检查设备运行状态，发现故障及时上报。 ​ 3. 分类存放清洗后的餐具、厨具，保持存放区域干燥、整洁，避免交叉污染。 ​ 4. 清理洗碗区卫生，包括地面、水槽、台面的清洁，及时处理垃圾和污水，保持工作环境整洁。 ​ 5. 协助厨房人员做好食材初步清洗（如蔬菜、肉类预处理），配合完成厨房临时卫生工作。 ​ 6. 节约水电、洗涤剂等耗材，避免浪费，严格遵守餐厅安全操作规范，防止滑倒、烫伤等安全事故。 ​ 7. 定期整理、维护洗碗工具（如抹布、刷子），确保工具干净、可用。 ​ 8. 完成上级安排的其他相关工作任务。

工作认真负责，服从管理

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