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岗位职责： 1.负责后厨日常备餐、切配、烹制及出餐工作，确保菜品质量与出餐时效 2. 严格遵守食品安全规范与操作流程，保持操作区域整洁卫生，落实“生熟分开、餐具消毒”要求 3.配合厨师长完成食材验收、库存盘点及损耗控制，合理节约成本 4.协助完成厨房设备基础维护与清洁，及时报修异常情况 5.积极参与团队协作，服从工作安排，保障高峰时段高效运转 任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，具备良好的服务意识与责任心 2.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 3.具备基本刀工、火候掌握及常见菜式制作能力，能适应快节奏工作环境 4.遵守劳动纪律，服从管理，无不良从业记录 5.学历不限，有相关后厨工作经验者优先

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、储存及烹饪全过程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐流程，提升出品效率与顾客满意度 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁、设备维护等工作，保障后厨有序运转 5. 遵守操作规范与安全生产制度，杜绝食品安全事故与操作隐患 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，具备扎实的刀工、火候及调味基本功 2. 熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺，能独立完成常规菜品 3.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通能力 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5. 有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先