【后厨岗】 • 刨肉岗：熟练掌握牛羊肉刨切，把控出品品相与分量，有相关经验优先； • 锅岗：负责锅底调配、熬制，严格遵守操作规范与卫生标准； • 出品岗：负责海鲜处理、清洗、摆盘，保证食材新鲜； • 洗碗工：负责餐具清洗、消毒、后厨区域保洁，吃苦耐劳即可。

岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、搬运等基础加工工作 2.协助厨师完成餐前准备、餐中补给及餐后清洁整理 3.保持操作区域、设备及用具的卫生整洁，落实食品安全规范 4.配合完成餐具回收、垃圾分类及仓库物资整理等杂务工作 5. 遵守厨房安全操作规程，及时报告异常情况 任职要求： 1.工作认真负责，能吃苦耐劳，服从工作安排 2.具备基本卫生意识和良好的个人卫生习惯 3. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 4.有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可带薪培训 5.初中及以上学历，年龄18-55周岁

岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、搬运等基础加工工作 2.协助厨师完成餐前准备、餐中补位及餐后清洁整理 3.保持操作区域、设备及用具的卫生整洁，落实食品安全规范 4.配合完成餐具回收、垃圾分类及仓库物资整理等杂务工作 5. 服从厨房主管安排，保障后厨运转高效有序 任职要求： 1.工作认真负责，能吃苦耐劳，服从管理 2.具备基本卫生意识和安全操作常识 3.身体健康，持有有效健康证 4. 有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可带教培养 5.初中及以上学历，年龄18-55周岁

后厨，勤快认干，六十岁以下

洗碗工，打杂工，服务员，，煮面师傅

能独立自主切菜，快餐

能自主切各种菜

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，落实厨房操作规范 3.参与菜单研发与成本控制，优化出品结构与出餐效率 4. 协助完成厨房清洁、设备维护及物料盘点工作 5.配合店长完成临时性任务及团队协作支持 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备厨师相关工作经验 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法与流程 3.具备基本食品安全知识，注重操作卫生与个人仪表 4.吃苦耐劳，责任心强，能适应快节奏工作环境 5.持有健康证，有相关从业资格证书者优先

岗位职责： 1.负责厨房日常清洁、餐具清洗及后厨区域卫生维护 2. 协助厨师完成食材初加工，如择菜、洗菜、切配等基础工作 3.按要求整理、归类食材及厨具，保障后厨物料有序存放 4. 配合完成餐前准备与餐后收尾工作，确保流程顺畅高效 5.严格遵守食品安全与操作规范，保持个人及环境清洁卫生 任职要求： 1.工作认真负责，能吃苦耐劳，服从工作安排 2.具备基本卫生意识和团队协作精神 3.身体健康，持有有效健康证 4.有餐饮行业工作经验者优先 5.学历不限

东戴河志臻中学食堂切配岗招聘 岗位：食堂切配 薪资：3600-4000元左右/月 工作时间： 早上：5:30-8:00 上午： 9:00-13:30 下午： 15:00-19:30 休息：每月4天假，购买意外险，一周试用期，包吃住 工作内容：负责食堂食材清洗、切菜、配菜、食材粗加工，配合厨师完成备料，做好岗位卫生清洁

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【后厨岗】 • 刨肉岗：熟练掌握牛羊肉刨切，把控出品品相与分量，有相关经验优先； • 锅岗：负责锅底调配、熬制，严格遵守操作规范与卫生标准； • 出品岗：负责海鲜处理、清洗、摆盘，保证食材新鲜； • 洗碗工：负责餐具清洗、消毒、后厨区域保洁，吃苦耐劳即可。 有无经验均可，带薪培训。

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岗位职责： 1. 负责日常食材清洗、切配及预处理工作 2. 协助厨师完成菜品制作，保障出餐效率与卫生标准 3. 保持操作区域整洁，严格执行食品安全与消毒规范 4.听从安排，及时完成任务 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 具备基本厨房操作常识，有相关经验者优先 3. 身体健康 4. 学历不限 5. 服从管理，具备良好的团队协作意识

岗位职责： 1.负责后厨基础工作 2. 协助厨师完成菜品制作及出餐准备 3.保持操作区域清洁卫生，落实食品安全与操作规范 4.按要求完成餐具清洗、厨具整理及垃圾处理 5.配合团队完成临时性厨房支援任务 任职要求： 1. 工作认真负责，服从安排，具备基本服务意识 2. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 3.有餐饮行业后厨经验者优先，无经验者可带教培养 4. 能适应快节奏工作环境，具备良好沟通与协作能力 5. 学历不限，热爱餐饮行业，踏实肯干

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岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备与地面，杜绝卫生隐患 3.配合后厨同事及时回收脏污餐具，保障出餐流程顺畅 4. 正确使用洗碗机、消毒柜等设备，做好日常检查与基础维护 5.遵守食品安全规范及操作安全要求，杜绝交叉污染与意外发生 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 身体健康，持有有效健康证 3.无学历限制，有相关经验者优先 4.具备基本沟通能力，服从工作安排 5.吃苦耐劳，注重个人卫生与团队协作