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岗位职责： 1.负责面点类食品（如包子、馒头、饺子、糕点等）的制作与出品，确保口味、形态、分量符合标准 2.严格执行食品安全与操作规范，保持操作区域及工具清洁卫生 3.根据营业需求合理备料、控制损耗，协助完成每日出品计划 4. 参与新品面点研发与口味优化，配合门店/厨房团队完成节令性产品制作 5.做好设备日常保养与基础维护，及时报告异常情况 任职要求： 1.热爱面点制作，具备扎实的手工面点功底和实操经验 2. 工作认真负责，注重细节，有较强的时间管理与抗压能力 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.具备良好的服务意识与团队协作精神 5.有餐饮连锁、星级酒店或中央厨房工作经验者优先

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.协助厨师完成菜品摆盘、传菜及灶台周边清洁整理，保障出餐流程顺畅 3.严格按标准执行打荷操作，包括酱汁调配、料头准备、餐具摆放及火候配合 4.每日清点食材库存，及时反馈损耗与缺货情况，协助控制成本 5.遵守食品安全规范及后厨操作流程，保持工作区域整洁有序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，具备良好的团队协作意识和服从管理意识 2. 有配菜/打荷相关经验者优先，无经验者可带薪培训 3.身体健康，无传染性疾病，能适应快节奏、高温厨房环境 4. 初中及以上学历，具备基本识字算数能力，能看懂简单操作指引 5.持有有效健康证，遵守餐厅各项规章制度

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