1.按生产标准和工艺要求，对肉鸡进行精准分割、切块及修边处理，确保产品规格统一、无杂质残留。 2.严格执行食品安全与卫生规范，做好个人及操作区域清洁消毒，妥善存放原料与成品，避免交叉污染。 3.检查生产设备运行状态，及时上报异常情况，配合完成产量统计与质量抽检，保障生产流程高效顺畅。

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