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斩料师傅工资可以面谈

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【岗位职责】 - 负责火锅、烤肉食材的配菜与切配工作 - 按标准完成肉类切割及菜品准备工作 【职位要求】 - 熟悉火锅/烤肉类菜品切配流程 - 有1-2年相关工作经验，技能熟练者优先 - 能吃苦耐劳，服从安排 【工作时间】 具体时间班次面议 【薪资福利】 - 基础薪资：3000元/月 - 薪资按月发放，稳定可靠

核心工作内容： 1、负责店内正宗川菜、湘菜的制作，熟练掌握各类小炒、干锅、水煮、剁椒、红烧等菜品，保证口味、分量、出品稳定统一。2、负责日常食材腌制、底料、酱料调配及餐前备料工作，保障正常出餐速度。3、合理使用食材，控制菜品损耗，节约门店成本。4、维护灶台、厨具及责任区域卫生，做好食材存放、生熟分开，严格遵守食品安全规范。5、规范操作后厨设备，做好日常清洁与保养，杜绝安全隐患。6、服从管理、配合团队工作，配合门店完成菜品优化与新品更新，配合高峰期高效出餐。

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切配刀工师月薪5000-6000元（熟手优先） 深圳千味斋餐饮位于福田区下梅林地铁站A口处，是一家清真中式快餐厅，主营天津风味大馅包子、北京老饭店炒菜和各种著名小吃。现招切配师傅一名，包吃住，详情面议。

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配合烧烤师傅出餐，要求有一定的刀工，负责切肉腌料，不会的可以交

1、负责早餐店产品规划与制作 2、负责店面卫生管理 3、负责食品安全责任 需要老师傅，有拿手产品，开过早餐店优先

称重简歺师傅，能吃苦耐劳，调子不高，工资8K左右，月休2天

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格执行厨房操作规范及食品安全标准，做好食材验收、储存与加工管理 3.配合厨师长完成菜单研发、成本控制及日常备餐工作 4.保持操作区域整洁卫生，落实“6S”管理要求 5.服从工作安排，积极参与团队协作与临时任务调配 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操能力 2. 有中餐厨房工作经验者优先，技术过硬、责任心强 3. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 4.具备良好的服务意识与沟通协作能力 5. 学历不限，能适应餐饮行业工作节奏