岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准和厨师指令及时打荷，协助摆盘、传菜及灶台周边整理 3.保持操作区域整洁有序，严格执行食品安全与厨房5S管理规范 4. 协助清点食材库存，及时反馈缺货或损耗情况，保障出餐顺畅 5.配合厨师长完成临时性任务，如节日套餐备料、新品试做辅助等 任职要求： 1. 对餐饮行业有热情，吃苦耐劳，具备基本刀工和厨房操作常识者优先 2. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 3.具备良好的团队协作意识和沟通能力，服从工作安排 4.能适应餐饮业工作节奏，接受早晚班或轮班制 5.学历不限，有1年以上后厨配菜/打荷经验者优先

岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2. 协助厨师完成灶台备料、传菜、餐具整理等打荷工作，保障出餐效率与秩序 3. 严格把控食材用量与损耗，做好边角料回收与分类存放 4. 保持操作区域整洁卫生，落实厨房5S管理规范 5. 配合完成临时性任务及团队协作需求 任职要求： 1. 吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 无经验要求，有餐饮后厨工作经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证 4. 遵守食品安全法规，注重个人卫生与操作规范 5. 服从安排，适应快节奏厨房工作环境

.执行食材的预处理和切配任务，保证菜品质量符合标准； 2.支持厨师完成烹饪前的准备工作，确保工作区域的清洁和组织； 3.根据菜单需求，迅速准确地完成食材的切割和准备； 4.参与食材库存管理，确保食材的新鲜和合理成本控制。

岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保符合菜品标准与卫生要求 2. 协助厨师完成备餐工作，及时传递配好菜品至灶台，保障出餐效率与顺序 3. 保持打荷区域整洁有序，规范摆放调料、餐具及半成品，做好日常清洁与消毒 4. 根据菜单需求核对食材用量，协助盘点库存，及时反馈缺货或损耗情况 5. 配合厨房团队完成临时性任务，如节日加餐、宴席支援等，服从工作安排 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识与团队协作精神 2. 无经验者可接受带薪培训，有相关配菜/打荷工作经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房环境 4. 初中及以上学历，具备基本识字与计算能力，能看懂简单操作流程 5. 遵守食品安全规范，注重个人卫生与操作安全

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2.协助厨师完成菜品摆盘、传菜及出餐前的最后检查 3.保持打荷台及周边区域整洁卫生，及时清理废弃物并消毒用具 4. 根据订单节奏合理备料，保障出餐效率与出品一致性 5. 配合主厨完成日常库存盘点与物料申领工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房环境 4.具备基本刀工基础和食品安全常识 5.学历不限，年龄18-45周岁，无不良从业记录

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合出品标准 2. 按照厨师长指令及时打荷，完成菜品摆盘、装饰及出餐前准备 3.保持操作台、刀具、砧板等用具清洁卫生，严格执行食品安全规范 4.协助清点库存，及时反馈食材损耗与短缺情况 5. 配合厨房团队完成高峰期备餐及收尾工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，服从工作安排 2. 具备基本刀工基础和厨房卫生意识，有相关经验者优先 3.身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 4.具备良好的沟通协作能力与抗压能力 5. 学历不限，年龄18-45周岁，能适应倒班节奏

岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、腌制等前期准备工作 2.协助厨师完成菜品制作，保持操作区域整洁有序 3. 按规范进行餐具清洗、消毒及厨具归位管理 4.配合完成仓库物料清点、搬运及日常卫生保洁工作 5.严格遵守食品安全与操作安全规范，杜绝卫生隐患 任职要求： 1. 吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2.服从安排，具备基本沟通能力与团队协作意识 3.有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4. 熟悉厨房基础操作流程，能适应快节奏工作环境 5. 学历不限，年龄40--55周岁，男女不限

招聘厨房主管（中厨房）。薪资为4千至4.5千。工作职责包括：拥有丰富的烹饪技能和知识，涉及配料准备、烹饪技术和摆盘；参与菜单开发，确保菜肴符合最高质量和口味标准。与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作，确保厨房高效运作；与团队成员分享知识和专业技能，营造积极互助的工作环境。密切关注菜肴准备的每一个环节，确保每道菜完美呈现，符合餐厅的高标准；严格遵循菜谱和程序，最大限度地减少错误和浪费。发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以保持工作流程顺畅；建议改进厨房流程，以提高效率并减少浪费。能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化；能够承受压力，在繁忙的服务时段保持冷静和专注。与厨房团队进行有效沟通，分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息；向初级厨房员工提供清晰简明的指导，确保准确高效地完成任务。任职资格：至少3年四五星级酒店或高端餐厅工作经验，其中至少1年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验；有技术烹饪教育背景者优先。精通国际美食，精通各种烹饪技术（蒸、烤、做汤、糕点、面包烘焙、巧克力制作），了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。

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