
烘焙香料调香师(专职 / 产品项目合伙人双向可选)
8000-12000元/月
其他食品饮料类3-5年大专食品添加剂甜品技术研发配方研发
我们是聚焦烘焙上游供应链的一体化解决方案服务商,深耕行业 12 年 +,服务全国 3000 + 烘焙工厂、200 + 活跃烘焙品牌及 1000 + 食品加工厂。拥有完整的烘焙原料、设备、包装供应链体系,2 大智能化生产基地、60 人 + 研发团队、全国物流 / 仓储 / 运营支持系统。现开放烘焙香料专项招募,既欢迎资深调香师加入专职研发,更邀你以 “产品项目合伙人” 身份共创香料产品线,共享长期收益。 ???? 我们为你提供 —— 无压力研发 + 创业的双重保障 (一)专职模式核心权益 行业顶尖薪资待遇 + 研发奖励(按新品落地销售额计提),完善的五险一金、带薪年假、年度体检; 独立香料研发实验室,配备国际先进调香设备与原料库(涵盖全球 2000 + 天然香料、合成香料),研发经费无上限; 定期参与国际香料展会、行业技术峰会,提供海外进修、技术认证培训机会; 扁平化管理,直接对接公司创始人与市场端,研发方向自主决策权高,成果转化效率快。 (二)合伙模式核心权益(无个人投入,零风险创业) 资金全保障:公司承担香料研发、原料采购、生产落地、市场推广、渠道建设等全部成本; 研发自主权:自主制定烘焙香料产品线规划(如风味创新、功能型香料、天然无添加系列),公司提供全流程资源支持; 收益共享:按合作产品销售额的约定比例计提长期利润分润,产品生命周期内持续获益,上不封顶; 供应链赋能:共享公司成熟的生产产能、质检体系、全国销售渠道(经销商、门店、电商),快速实现研发成果商业化; 运营全托管:专业团队负责产品注册、包装设计、物流配送、订单处理、售后服务,让你专注调香与产品优化。 ???? 你的核心职责 —— 烘焙香料的 “风味创造者” 聚焦烘焙场景(面包、蛋糕、饼干、糕点、预制烘焙产品等),开展香料配方研发(天然香料、合成香料、复配香料),打造符合市场需求的风味产品(如经典风味升级、网红风味创新、地域特色风味定制); 负责香料产品的感官评价、稳定性测试、成本控制,优化配方工艺,确保产品符合食品安全标准与客户口感需求; 跟踪烘焙行业风味趋势与竞品动态,挖掘客户潜在需求(如低糖低脂、天然无添加、功能性香料),输出研发规划; 配合市场端与销售团队,提供香料产品应用指导(如用量配比、添加时机、适配场景),协助客户解决使用痛点; 合伙模式额外职责:参与合作产品的市场定位、定价策略制定,反馈市场销售数据,迭代优化产品配方。 三、我们希望你是 —— 懂烘焙、精调香、有野心的风味大师 认同公司理念与产品方向,热爱调香事业,无论是追求稳定研发平台还是创业突破,均具备强烈的责任心与创新精神; 具备 5 年以上大型香料公司调香经验,其中 3 年 +烘焙行业 / 烘焙原料行业调香实战经历,熟悉烘焙产品的风味特性与工艺适配性; 精通烘焙香料的调配技术,能独立完成从风味构思、配方研发、中试到量产落地的全流程,拥有成功商业化的调香案例(如爆款风味香料、长期畅销产品); 熟悉国内外食品安全标准(GB 2760、FDA 等),对天然香料、功能性香料、清洁标签香料有深入研究或相关经验者优先; 具备敏锐的市场洞察力,能精准捕捉烘焙行业风味趋势,将市场需求转化为研发方向; 拥有香料行业人脉资源、专利技术或独家配方者优先,具备团队协作精神与沟通表达能力。 四、加入流程 —— 精准匹配,成就风味事业 简历投递:提交个人简历 + 调香案例(如代表作品、研发成果、商业化数据),注明 “应聘模式(专职 / 合伙)+ 期望工作地点”; 技术面试:与研发总监 / 创始人进行 1 对 1 沟通,展示调香技术、行业认知与产品思路; 实操考核:根据指定烘焙场景(如网红面包风味、节日糕点风味),完成配方研发与样品制作(远程 / 现场均可); 实地考察:邀请参观公司总部、研发实验室、生产基地,深入了解供应链与支持体系; 签约入职 / 合作:专职模式签订劳动合同,合伙模式签订项目合作协议,启动研发 / 产品落地工作。
裱花师
3000-5000元/月
蛋糕师裱花师包吃1-2人月结全职经验丰富
岗位职责:
1.根据订单及客户需求,独立完成蛋糕胚制作、奶油打发、抹面、裱花、装饰等全流程操作
2.熟练运用各类裱花技巧(如玫瑰、贝壳、麻绳、拉线等)及翻糖造型、巧克力配件制作
3.严格把控食材新鲜度与操作卫生标准,确保出品安全、美观、口味稳定
4.配合门店/工作室完成节日主题蛋糕设计、新品试做及样品陈列
5.协助完成物料盘点、工具清洁保养及工作区域日常整理
任职要求:
1.热爱烘焙行业,具备扎实的蛋糕制作与裱花实操能力,经验不限
2.具备良好审美能力与色彩搭配意识,能准确理解并还原设计图稿
3.工作细致耐心,责任心强,具备基础食品安全与操作规范意识
4. 学历不限,有中专/技校西点专业背景或相关培训证书者优先
5.具备团队协作精神,适应快节奏工作环境,能接受节假日排班
济宁金乡县招聘:好又多蛋糕坊招操作工印象广场好又多超市,招聘操作工,寒假工中工两名,工资待
3000-5000元/月
蛋糕师包吃3-5人月结全职
招聘:好又多蛋糕坊招操作工
印象广场好又多超市,招聘操作工,寒假工中工两名,工资待遇面议
裱花师
4000-5000元/月
裱花师蛋糕师餐补1-2人月结全职
岗位职责:
1.独立完成蛋糕胚制作、奶油打发、抹面、裱花及整体装饰,确保出品美观、稳定、符合订单要求
2. 根据季节、节日或客户需求设计创意款蛋糕及甜点造型,参与新品研发与样品试做
3.严格把控食材质量与操作卫生,遵守食品安全规范,做好工具、设备及工作区域的日常清洁与维护
4.配合门店/工作室完成订单交付、现场展示及简单客户沟通,提升顾客满意度
5.协助库存管理,及时反馈原料使用情况,减少损耗,保障生产连续性
任职要求:
1.热爱烘焙行业,具备扎实的蛋糕制作与裱花基本功,能熟练运用多种裱花技法及装饰材
2.工作认真负责
3.学历不限,有烘焙相关培训证书或门店实操经验者优先
4.无不良从业记录,注重个人卫生,服从工作安排
甜品师傅
4000-5000元/月
甜点师包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责制作各类甜品,确保产品质量和顾客满意度
2.根据顾客需求提供专业的甜品推荐和咨询服务3保持工作区域的清洁与卫生,确保食品安全
任职要求:
1.具备良好的烹饪技巧和对甜品制作的热情2.能够独立完成工作任务,具有较强的责任心3.具有良好的服务意识,能够与团队成员有效沟
湖南娄底双峰县招聘裱花师2名包吃包住工资待遇5000至8000技术过硬一焙思甜蛋糕
5000-8000元/月
裱花师包住包吃1-2人月结全职
湖南省娄底招聘
裱花师2名,店长1名
包吃包住
工资待遇4000至8000元左右
技术过硬
一焙思甜蛋糕
其他食品饮料类1-3年大专
酿酒师 1.大专及以上学历,25 - 40周岁;2.无色觉障碍,无影响食品安全及生产的疾病;3.持有酿酒师等相关职业资格证书者、具有啤酒酿造或相关领域工作经验者可放宽条件限制。 薪资福利:7000 + 元/月 招工人数:1人 工作地址:连云港赣榆区石桥镇,联系:
天津武清区来一车稻地补秧的,补单珠,人工190元,,工作8.5小时,管饭啤酒饮料随便喝,
种植工
武清来一车稻地补秧的,补单珠,人工190元,,工作8.5小时,管饭啤酒饮料随便喝,
天津南开区今天下午1点新园村8号楼1门201开荒保洁100平米(包验收)350+20吸尘器
开荒
今天下午1点
南开区新园村8号楼1门201
开荒保洁100平米(包验收)
350+20吸尘器。
天津滨海新区碧招水工.350一天,管住不管吃,9.5小时一天,
310-350元/天
水工1-2人
天津市碧滨海新区招水工.380一天,管住不管吃,9.5小时一天,
生产技术员
招聘:南宁昊大食品有限公司-"生产技术员 (学
薪资:3001-5000元/月
中专及以上学历,该岗位针对不同的技能分为:煮料技术员和开机技术员。具备一定的操作技能,学习能力好,动手能力强。
其他食品饮料类经验不限学历不限
招聘
张仁记食品厂急招包饺子工人100名,
要求:男女不限,身体健康,能吃苦耐劳,长期,兼职都可以,年龄55周岁以下,办理健康证入厂。
工作范围:揪剂子→擀皮→包饺子。
待遇:计件工资,月工资2500~5000左右,全年不间断生产,工作稳定。
另外招聘调馅车间工人2名
工作时间:长期工:早七点~下午五点,每周日单休,节假日,法定假日休息!灵活工种每天按固定时段进出,外地员工安排住宿或者通勤车或补助
地址:铁力市双丰镇张仁记食品厂(繁荣街六委,隆源酒厂院内)
食品厂生产工
5000-7000元/月
其他食品饮料类经验不限学历不限
【任职要求】
1、20--42岁,男女不限,无手部脱皮、无皮肤病及传染病,能办食品健康证;
2、头脑灵活,能接受两班倒站班的工作,服从安排,食品安全生产的良好操作习惯;
【上班时间】月休4天
上班地点:广州市增城区石滩镇兴石一路3号
食品检验员
3000-4000元/月
食品/饮料研发1-3年中专/中技食品加工及制品
(1)负责品控相关文件的汇总与归档,监督并核查各部门文件的整理及存档情况;
(2)承担半成品与成品的检测分析任务,确保检验结果准确并及时出具报告;
(3)规范填写各项检验原始数据记录,保证可追溯性与真实性;
(4)对生产车间环境、工具设备清洁状况及员工个人卫生执行检查与评估;
(5)对成品仓库中的产品实施抽样检测,确保出厂产品质量符合标准;
(6)负责化验室日常管理及化学试剂的安全保管与使用控制;
(7)建立并维护化验药品使用台账和化验仪器设备管理台账;
(8)编制质量管理体系相关记录文件,以及产品标识标签内容的制作与审核
品牌连锁店员
3000-4000元/月
调饮师有提成免费培训3-5人月结全职兼职假期工
品牌连锁店 招聘刨冰 兼职 店员 暑假工
应聘要求:
1.学历不限,经验不限,男女不限; 2.有服务行业工作者优先;
3.认真踏实,良好的工作态度和服务意识,热情有活力,执行力强:
4.接受公司工作安排调动:
5.适应轮班工作制,有食品级健康证(可办理)
工作内容:
点单 制作 卫生
1.熟悉门店各工作岗位,按标准操作;
2.门店产品材料准备、制作,收银及日常工作;
3.配合门店管理,实现团队分工协作;
4.给顾客提供优质服务。
招聘兼职,具体详聊
薪资构成:底薪餐补+全勤奖+绩效+提成;
福利:员工价餐品,店内免费饮品,免费培训,免费工服。
晋升:
店员→储备店长→店长→门店合伙人
烘焙开荒保洁保洁
美华超市州河湾店招聘中,职等你来
蓟州老百姓的美好生活是美华的奋斗目标,现面向社会,诚聘志同道合之士!美华生活超市愿与您共同发展我们的美好事业!
门店技术岗位
猪肉分割技师
面点技师
烘焙技师
裱花技师
寿司技师
门店员工岗位
生鲜理货员、小吃加工员
保安、保洁、推车
岗位要求
年龄20-45周岁,男女不限
员工福利
五险/全勤奖/节日福利
工作时间(倒班制)
根据实际岗位排班情况确定,面试详情
联系电话:李经理
食品安全管理员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年大专食品安全管理
岗位职责: 1.督促落实食品生产过程控制要求,确保食品的质量; 2.落实日管控要求; 3.检查食品制度执行情况,按照要求保存相关资料; 4.对不符合食品标准的食品及风险隐患,及时整改; 5.建立并管理员工信息健康档案; 6.配合有关部门检查; 7.按时组织从业人员培训并做好记录;
餐饮研发主管
8000-12000元/月
食品/饮料研发5-10年大专熟悉GB2760-2014肉类粮食加工禽蛋类制定SOP食品相关专业配方开发原材料评估采购食品加工及制品
职位名称: 餐饮研发主管
所属部门: 品控研发部
汇报对象: 研发总监
职位概述
我们正在寻找一位充满热情、富有创造力的餐饮研发专家加入我们的团队。您将参与新菜品、饮品、菜单及餐饮概念的研发、测试与标准化工作。您需要深刻理解市场趋势、顾客需求,并具备扎实的烹饪技术和食品安全知识,以驱动产品创新,提升顾客体验,同时确保产品的盈利能力、可操作性和一致性。
核心职责
1. 新品研发:
* 基于市场调研、趋势分析、顾客反馈及公司战略,构思并开发创新的菜品、饮品、菜单组合及餐饮概念。
* 负责从概念构思、配方设计、工艺测试到最终产品定型、成本核算的完整研发流程。
* 探索和应用新食材、新技术、新烹饪方法。
2. 产品优化与标准化:
* 对现有菜单产品进行持续评估和优化,提升口味、品质、呈现效果或成本效益。
* 制定详细、精确的标准化配方(Recipe)、操作流程(SOP)及制作标准(包括份量、温度、时间、摆盘等)。
* 确保所有研发成果具备高度的可复制性和规模化生产能力(适用于中央厨房或连锁门店)。
3. 成本控制与盈利性分析:
* 精确核算菜品成本(BOM Cost),进行成本分析,并提出成本优化方案(如替代食材、工艺改进)。
* 确保研发产品符合公司的成本目标和利润预期。
4. 菜单工程与规划:
* 参与菜单结构设计、菜品搭配、季节性菜单更新及特色菜单策划。
* 分析菜品销售数据(Menu Engineering),为菜单决策提供数据支持。
5. 技术转移与培训:
* 将研发成果(配方、SOP)清晰准确地传递给生产厨房、中央厨房或各门店。
* 为厨师团队、生产人员提供新菜品制作的技术指导和培训,确保产品标准落地。
6. 质量与食品安全:
* 在研发过程中严格遵守食品安全法规(HACCP原则)和公司质量体系要求。
* 评估并确保所使用食材的安全性、合规性(如过敏原、添加剂)。
* 参与制定新产品的食品安全风险评估和控制措施。
7. 供应商与原材料管理:
* 参与新食材、调味品、设备的寻找、评估、测试和筛选。
* 与采购部门紧密合作,确保研发所需原料的供应稳定性和质量。
8. 市场调研与趋势洞察:
* 持续关注国内外餐饮潮流、消费者口味偏好、竞品动态及食材科技发展。
* 将市场洞察有效转化为研发灵感和产品策略。
9. 跨部门协作:
* 与市场营销、运营、采购、供应链、财务、品控等部门紧密合作,确保研发项目顺利推进和上市。
任职要求
1. 教育背景:
* 餐饮管理、食品科学、烹饪工艺与营养、酒店管理等相关专业大专或以上学历优先。
* 持有相关烹饪资格证书(如厨师证)是显著优势。
2. 工作经验:
* 10年以上餐饮行业工作经验,其中3年以上专注于菜品研发、菜单开发或厨务创新工作。
* 具备连锁餐饮、酒店、中央厨房或大型食品企业研发背景者优先。
3. 核心技能:
* 扎实的烹饪技术功底:精通各类烹饪技法(中餐、韩餐、西餐等,),对食材特性、调味搭配有深刻理解。
* 创新能力:具备敏锐的市场嗅觉和出色的创意构思能力,能将想法转化为受欢迎的产品。
* 标准化能力:精通配方制定、SOP编写,对细节要求严格。
* 成本意识:熟练掌握菜品成本核算方法,具备成本优化思维。
* 数据分析能力:能运用销售数据、市场数据指导研发决策。
* 食品安全知识:深刻理解并能在工作中应用食品安全和卫生规范(HACCP, GMP等)。
* 沟通与协调能力:出色的跨部门沟通、协调和表达能力,能有效进行培训和指导。
* 项目管理能力:能独立或带领团队管理研发项目,按时按质完成目标。
4. 软性素质:
* 对餐饮行业充满热情,追求卓越。
* 积极主动,责任心强,抗压能力强。
* 学习能力强,乐于接受新事物和挑战。
* 良好的团队合作精神。
5. 其他要求:
* 熟练使用办公软件(Word, Excel, PowerPoint)。
* 能适应经常出差(如供应商考察、门店支持)。
* 具备良好的味觉、嗅觉和视觉判断力。
冷食研发工程师
5000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科技术研发配方研发冰淇淋
1. 负责冷食类新产品的研发工作,包括配方设计、口感调试与优化,并完成小试及中试阶段的验证任务。
2. 参与市场信息收集、竞品研究及原材料评估,结合消费行为趋势提出创新性产品开发方向与可行性方案。
3. 承担实验过程记录、数据归纳分析、样品制备与归档管理,撰写研发总结报告、工艺规程及相关操作文件。
4. 协同生产团队推进新品工业化落地,监控试产流程,及时解决量产过程中出现的技术与工艺难题。
5. 与品质管理部门协作,建立产品质量指标体系和检验方法,确保产品满足国家食品安全标准及企业内控要求。
6. 开展原料与包装材料的功能性测试与综合评价,持续优化产品风味、成本结构及保质期限,增强市场竞争力。
7. 参与企业技术资料编制,如专利申请、企业标准制定、生产资质申报等,支持产品合规性认证工作顺利开展。
8. 严格执行食品卫生规范与实验室安全管理制度,维护研发场所的清洁有序与合规运行。
任职要求:
1. 学历专业:具备相关工作经验者要求本科及以上学历,无经验者需硕士及以上学历,食品科学、生物工程等相关专业背景;
2. 工作经验:具有3年以上食品或快速消费品行业研发岗位经历;有冰淇淋、乳品、速冻食品、饮品、现制茶饮等品类研发经验者优先考虑;
3. 专业能力:熟悉常用食品原辅料及添加剂的特性、组成与应用场景,了解国内外相关法规与行业标准;掌握目标产品的加工工艺及设备应用;
4. 综合素质:具备良好的沟通协作能力,富有创新意识与逻辑思维,关注市场动态与流行趋势,对产品形态与体验具有一定感知力,能独立主导项目并承受工作压力;
5. 工具技能:熟练操作Office办公软件,尤其精通EXCEL的数据处理功能。
薪酬待遇:
1、标准工时制,每日工作时间8:00-17:00,中午休息一小时;
2、有经验者月薪6-10K基础工资+项目绩效奖励,无经验者月薪5-6K基础工资+项目绩效奖励,具体薪资可面议,提供五险一金。
食品研发技术员 (MJ000928)
8000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年本科婴幼儿配方乳粉保健品技术研发注册粉剂食品
岗位职责
1. 承担新产品研发与试制任务,完成日常生产配方的计算并出具生产配方文件,编制及更新原料与产品标准,及时跟踪原料和产品的检验数据并开展技术分析;
2. 开展新产品开发过程中新配方的验证工作;
3. 负责新型原料的应用测试,参与供应商资质审核相关工作;
4. 设计产品保质期测试方案,并组织实施保质期试验;
5. 落实新配方的发布与传达;
6. 管理原辅料及食品添加剂的物料编码;
7. 配合新产品研发进程,编写相关技术研发文档;
8. 协助完成配方注册所需资料的整理与撰写;
9. 核算生产用配方,签发生产配方文件;
10.负责原辅料及食品添加剂样品的入库登记、送检及检测结果追踪;
11.统筹研发部门实验设备的采购、维护、使用管理及日常运营;
12.对公司内外部产品检测数据进行解析与综合评估。
学历要求:
本科及以上学历,食品科学、营养学、生物工程、化学工程或相近专业。
工作经验:
2年及以上食品、婴幼儿营养品或药品研发经验,具备配方研发或功能成分研究背景者优先;
熟悉婴幼儿食品相关法规(如中国婴幼儿配方乳粉注册管理制度)及质量管理体系(ISO 22000/HACCP)。
技能与能力:
熟练掌握实验室仪器操作及数据分析工具;
具备良好的项目管理能力,可独立应对多任务并行的工作节奏;
具备扎实的中英文文献查阅和技术报告撰写能力,英语可作为工作语言者优先;
思维创新,逻辑清晰,关注细节,具有良好的团队合作意识。
食品研发专员
6000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限糕点甜品研发面包制作技术研发技术支持
岗位内容:
1. 负责食品新品种的研发及原材料的筛选与开发,确保产品品质的持续稳定;
2. 关注食品行业市场变化,掌握消费者偏好,对现有产品进行迭代优化;
3. 配合相关部门完善和改进生产流程,提升运营效率与产品标准;
4. 外出至各门店开展技术指导与培训工作。
任职要求:
1. 具备食品或饮料相关专业基础,不限学历与工作经验年限;
2. 拥有良好的学习意识、团队合作精神及任务落实能力;
3. 善于观察分析问题,重视个人能力积累与专业能力进阶。
餐饮产品研发经理
6000-10000元/月
食品/饮料研发5-10年高中
岗位职责:
1.洞察餐饮行业动态,捕捉消费者偏好,把握新品研发方向;
2.主导新产品创意策划,完成配方研制与生产工艺设计;
3.推动跨部门协作,保障产品从研发至上市全流程顺畅执行;
4.持续监测产品市场反响,汇总用户反馈,推动产品优化升级;
5.搭建并管理供应商体系,确保原料品质稳定与成本合理。
任职要求:
1.热衷于餐饮领域,拥有扎实的新品开发与创新实践背景;
2.掌握食品科学原理与烹饪技艺,熟知餐饮相关法规与标准;
3.具备优秀的项目统筹能力,能高效推进各项工作落地;
4.擅长沟通协作,可与内部团队及外部伙伴建立良好合作关系;
5.具备敏锐的市场洞察力与数据分析能力,能依据市场变化及时调整方案
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供天津的烘焙招聘在线招聘信息,主要招聘天津面包/烘焙师相关人才。作为面包/烘焙师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解面包/烘焙师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。