岗位职责： 1.负责凉菜的制作、装盘及出品，确保口味、色泽、造型符合标准 2.严格把控食材新鲜度与卫生安全，执行食品操作规范 3.根据季节和客需研发新菜品，优化凉菜菜单结构 4.协同厨房其他岗位完成备餐、出餐及收档工作 5. 维护操作区域整洁，定期清洁设备与工具，落实食品安全管理要求 任职要求： 1.具备凉菜厨师相关工作经验，熟悉常见凉菜制作工艺与调味技法 2.热爱餐饮行业，责任心强，注重细节与出品品质 3.持有有效健康证，了解食品安全法律法规 4. 具备基础刀工与摆盘能力，能独立完成日常出品任务 5.团队协作意识强，服从管理，适应餐饮行业工作节奏

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岗位职责： 1.负责凉菜的制作、装盘及出品，确保口味、色泽、造型符合标准 2.严格把控食材新鲜度与卫生安全，执行食品操作规范 3.根据季节和客需研发新菜品，优化凉菜菜单结构 4.协同厨房其他岗位完成备餐、出餐及收尾工作 5. 维护凉菜间设备与环境卫生，落实日常清洁消毒要求 任职要求： 1. 具备凉菜厨师相关工作经验，熟悉冷荤制作流程与食品安全法规 2.精通刀工、腌制、拌制、卤制等凉菜核心技艺 3.有责任心，注重细节，能适应快节奏餐饮工作环境 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，热爱餐饮行业，具备良好团队协作意识

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3. 参与菜单研发与成本控制，优化烹饪工艺，提升出餐效率与顾客满意度 4. 协助厨房日常管理，包括设备维护、物料盘点及区域清洁 5.配合店长完成节假日、宴席等特殊时段的备餐与现场支持 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和熟练的刀工、火候掌控能力 2.有中餐厨房实际操作经验，能独立完成常见菜系制作 3. 工作认真负责，服从安排，具备良好的团队协作与沟通意识 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师资格证或相关培训经历者优先

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岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及现场烤制，确保出品风味稳定、口感正宗 2.熟练操作炭烤/电烤设备，定期清洁保养，保障食品安全与操作安全 3. 根据客流灵活调整出餐节奏，配合前厅完成高峰期高效出品 4.参与新品烧烤研发与口味优化，提出合理化改进建议 5.保持操作区域整洁卫生，严格执行食品加工规范及门店6S管理要求 任职要求： 1.烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2.熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等食材特性及对应烤制技巧 3.吃苦耐劳，适应夜间工作节奏，具备较强责任心与服务意识 4. 无学历限制，身体健康，持有效健康证 5. 注重个人卫生，服从管理，有团队协作精神

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、火候符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4. 配合厨房团队完成备餐、出餐及收尾工作，保障服务流程顺畅 5.接受并落实上级安排的临时性任务及岗位轮换要求 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 有厨师相关工作经验者优先，经验不限 3.具备基础刀工、烹调技能及常见菜系制作能力 4.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 5.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神

工作职责 1. 负责食材的精细化切配与预处理，严格遵循菜品标准把控分量与成型效果。 2. 辅助厨师完成后厨日常备料、厨具归位等工作，维护操作区域的整洁与设备完好。 任职要求 1. 身体健康，持有有效健康证，能适应餐饮行业的工作强度与排班节奏。 2. 服从管理安排，吃苦耐劳，能快速响应高峰时段的工作需求；有切配/展板经验者优先，无经验可接学习。

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