奉贤华东理工大学食堂找东北菜厨师替班10天每天350主要做锅包肉、熘肉段等家常菜厨师、联系电话

聘湘菜融合菜厨师一名主营正宗湘菜，融合菜。要求：能独立掌勺，出品稳定做事麻利、干净卫生，服从管理有责任心，团队意识强薪资九千，待遇从优，包吃住，长期稳定刘奉贤区奉城镇

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职责可分为以下4类： 1.菜品制作：严格遵循食谱或出品标准，精准控制食材配比、火候与烹饪时间，保证菜品质量稳定。 2.食材管理：协助验收食材，确保新鲜度；按规范储存食材，避免浪费或变质；合理处理食材预处理（如切配、腌制）。 3.卫生安全：遵守食品安全规定，保持个人及操作区域清洁；定期清洁维护烹饪设备，避免安全隐患。 4.协作配合：与后厨团队（如切配、打荷）高效配合，确保出餐速度；根据反馈微调菜品。

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1. 只求安稳混薪资、无心踏实做事者谢绝应聘 2. 个人卫生习惯差、做事拖沓不利索者不予录用 3. 厨艺平平、菜品口味不佳者请勿前来 4. 心性浮躁、做事不沉稳踏实者无需联系 5. 喜好闲言是非、遇事推诿找借口者一概不招

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准要求 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境及食材安全 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出品结构与出餐效率 4. 配合餐厅运营需求，完成备料、摆盘、出餐及收尾工作 5. 协助管理厨房物料，及时反馈损耗与补货需求 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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