一、职业定义 蛋糕裱花师是烘焙行业的技术+艺术复合型岗位，核心是用奶油、巧克力、翻糖、水果等，给蛋糕/西点做造型、抹面、裱花、装饰，把甜品做成可食用的艺术品 二、核心工作内容 基础：抹面、裱花（花/字/线条）、水果切配、插件制作 进阶：淋面、喷砂、翻糖、巧克力造型、主题蛋糕设计 日常：按单制作、品质自检、工具清洁、原料管理、配合烘焙师 进阶：新品研发、定制化设计、团队管理 三、必备技能与要求 硬技能：手稳、控转盘、熟用裱花嘴、色彩搭配、造型审美 软技能：耐心细致、抗压（节假日忙）、卫生意识、学习创新 证件：健康证必备；可考糕点装饰师（高级工/技师/高级技师） 发展路径 技术线：助理→主裱花师→资深→技术总监/研发 创业线：私房工作室→品牌店→连锁/加盟 跨界线：培训讲师、短视频教学、甜品台定制、赛事评委 适合人群 手稳、审美好、有耐心 喜欢烘焙/手工、想做技术型职业 美术/设计背景、想转行者、烘焙爱好者

岗位职责： 1.独立完成蛋糕胚制作、奶油打发、抹面、裱花及整体装饰工作 2.根据订单需求设计并制作节日主题、生日定制、婚礼甜点等各类蛋糕作品 3.严格把控食材质量与操作卫生，确保产品符合食品安全标准 4.协助门店进行新品研发、样品试做及口味优化 5.配合店长完成日常物料盘点、设备清洁与工作区域整理 任职要求： 1. 热爱烘焙行业，具备扎实的蛋糕制作与裱花实操能力 2.能熟练运用常见裱花手法（如玫瑰、贝壳、麻绳、拉线等）及翻糖/奶油霜装饰技巧 3.工作细致耐心，具备良好的审美能力与色彩搭配意识 4.有责任心和团队协作精神，能适应节假日高峰期工作节奏 5.学历不限，有烘焙相关培训证书或门店实操经验者优先

1 负责蛋糕、裱花及装饰设计与制作，确保成品美观精致。 2 完成各类蛋糕的烘培及造型制作，把控出品质量。 3 根据订单需求进行创意设计，满足顾客个性化要求。 4负责制作工具与设备的日常清洁与维护区域的卫生。 5 配合完成产品展示及新品开发相关工作。

岗位职责： 1.根据订单及客户需求，独立完成蛋糕胚制作、奶油打发、抹面、裱花、装饰等全流程操作 2. 熟练运用各类裱花技巧，如玫瑰、贝壳、麻绳、拉线等 3.严格把控食材新鲜度与操作卫生标准，确保出品安全、美观、口味稳定 4.配合门店/工作室完成节日主题蛋糕设计、新品试做及样品陈列 5.协助完成物料盘点、工具清洁保养及工作区域日常整理 任职要求： 1.热爱烘焙行业，具备扎实的蛋糕制作与裱花实操能力，经验不限 2.具备良好审美能力与色彩搭配意识，能准确理解并还原设计图稿 3.工作细致耐心，责任心强，具备基础食品安全与操作规范意识 4.学历不限，有中专/技校西点专业背景或相关培训证书者优先 5.具备团队协作精神，能适应弹性工作时间及节日期间工作安排

岗位职责： 1. 在师傅指导下学习餐饮服务基本技能，包括摆台、上菜、点单及顾客接待 2. 协助厨房完成食材清洗、切配、餐具消毒等基础工作 3. 观察并记录服务流程与操作规范，定期向带教师傅反馈学习进展 4. 参与餐厅日常清洁与整理，保持营业区域整洁有序 5. 遵守食品安全与卫生标准，落实各项操作安全要求 任职要求： 1. 对餐饮行业有热情，愿意从基础做起，踏实肯学 2. 身体健康，无传染性疾病，能适应站立作业和轮班制 3. 具备良好沟通能力与服务意识，服从管理、责任心强 4. 学历不限，年龄16-35周岁，无犯罪记录 5. 有餐饮实习或志愿服务经历者优先

制作出品慕斯蛋糕 要求长期稳定的 干活麻利 细心 干净

岗位职责： 1.独立完成蛋糕胚制作、奶油打发、抹面、裱花及整体装饰，确保出品美观、稳定、符合订单要求 2. 根据季节、节日或客户需求设计创意蛋糕造型与配色方案，参与新品研发与样品试做 3.严格把控食材质量与操作卫生，遵守食品安全规范，做好工具、设备及工作区域的日常清洁与维护 4.配合门店/线上订单节奏，高效完成批量制作与单件定制任务，保障准时交付 5.协助店长进行物料盘点与基础库存管理，及时反馈原料使用情况及损耗问题 任职要求： 1.烘焙相关专业背景或接受过系统裱花培训，具备扎实的奶油打发、转台操作及糖霜/翻糖基础技能 2.具备1-3年蛋糕制作及现场裱花实操经验，能独立完成常规生日蛋糕、奶油蛋糕等品类 3.对色彩搭配、构图比例有良好感知力，具备手绘草图或参考图还原能力者优先 4.认真细致、责任心强，能适应快节奏工作环境，具备基础沟通与团队协作意识 5.持有健康证，无不良食品卫生记录，热爱烘焙行业并愿意持续精进技艺

招聘：蛋糕裱花师-要熟手（包吃包住）薪资：4000-8000元/月岗位职责：完成裱花工作。要有蛋糕裱花师工作经验的优先！要求会独立做蛋糕，作品有保障聪明好学，踏实肯干，热爱蛋糕烘焙行业点击屏幕下申请职位，创建并且投递简历，再打电话或在线聊，即可与企业联系

工作要求： 1、相关烘焙工作一年以上，有一定甜品储备知识，会熟练抹面加分。 2、需要有责任心，爱干净，擅于沟通，至少任职一年以上。 3、无食品行业禁忌疾病，有良好的卫生习惯 工作内容： 1、协助裱花师完成当日蛋糕工作 2、完成日常备料 3、烘焙间的清洁卫生、原材料陈列，协助打包整理工作。 喜欢口味蛋糕，想要在烘焙行业长

小白有师傅带，面试通过立马安排入住！ 年龄要求18-30 福利待遇； 1，工作时间；8:00—18:00 12:00-21:00 2，月休4天调休 3，提供住宿，2-4人间（提供空调家具无线网络，洗衣机，热水器） 4，其他福利；年终分红，过年7天年假，丰富下午茶，生日福利等 5.试用期；底薪+全勤+绩效考核+营业额提成(5000—6500左右） 转正；底薪+全勤+绩效考核+营业额提成（综合薪资6000-8000，每个月考核通过加薪500底薪，熟手综合薪资8000-15000） 岗位要求； 1，男女不限，有无经验都可，对蛋糕面包行业感兴趣，0经验可教，有师傅带。 2，积极主动，诚实可信，具有良好的团队意识 3，动手能力强，对蛋糕饮品餐饮行业感兴趣。 4，工作稳定踏实，动手能力强，不会没关系，爱学，有长期发展的意向。 工作内容； 前期跟师傅熟悉烘焙面包咖啡饮品裱花打胚，学习蛋糕，西点，裱花，烘焙等各类制作流程并独立操作，完成日常订单制作。 电话助手

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朝阳万达乔丹招聘导购1名要求:相关工作经验优先，无经验也可以，有团队精神和责任心待遇：底薪提成满勤工龄法定三薪福利休息餐补：

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1.主要负责施工装修改造项目的管理， 2.有意愿做合伙人，主要负责除销售以外的技术管控，现场监察，工人日常管理，考核，客户沟通等相关工作。

招聘招聘学徒长期学徒裱花师四叶草总店

招聘甜品店员，岗位类别为裱花师、烘焙师或水吧。要求应聘者爱干净，喜欢甜品相关工作，性格好，喜欢学习。提供包饭，每月休息三天，团队氛围良好。

[玫瑰]潮麦趣[招聘]：营业员/收银员5人初中及以上学历[工资]:3001-3200[招聘]：咖啡师5人初中及以上学历[工资]:3500-3700[招聘]：现烤员/现烤学徒3人初中及以上学历[工资]:3001-5000[招聘]：裱花员/裱花学徒3人初中及以上学历[工资]:3001-5000[要求]:岗位详细要求，请致电咨询。[电话]：黄女士[面试地址]：梧州市长洲区新兴珠宝路潮麦趣生活(华洋店)。

——————————掌心的爱蛋糕店招聘：服务员（铁西、北关、新东、百汇、西柳）裱花中工、学徒（铁西店）电话：

临河区金比萨烘烤面包坊招聘裱花师中工一名。月薪5000元。工作地点位于临河区恒远食品园区。

工作时间早上3点半~下午1点半。工资3000~5000。有全勤奖。年终奖和工龄奖。

长青路小学附近的饺子馆即将开业，现招聘经验丰富的面案、服务员和钟点工，应聘者需注明应聘岗位及工作时间，详细情况请电话咨询。

某食堂招聘面案早六点到晚六点。节假日休息，详情致电或者细聊。。

河东炸串店招后厨切配零活1名、带月休两天。早9.00到晚9.00工资3300加满勤200电话：

客运站附近单位食堂，星期五，找改刀替班半天活。联系电话

恒福津门包子铺招聘：后厨1名、钟点工1名工作简单、活好干电话：

北大街中餐馆招成手改刀一名，工资五千，月休一天，电话

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品辽科牛羊肉高薪招聘店长：2名店员：6名收银员：1名服务员：3名后厨：2名司机：2名刀手：2名年龄20—45岁，待遇面议！电话：（同步）

温（同步）主要工作内容店内卫生辅助辅食制作日常切菜备菜内容简单工作不累，工资2200-2800年龄30-55岁