佛山市三水区招贴砖

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一、餐前准备工作 按时到岗，更换工装、整理仪容仪表，做好岗前卫生、例会准备。 负责责任区域餐桌清洁、摆台：摆放餐具、骨碟、水杯、菜单、纸巾、垃圾桶，检查桌椅稳固。 检查区域灯光、空调、排风、插座等设备，发现故障及时上报领班。 备足茶水、餐具、湿巾、打火机、围裙、漏勺、汤勺等用餐工具；备好鱼蛙锅配套蘸料相关辅助用品。 熟悉店内菜单：各类鱼蛙锅底口味、配菜、小吃、饮品、价格、辣度、忌口提示、套餐活动、优惠政策。 二、迎客与点餐服务 主动迎宾，热情引导客人入座，递上菜单、围裙，第一时间送上茶水。 耐心介绍主推鱼蛙锅底、特色菜品、辣度选择、分量建议，主动提醒过敏食材。 准确记录订单：锅底类型、辣度、加蛙/加鱼、配菜、饮品、特殊需求（免辣、少麻、不吃香菜等），重复核对后下单。 及时告知后厨客人特殊要求，跟进出餐进度，长时间未上菜主动向客人说明并反馈领班。 三、餐中服务（核心） 锅底上桌后，简单告知客人鱼蛙锅食用方式、煮制时间；主动协助下菜。 勤巡台：及时添茶水、清理桌面空盘、废纸、骨渣，保持台面整洁。 响应客人需求：加菜、加汤、换骨碟、调火、打包、提供餐具等，做到随叫随到。 留意用餐情况，及时处理简单客诉；无法解决立刻上报领班，不与顾客争执。 提醒顾客注意锅体高温，做好安全提示。 四、结账与送客 客人提出结账，快速核对账单，引导收银结算，主动询问开票需求。 提醒客人携带随身物品，礼貌送客，欢迎再次光临。 五、餐后收尾工作 客人离席迅速收台：回收餐具、清理残渣，分类送至洗碗间。 擦拭餐桌、地面，重新摆台，准备接待下一桌。 整理区域物资，补齐餐具、纸巾、耗材；做好当班卫生。 下班前检查水电、燃气、门窗，做好区域安全检查，配合领班完成交接班。 六、其他岗位职责 遵守门店规章制度，服从领班、店长工作安排，配合后厨、收银协作。 维护店内环境卫生，保持过道、包厢、服务区干净无油污。 做好食品安全相关要求：不使用破损餐具，发现食材异常及时上报。 妥善保管区域物资，节约耗材，杜绝浪费。 积极学习新品、活动方案，提升服务话术，完成门店安排的其他临时工作。

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岗位职责： 1.负责顾客接待、点单、上菜及结账等全流程服务工作 2. 保持用餐区域整洁有序，及时清理桌面与地面卫生 3.主动关注顾客需求，提供热情、细致、有温度的服务体验 4.协助处理顾客咨询与简单投诉，及时反馈异常情况 5. 配合店长完成日常盘点、物料整理及交接班工作 任职要求： 1. 年龄18-45岁，身体健康，形象端正，无不良记录 2.具备良好的沟通能力与服务意识，有责任心和团队精神 3. 吃苦耐劳，适应轮班制及节假日工作安排 4.有餐饮行业服务经验者优先，无经验者可带薪培训 5. 学历不限，具备基本读写算

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岗位职责： 1.负责顾客迎宾、点单、上菜、结账等全流程服务，确保服务热情、规范、高效 2.保持餐台、服务区及公共区域整洁有序，及时清理桌面、补充餐具与物料 3.主动关注顾客需求，妥善处理咨询、建议与一般性投诉，提升用餐满意度 4.协助完成开市准备、收市整理及日常设备基础检查工作 5.配合团队完成临时性任务，如活动支持、节日布置等，展现良好协作意识 任职要求： 1. 年满18周岁，身体健康，形象端正，具备良好的沟通表达能力与服务意识 2.无经验要求，欢迎应届毕业生及转行人员应聘，公司提供岗前带教与在岗培训 3. 吃苦耐劳，责任心强，能适应早晚轮班及节假日工作安排 4.遵守职业规范，服从管理，无不良从业记录 5.具备基础普通话交流能力，会方言或外语者优先

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有900方左右，外墙拉毛挂网。包工3.5.赶工期。必须按要求完成，不干完不算工

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一、【招聘岗位】 门迎、传菜员、后厨、保洁、洗碗工、水产员等。 二、【职位要求】 1.学历不限； 2.身体状况符合国家餐饮行业要求； 3.无不良记录和嗜好。 三、【薪资标准】 海底捞全勤实行计件工资制，多劳多得，入职后门店根据岗位评定初、中、高级员工，包食宿（企业宣讲期间除外） 四、【正式工福利待遇】 1.正式员工入职经店经理审批同意后，；； 2.正式员工可享受带薪年休假； 3.符合条件的员工（夫妻双职工、店经理等）可享有公司提供的住房补贴； 凡在公司工作满三年的员工其子女可享受 2000-5000 元/年不等的教育补贴； 5.大堂经理级别员工父母可享受 400 元/月的父母补贴；店经理级别父母可享受 1600 元/月的父母补贴； 6.员工本人和直系亲属在门店用餐享受5-8折优惠（高峰期、法定节假日等除外）； 7.上述福利待遇的享受条件和适用范围以公司福利制度为准。 五、【发展途径】（经竞聘考核后可入职） 途径一：服务员—服务/门迎担当--大堂/后堂/值班经理--店经理； 途径二：职能部门（人力资源部、信息科技部、会员运营部、公共事务部等）。 六、【注意事项】 面试需提供个人身份证原件或身份证明材料。