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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

岗位职责： 1.负责和牛寿喜烧料理的制作与出煮物等经典菜品 2.严格把控食材新鲜度与料理标准，确保口味正宗、摆盘精致 3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合餐厅定位优化出品结构 4.协同前厅服务团队，及时响应顾客反馈并调整出品质量 5.落实厨房卫生与食品安全规范，保持操作区域整洁有序 任职要求： 1. 具有日料厨师相关工作经验，熟悉日式烹饪技法与流程 2. 热爱日本饮食文化，具备良好的味觉辨识力与出品审美 3.工作认真负责，具备较强执行力与团队协作意识 4.持有健康证，无食品行业从业禁忌 5. 学历不限，有日料店或高端餐饮工作经验者优先