
酱卤肉制品研发工程师(薪资面议)
1-2万元/月
食品/饮料研发5-10年大专肉制品酱卤肉制品配方研发技术研发休闲食品
月休4天,五险一金,包吃包住
岗位职责:
1、负责酱卤类肉制品的新品研发工作,独立完成配方开发、小试验证、中试放大及量产转化的全流程实施。
2、主导现有产品优化升级,改进生产工艺参数,增强产品市场竞争力。
3、编制并完善产品工艺操作规范(SOP),解决生产过程中的关键技术难题,协同生产部门确保品质稳定。
4、关注行业技术动态及食品安全相关法规更新,持续优化研发体系,提升研发效率与合规水平。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品科学与工程或相关专业背景。
2、具备5年酱卤肉制品研发岗位工作经验(能力优异者可放宽至3年)。
3、熟悉熟食类食品安全法规要求,掌握卤制加工关键控制环节,可独立开展合规性评估。
4、具有较强的创新意识和钻研能力,能快速响应市场需求变化,高效推进研发项目执行落地。
食品研发技术员
1-1.5万元/月
食品/饮料研发经验不限中专/中技食品饮料研发化学分析材料研发食品质量管理食品加工快消品食品生产质量管理
产品研发经理
一、岗位职责
1. 制定研发部门年度工作规划并推动执行,确保各项目标顺利实现;
2. 汇总市场部或各业务线提出的新品需求,开展信息收集与数据分析,形成调研报告,并完成新产品立项评估;
3. 主导新品小试实施,组织优化实验方案,评审小试成果,确认或终止相关样品的技术指标及工艺参数;
4. 组织技术可行性分析与中试方案设计,实施产前培训并指导中试生产过程,撰写与审定中试总结报告;
5. 编制并审核新产品相关技术文档(包括配方、吨耗、工艺流程、原辅料与成品质量标准、作业指导书、产品企标等),负责产品标签内容的技术审核;
6. 申报各级政府科技项目,参与国家、行业及地方标准的起草工作,推动科技成果认定与专利申请;
7. 推进现有产品成本优化与效率提升工作;
8. 完善研发流程管理机制与制度建设,组织实施员工绩效考核,优化部门内部运作流程及跨部门协作,保障研发质量与效率。
二、招聘要求:
1. 教育背景:硕士及以上学历,食品科学、生物工程等相关专业优先考虑;
2. 工作经验:具备5年以上食品研发或产品开发经验,有成功主导大规模销售产品开发的实例;性别不限,年龄范围28至45岁;
3. 技能与能力:精通食品研发流程、配方开发等专业知识;具备较强的沟通协调、学习应用和执行能力,具备出色的项目管理能力和市场敏锐度;
4. 职业素养:具有良好的团队合作意识,能在高强度工作环境中保持积极心态;深刻理解食品安全规范与质量体系要求,并能有效落实。
三、招聘条件:
1. 工作地点:隆回(固定办公);
2. 薪资待遇:10000-20000元/月(可面议);
3. 招聘人数:一人。
五险一金研发主管
2-2.3万元/月
食品/饮料研发5-10年大专肉类制定SOP成本控制食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1、结合市场调研、行业趋势及企业战略方向,制定产品研发的短期目标与中长期发展路径,明确新产品开发的时间节点与推进节奏;
2、主导产品配方设计、工艺技术研究、新品试验验证、中试过程指导及生产现场工艺支持,持续跟踪食品科技前沿动态,引进创新技术、先进工艺与新型食材,推动现有产品迭代升级;
3、完善研发环节的质量管控体系与食品安全管理机制,强化对原料、半成品及成品的检验控制,制定各阶段质量标准与操作规程;
4、科学规划研发预算分配,分析评估食材采购、生产加工等各项成本支出,通过配方优化与工艺改进有效降低研发与制造成本;
5、搭建高效的项目协作沟通机制,与市场、销售、生产等职能部门保持紧密联动,及时掌握业务端需求与反馈信息;
6、规范撰写研发过程中各类技术文件,健全研发资料归档体系,定期复盘研发实践与技术成果,构建系统化、数据化的知识管理体系。
任职要求:
1、年龄26岁-40岁,全日制大专及以上学历,餐饮管理、食品工艺、食品科学与工程等相关专业背景;
2、五年以上在餐饮、快消品或预制菜领域从事生产、品质控制、产品研发等相关工作经历,具备三年以上肉制品从0到1项目研发管理经验;
3、曾主导年销售额超5000万元规模食品企业的研发管理工作,具有研发团队管理实绩。
餐饮产品经理
1-1.1万元/月
食品研发学历不限
岗位职责:1.负责餐饮门店的新产品的配方研发(主要是火锅类产品,包括火锅底料、工艺优化及稳定性测试,确保产品安全、营养与口感达标
2. 开展市场竞品分析与消费者需求调研,结合趋势提出创新性研发方向与改良方案
3.协同生产、品控、供应链等部门完成小试、中试及量产转化,解决试产过程中的技术问题4. 编制产品研发文档、工艺规程及BOM清单,配合完成SC认证、标签审核等合规性工作
5. 持续跟踪食品法规、添加剂标准及新技术动态,保障研发活动合法合规、科学前沿
任职要求:
1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程或相关专业背景,学历不限2. 具备火锅,串串底料和产品研发相关经验,熟悉卤味休闲食品等至少一类品类者优先3. 熟悉GB 7718、GB 2760等国家食品安全标准,具备实验室操作及数据分析能力
4.具备良好的跨部门沟通协作意识,责任心强,注重细节与食品安全底线
5. 对食品行业有热情,具备创新思维与快速学习能力,能适应阶段性项目攻坚节奏
西式调味品研发主管
3.5-6万元/月
食品/饮料研发10年以上大专餐调西式调味
岗位职责:
1、结合市场动态与企业发展规划,拟定年度新产品开发方案,并统筹安排各项目负责人按节点推进实施;
2、负责西式酱料产品年度任务的拆解、项目进程跟踪,调配相关资源,保障研发项目如期落地;
3、主导并协助解决西式酱料生产工艺优化、配方迭代等问题,推动研发成果的实际应用,提升团队整体技术水平;对产品成本进行核算,依据市场需求实施有效的成本管控;
4、开展新品研发、竞品复刻、配方设计及说明书、成分表编制,并面向客户进行产品推介与演示;
5、根据产品研发需求,熟悉掌握相关食品法规标准,确保产品合规合法;
6、执行上级安排的其他工作任务。
任职要求:
1、大专及以上学历,性别不限;
2、具备10年以上西式酱料(酱类、粉类、汁类)研发工作经验,有大型调味品企业研发背景者优先,如宝立、味好美、丘比、基快富、凯爱瑞、联合利华、百利、英联马利、璞真、立高等,曾服务麦肯体系者更佳;
3、具有较强的西式酱料独立开发能力、实验规划能力及团队管理经验;
4、工作踏实进取、思维创新活跃、作风细致严谨,具备良好的沟通协作能力。
食品研发助手
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限高中食品加工及制品
岗位职责:
1、协助公司基础研发部门完成样品领取、产品试制、配比操作及实验室日常清洁等事务;
2、负责实验室原材料与样品的整理与管理工作;
3、完成与岗位相关的其他工作任务。
任职要求:
1、具备高中或同等及以上学历;
2、具备良好的理解能力,能积极配合工作调度;
3、具有较强的学习能力;
4、具备高效的执行能力。
食品研发助理
6000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年硕士肉制品调味品食品添加剂技术研发配方研发
一、岗位职责
1、参与新产品配方的初步试验,规范记录实验过程数据及产品感官测评结果。
2、参与生产工艺改进工作,协助处理生产中的技术难题,并跟进优化成效。
3、配合开展原材料筛选与评估,参与制定原材料质量标准,并监控其质量稳定性。
4、负责研发相关资料的整理归档,协助完成研发报告的编写工作。
5、完成上级安排的其他临时工作任务。
二、岗位要求
1、食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业,硕士及以上学历。
2、具备1年以上相关领域工作经验。
3、掌握食品加工基础理论,具有基本实验操作能力,熟练运用办公软件。
4、工作态度端正,细致严谨,具备良好的学习能力和团队合作意识。
三、福利待遇:
五险一金、绩效奖金、周末双休、节假日福利等。
有行业经验者薪资可面议~
西式调味品应用工程师
7000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限调味品
岗位职责:
1、主导西式酱料新产品的开发,进行配方调试及现有产品优化,解决风味呈现与稳定性相关的技术难题。
2、开展酱料在不同应用场景中的适配性研究,为餐饮连锁、快餐品牌、预制菜企业等提供定制化应用方案与技术支撑。
3、制定标准化生产工艺流程与品质控制规范,配合完成实验室小试、中试放大及工业化生产落地。
4、响应客户需求与市场反馈,制作测试样品并提供现场技术服务,助力产品顺利导入终端市场。
5、关注行业前沿动态与相关法规更新,系统整理研发过程资料,完善项目文档与技术归档工作。
任职要求:
1、具备麦肯体系厨房运营经验者优先考虑;
2、具有3-5年及以上西餐厅后厨工作经验,精通西餐烹饪流程及西式酱料的实际应用场景;
3、学习能力强,富有创新意识,工作态度认真细致,具备良好的沟通能力和团队协作精神。
食品研发助理
4000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品添加剂食品加工和制品
任职要求:
1. 大专及以上学历,食品科学与工程相关专业,欢迎优秀应届毕业生投递;
2. 有2年以上食品工厂工作经验者优先;
3. 在校期间成绩优异,具备较强的学习能力;
4. 熟练操作电脑办公软件,对复合调味料研发方向有明确发展意向;
5. 品行端正、工作踏实积极,具备良好的沟通表达能力和逻辑思维能力;
6. 具备较强的职业素养,坚持工作原则,富有团队协作精神。
岗位职责:
1. 负责配方工艺文件的整理归档,完成研发数据的统计分析及相关报表编制;
2. 协助工程师开展配料、打样等日常研发支持工作;
3. 参与基础酱料类产品的研发辅助工作;
4. 负责原辅材料的申请、领取及日常管理;
5. 根据个人能力与工作成果,作为工程师储备人才进行培养;
6. 完成其他与岗位相关的事务及上级交办的临时工作任务。
食品研发专员/五险一金/双休
7000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年本科饮料配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品
工作职责:
1、聚焦运动与营养食品类产品的研发,推动产品从市场调研到落地实施的全流程衔接;
2、基于用户需求开展产品定位、测试验证及迭代优化;
3、负责产品开发方案的设计与输出;
4、日常与供应商沟通协作,确保产品方案顺利执行,并进行过程跟踪、效果评估与信息反馈;
5、配合推进包装设计及质量管控等相关环节工作;
6、及时应对并处理合作过程中出现的各类突发问题;
7、完成上级安排的其他相关工作任务;
任职资格:
1、本科及以上学历,食品相关专业优先考虑,具备运动健身背景者更佳;
2、拥有较强的沟通谈判能力与分析判断力,性格开朗且富有耐心;
3、思维活跃,具备创新意识,对市场趋势敏感,具有独特的产品审美与洞察;
4、工作严谨细致,责任心强,反应迅速,重视职业素养,能适应短期出差,抗压能力强;
砸墙力工1-2人日结
长沙市开福区招工地力工,打墙,搬运材料等,240一天不包吃住,搞完结清,只有几天活!只要一个人。年轻点的,超过60岁不要打电话!
餐饮研发人员
4000-5000元/月
食品研发1年以下中专/中技
昆明和杭州招聘餐饮研发人员
要求:每月开发和动物园主题相关的饮料和下午茶系列。#我的下午茶#花花世界 下午茶
做动物主题,最好有跑量的爆款,小红书打卡那种
厨师
岗位名称:现场主管;出品经理/专员;厨师长;厨师;厨工阿姨。 岗位要求:1. 现场主管:有丰富的团餐管理经验;抗压能力强,能独立运营好一个现场;懂电脑操作,身体健康,50岁以内。2. 出品经理/专员:统筹成本核算;设计菜单,研发新品;大小锅技术,会电脑,55岁以内。3. 厨师长:懂成本核算;能出菜单;懂管理,出品好。4. 厨师:吃苦耐劳;服从管理;出品好。5. 厨工阿姨:业务熟练,吃苦耐劳,服从安排。 薪资待遇:1. 现场主管:综合月薪7000-10000元。2. 出品经理/专员:综合月薪10000-16000元。3. 厨师长:综合月薪7000-9000元。4. 厨师:综合月薪6000-7000元。5. 厨工阿姨:工资4000到4300元。其他福利:包吃包住,购买社保,每季度生日会,节假日福利,免费培训,晋升平台。
食品研发员
5000-7000元/月
食品/饮料研发经验不限本科配方研发休闲食品
1、面试要求:不限性别,需具备本科及以上学历,专业方向为食品与工程、食品科学、粮食工程等相关领域;
有食品行业检验检测、质量安全管理等相关工作经验者优先考虑。
2、工作内容:承担食品产品配方的研发及生产工艺的优化与提升;
监督团队成员按规范开展实验研究,并完成相关技术文档的编制与归档;
持续推进现有产品的降本增效,提升产品质量稳定性。
3、工作时间:周一至周五,上午8:00至下午17:00,周末双休。
如因工作需要加班,工作日超出8小时部分按1.5倍标准计酬,周末加班按2倍计算,法定节假日加班按3倍支付加班费。
4、薪资待遇:综合收入5500-7000元。
5、福利待遇:每年年底发放年终奖金,入职当天签订劳动合同,依法缴纳五险一金;
实习生将签署实习协议。公司免费提供食宿,享有节日及生日福利,发放高温津贴,定期组织员工旅游及团队建设活动。
享受国家规定的各类假期(全年11天法定假日)、婚丧假、产假、带薪年休假等。提供系统化专业培训,根据个人能力与发展潜力提供晋升通道。
厨师
研发专员/研发师/资深厨师
1.学历大专及以上,年龄25岁以上;2.需持有独立研发底料经验,能独立完成研发。1.研发各类火锅底料,调味品新品;2.调试改良定制化产品,根据客户需求研发底料
薪资福利:1.试用期5k—8k,转正后薪资根据能力谈;2.,各种节日福利;3.单休,节假日放假
限九点 - 5点间拨打
工作地址:温江区金马镇新春十组307号
食品研发工程师
6000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年中专/中技肉制品配方研发全流程产品研发产品成本优化技术迭代与创新
工作职责
1. 负责牛肉类产品的配方改进与工艺革新,引入先进生产技术,不断提升产品市场竞争力。
2. 对接客户及业务团队,全面主导新产品从立项到交付的研发流程,确保开发进度按期推进。
3. 完成新品配方与加工工艺的设计,推动中试落地并保障稳定交付,形成标准化技术资料。
4. 建立产品交付规范,向市场部门提供产品标准卡,向品控部门输出原料验收标准,保障合规生产。
5. 主导项目成本控制工作,运用技术手段降低原材料消耗与生产损耗。
任职要求
1. 具备2年以上食品研发工作经验,掌握调理牛肉类产品核心工艺与关键技术。
2. 可独立完成“需求沟通-配方开发-中试验证-成果落地”的完整研发闭环。
3. 熟练使用办公软件,对食品质构与风味调配有深入理解,具备稳定品质把控能力。
4. 拥有创新意识,能通过技术升级实现产品的持续迭代优化。
补充说明
1. 薪资范围:税前6000-10000元
2. 排班信息:早8:30-17:30,上六休一,偶尔加班可调休
3. 薪酬福利:入职即缴社保,提供工作餐及住宿补贴
4. 职位亮点:晋升机制完善
衡阳耒阳市奶茶师年满16周岁有食品级健康证招工人数:2名工作地址:沿江南路邮政银行隔壁
调饮师1-2人
奶茶师
年满16周岁有食品级健康证
招工人数:2名
工作地址:耒阳市沿江南路邮政银行隔壁
湖南邵阳招聘:咖啡师/店员薪资:2000元以上/月工作内容:啡饮品制作、客户服务、店内基本
咖啡师月结
招聘:咖啡师/店员薪资:2000元以上/月工作内容:啡饮品制作、客户服务、店内基本维护。
餐饮收银
制茶员、收银员
18 - 45岁,生熟手均可(生手学徒包教会,熟手高薪上任),热情大方、勤快认真、有责任心和团队合作精神,有工作经验者优先。工作时间下午1:00—11:00,月休2天,周末节假日不休
薪资福利:面议
招工人数:制茶员2名,收银员1名
工作地址:干劲路179号(益禾堂奶茶店)
湖南娄底娄星区烘焙好忙招聘烘烤师傅,做面包,同时要会烤,薪资4000-6000,看技术,月
4000-6000元/月
烘焙包住包吃月结
湖南娄底市娄星区烘焙好忙招聘
烘烤师傅,做面包,同时要会烤,薪资4000-6000,看技术,月休两天,包住,包中餐一餐,联系电话:
裱花师
岗位要求:
1、年龄18-30岁,身体健康,有良好的职业素养;
2、积极主动,诚实可信,具有良好的团队意识;
3、动手能力强,对烘焙蛋糕餐饮行业感兴趣。
4、负责制作蛋糕甜品烘焙,不会可教,工作简单
岗位职责:
1、负责制作奶油蛋糕,裱花蛋糕,创意蛋糕、等各类产品制作流程并独立操作;
2、完成产品制作及日常事务处理,不断提高制作技术;
3、服从领导工作安排,完成工作任务。
奶茶店店员
3000-5000元/月
调饮师免费培训3-5人月结全职
️招聘1點點奶茶店(湖南益阳资阳区)
1点点桥北步行街(正在筹备中)
️招伙伴,全职伙伴
(满18岁,要求长期,短期兼职勿扰,培训很费时间和精力,望理解~~)
️后厨煮茶备料,前场吧台点单出杯,后期制作奶茶,工作简单,氛围好,福利好,有员工券
时薪17起!时薪17起!时薪17起!
晋级就加薪
工作地点:益阳市资阳区桥北步行街
湖南郴州招聘:咖啡师:瑞幸咖啡(龙骨井就业驿站)薪资:3000-4000元/月岗位职责:1
3000-4000元/月
咖啡师月结
招聘:咖啡师:瑞幸咖啡(龙骨井就业驿站)
薪资:3000-4000元/月
岗位职责:
1.主要配合维持门店日常运营
2.门店上班时间分为早晚班,排班以门店实际需求情况安排。
岗位要求:
1.入职后80小时内通过咖啡师考核(非常简单)一个月完成值班主管考核,需要有责任心且服从管理。
2.每周至少提供5天可排班时间,要求,有餐饮相关经验的优先。
湖南郴州招聘:晚班:沪上阿姨(曹家坪)薪资:2700-3500元/月岗位职责:热情接待顾客
2700-3500元/月
调饮师月结
招聘:晚班:沪上阿姨(曹家坪)
薪资:2700-3500元/月
岗位职责:热情接待顾客,快速准确制作饮品,保持店面整洁,具备良好沟通能力。
岗位要求:热情接待顾客,快速准确制作饮品,保持店面整洁,具备良好沟通能力。能接受晚班17:00--次日3:00
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供湖南烘焙研发招聘信息在线招聘信息,主要招聘湖南面包/烘焙师相关人才。作为面包/烘焙师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解面包/烘焙师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。