岗位职责： 1、主导西式酱料新产品的开发，进行配方调试及现有产品优化，解决风味呈现与稳定性相关的技术难题。 2、开展酱料在不同应用场景中的适配性研究，为餐饮连锁、快餐品牌、预制菜企业等提供定制化应用方案与技术支撑。 3、制定标准化生产工艺流程与品质控制规范，配合完成实验室小试、中试放大及工业化生产落地。 4、响应客户需求与市场反馈，制作测试样品并提供现场技术服务，助力产品顺利导入终端市场。 5、关注行业前沿动态与相关法规更新，系统整理研发过程资料，完善项目文档与技术归档工作。 任职要求： 1、具备麦肯体系厨房运营经验者优先考虑； 2、具有3-5年及以上西餐厅后厨工作经验，精通西餐烹饪流程及西式酱料的实际应用场景； 3、学习能力强，富有创新意识，工作态度认真细致，具备良好的沟通能力和团队协作精神。

高薪招聘卤煮研发师傅 湘潭易俗河佳海工业园食品厂，诚聘卤煮研发技术员！ 要求：精通白卤牛杂去腥全套工艺，熟练肉类保水、保鲜、增重技术，懂麻辣、五香、红卤配方，能独立研发调试、上手实操，优化配方降本稳产。 待遇：7000—10000元/月，能力优越可面谈，包吃包住，工资月月准时发放。 电话：

【岗位职责】 1. 产品研发 配方设计：配合开展新白酒产品的配方开发，持续优化在售产品口感与品质。 原料选择：参与原材料的考察与评估工作，兼顾品质要求与成本控制。 工艺改进：协助完善酿造及生产流程，提高产品稳定性与制造效率。 2. 市场调研 趋势分析：跟踪行业动态与消费偏好变化，为产品开发提供数据支持与方向建议。 竞品分析：研究同类产品特点，挖掘差异化机会，推动产品升级与创新。 【任职要求】 学历：具备食品科学、酿酒工程或相关专业本科及以上学位。 经验：有酿酒相关实习经历或参与过科研项目者优先考虑。 技能：掌握产品研发基本流程，能独立完成实验规划与结果分析。 素质：富有创新意识，具备良好的团队合作精神和沟通协调能力。

研发多方向在招（配方设计、法规、工艺、原料、科研等），薪资可谈，欢迎投递简历 【科研工程师】 工作职责： 1、对接并推进公司与高等院校间的科研合作项目，确保项目顺利实施 2、统筹科研资料管理，负责项目全周期内各类文件的归集与归档 3、撰写科研类文章，协调媒体传播相关事宜 4、支持公司市场推广相关的科研内容输出 5、配合推动科研成果的应用转化 任职资格： 1、硕士及以上学历，食品科学、营养学等相关专业背景 2、具备1年以上科研项目执行或市场支持经验，有运动营养、大健康产品经验者优先，具备电商背景者优先 3、具备扎实的文字表达能力，有科技类文章撰写经历 4、性格开朗，善于沟通，工作条理清晰，具备良好的组织与协调能力 【研发工程师】 工作职责： 1、主导营养健康类新品的配方开发及样品定型，完成小试、中试全流程 2、牵头新产品开发前期与供应链的协同对接，落实样品确认 3、主导新品成本测算，并与供应链完成价格核定 4、跟踪产品生产进度，确保按时入库并符合质量规范 任职资格： 1、硕士学历，具有1年左右运动营养或大健康领域研发经验；有粉剂、软糖类产品成功开发案例者优先 2、具备较强的产品信息分析能力与创新思维 3、掌握食品加工工艺知识，实验操作熟练，执行力强，具备良好的项目推进能力

湖南老字号龙头食品企业“口口香”诚邀英才加入，期待在休闲食品领域有抱负、有经验的优秀人才前来交流与合作； 任职要求： 1. 具备大专或本科及以上学历，食品相关专业背景； 2. 有3-5年以上休闲素食或豆制品类食品研发经验，曾在佰利旺、梭啊等豆制品企业工作者优先考虑； 3. 热爱食品研发工作，具备较强的项目统筹与团队管理能力，曾主导开发过市场反响良好的爆款产品，案例可查证； 4. 能独立应对产品研发中的技术难题，提出有效解决方案； 5. 富有创新意识，善于优化现有产品工艺与配方； 6. 适应高强度工作节奏，具备出色的沟通协调能力及团队合作素养； 岗位职责： 1. 主导新产品研发全流程，保障产品品质与创新能力； 2. 负责项目执行，推动研发进度落地，确保新品如期上市； 3. 联合团队开展市场调研，洞察消费趋势，针对性开发符合市场需求的新品； 4. 协调生产、品控等多部门协作，保障研发成果顺利转化； 5. 关注行业前沿技术与发展动向，持续优化研发体系以增强产品竞争力； 福利待遇： 1. 薪酬结构：基本工资+绩效奖金+项目提成； 2. 完善的晋升通道与扁平化管理模式； 3. 年轻活力的营销团队，营造积极融洽的工作氛围； 诚邀各界英才加盟口口香，携手共进，共赢未来。

月薪区间8-10K，具体面议。 任职要求： 1、具备高中或中专及以上学历； 2、三年以上餐饮行业总厨从业经验，熟悉常用调味品的基本特性； 3、为人正直，坚持原则，工作态度积极踏实，具备良好的职业素养：科学规范、严谨细致、责任心强； 4、具有较强的敬业意识与担当精神，具备良好的协作能力与团队配合意识。 岗位职责： 1、将公司产品应用于餐饮客户场景，并推动新品在客户端的落地使用； 2、为采购公司产品的客户提供产品应用相关的技术指导与培训服务； 3、基于公司产品进行菜品创新开发及现有菜品优化升级； 4、配合研发团队完成新产品的测试与调整工作； 5、制定并完善产品应用的标准操作流程（SOP）； 6、完成上级安排的其他工作任务及部门内的临时性事务。

岗位职责： 1、结合市场调研结果、行业发展趋势及企业战略方向，制定产品研发的近期目标与中长期发展计划，合理规划新产品开发周期与节奏； 2、主导产品配方设计、工艺技术研究、新品试制、中试落地及生产工艺支持，持续跟踪食品科技最新进展，积极引入创新技术、先进工艺和新型原料，推动现有产品迭代优化； 3、完善研发过程中的质量管控体系与食品安全管理机制，强化对原料、半成品及成品的质量检测与过程控制，明确各环节的质量标准与操作规程； 4、科学分解研发预算指标，分析评估食材采购、生产加工等各项成本支出，通过配方优化、工艺改进等方式有效降低研发与制造成本； 5、搭建高效的项目协作机制，与市场、销售、生产等相关部门保持紧密联动，及时掌握业务需求与反馈信息； 6、规范撰写研发各阶段的技术文件，健全研发资料归档管理，定期归纳总结研发实践与技术成果，构建系统化、数据化的技术知识体系。 任职要求： 1、年龄26岁-40岁，全日制大专及以上学历，餐饮管理、食品工艺、食品科学与工程等相关专业背景； 2、五年以上在餐饮、快消品或预制菜领域从事生产、品质控制、产品研发等相关工作经历，具备三年以上肉制品类从0到1项目研发团队管理经验； 3、曾作为核心负责人主导过年销售额超5000万元食品企业的研发管理工作，具有成熟的研发团队运作经验。

注意：该岗位驻地在株洲 一、任职要求 1、大专及以上学历，具有酱卤类肉制品（如酱板鸭、酱牛肉、卤鸡爪、卤猪蹄、酱卤鸭货等）研发相关专业背景，掌握香辛料搭配及卤汤熬制技术原理； 2、3 - 5年及以上酱卤食品或肉制品研发工作经验，曾在大中型肉制品企业或卤味连锁品牌从事研发工作者优先，具备独立主导酱卤产品从研发到量产落地的全流程能力； 3、熟悉酱卤产品配方开发与工艺改进方法，擅长湘式风味者优先，可根据需求灵活调整产品口感与风味特征； 4、具备市场洞察力，能够捕捉行业动向、消费者偏好及竞品变化，并将其转化为实际研发策略； 5、具备成本控制意识，在研发过程中平衡产品质量与生产成本，通过配方和工艺优化减少损耗； 6、具备较强的分析与应对能力，能及时发现并解决酱卤产品在研发、生产、储存环节中的风味、口感及品质异常问题； 7、富有创新意识，善于运用新工艺、新原料推动酱卤类产品持续升级，适应食品行业的快速更新节奏。 二、岗位职责 1、主导酱卤新产品开发工作，涵盖配方设计、工艺验证、样品试制及风味持续优化； 2、改进现有产品生产工艺，提升产品一致性、口感表现及货架期，同时降低制造成本； 3、全程跟进研发试验过程，完整记录实验数据并进行归纳分析，输出标准化研发文档与工艺规程； 4、协同生产团队推进新品规模化生产，提供技术支持并解决转化过程中的关键技术问题； 5、持续关注行业前沿技术与市场需求变化，开展竞品分析，提出切实可行的产品创新方向。

【岗位职责】 1. 承接公司科研需求，进行科研课题的研究工作，根据项目管理制度完成项目立项及过程管理，按计划输出项目阶段成果。 2. 负责收集行业前沿资讯、新品信息、技术设备信息；分析汇总食品行业趋势分析报告；协助研发专家完成科研方向和课题规划，以协助公司完成科技战略规划。 3. 根据公司知识管理条例，对新产品、新技术进行专利和论文撰写及申报。 4. 根据要求，对基金和省部级的项目进行课题申报。 5. 根据公司要求，对各级的科技奖项和人才项目进行申报。 6. 协助研发专家的管理工作，及时完成上级领导交与的其他任务。 【岗位要求】 1. 博士学历，食品相关专业，水产加工方向优先，可接受应届优秀博士。 2. 具备水产品（海鱼）科学与加工、食品安全、食品营养相关知识。 3. 具有水产精深加工相关经验，有营养、质构、感官品评研究经验者优先。 4. 熟练掌握水产类加工研发专业技能；掌握水产营养、质构分析和感官评价仪器使用及数据分析技能；熟悉良好口感与营养、质构等因素的关系及原理、海鱼原料的结构和特性；熟悉水产相关国内外法律法规。 5. 良好的沟通表达能力、抗压力、项目管理能力、团队协作能力、计划能力、执行能力、写作能力。

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天心区招内外粉墙师傅，包工，自己和灰湿水

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中山路煤机街附近招聘装车工，负责一车装修垃圾的装车工作，7点多到岗。

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调酒研发经理 薪资：5500-8000元 其他：奖金、月休4天、包吃住 一、岗位职责： 1. 负责清吧全品类酒水产品研发，主导鸡尾酒、无酒精饮品、特调等产品创作，把控风味呈现、颜值设计、成本核算与出品稳定性，打造门店特色酒单。 2. 负责定期优化升级酒水菜单，制定标准化配方与SOP操作流程，确保产品可复制、高品质、高毛利。 3、负责门店出品质量监督与规范管理，及时纠正不标准操作，持续提升出品稳定性与整体运营效率。 二、任职要求 1.专业能力 - 行业经验3年以后，具备至少2年以上酒吧/清吧产品研发经验，有成熟原创酒单作品优先。 2.有较强的学习能力、创新能力、抗压能力。有持续研发热情、责任心强，执行力强，做培训、盯标准。

岗位职责 1、负责生鲜牛肉及牛排类产品的整体研发，覆盖排酸分割、原切包装、调理腌制与预制牛排等方向，含配方调试与口味升级； 2、负责牛排及调理牛肉产品的腌料配方、入味工艺、保水锁水、嫩度改良与口感优化，重点解决发柴、偏硬、解冻出水、口感不均等常见问题； 3、负责配方与工艺的检测验证：跟进出品率、嫩度（剪切力）、pH、水分/解冻损失、微生物及感官评价等指标，确保稳定性与一致性； 4、负责新品打样、小试、中试到量产落地，制定标准化生产工艺、配料标准、BOM 与 SOP 流程； 5、跟进市场热销及爆款产品，对标竞品做产品迭代、口味更新、规格优化，按市场需求推进新产品量产； 6、把控保质期、速冻与储存工艺、杀菌工艺，配合品控、生产完善产品合规资料，配合样品送检、客户看样与展会样品制作。 任职要求 1、有生鲜牛肉/调理肉制品/预制牛排/冷冻肉品研发或工艺经验者优先，熟悉腌制、滚揉、嫩化、锁水、速冻整套工艺； 2、熟悉牛肉常用原辅料与食品添加剂的使用范围及限量，了解调理肉制品相关标准与食品安全规范； 3、能独立完成新品开发、工艺调试、量产落地，有成熟上市产品者优先；熟悉检测方法与指标判定者优先； 4、善于沟通，能下车间对接生产，按时完成上级交办的工作，落地能力强； 5、具备良好的团队合作精神和学习能力，能快速融入团队并不断改进工作方法； 6、懂口感调试与成本（出品率/配料成本）优化者优先，可接受优秀食品相关专业应届生/学徒。 岗位福利 1、薪资 7000–9000，有配方与嫩化研发经验的熟手可高薪面议，另设新品上市激励； 2、作息规律，节日福利，团队长期稳定，跟着公司一起做新品爆款； 3、有意向直接私聊，随时面试、快速上岗。

岗位职责： 1.负责公司的产品体系，主要是小面类产品（包括汤面、拌面、浇头、汤底、调料等）的全流程研发与创新，从概念设计到标准化落地。 2.深入调研市场趋势、竞品动态及消费者偏好，定期输出分析报告，推动产品线优化与迭代。 3.制定产品标准化配方、工艺流程及操作规范，确保口味稳定性与成本可控。 4.协同供应链团队，完成原料筛选、供应商开发及成本优化。 5.与门店运营、市场部门紧密合作，主导新产品上市培训、推广及后期跟踪改进。 任职要求： 1.5年以上餐饮产品研发经验，至少3年以上面食（尤其是小面、中式面条）专项研发经验。 2.精通川渝地区小面风味体系，对汤底、辣椒油、浇头等核心技术有深度掌握 3.能结合地域口味差异和年轻化消费趋势，打造爆款产品。 岗位福利：早九晚六，周末双休

【岗位职责】 1. 带领3-4位研发专员组成的研发团队，负责团队的日常管理、任务分配、绩效评估和能力培养，打造高效能的研发队伍。 2. 统筹分管产品线的研发全流程，从配方开发、工艺设计、中试验证到量产落地，端到端把控研发质量与进度。 3. 制定研发项目计划，明确里程碑与交付标准，跟踪项目进度，协调解决研发过程中的技术难题，确保项目按时按质交付。 4. 对产品的口感、风味、稳定性、安全性负责，建立产品品质标准和检测体系，确保上市产品品质一致性。 5. 与供应链紧密配合，优化原料选型与生产工艺，在保证品质的前提下持续降低产品成本，提升产品毛利率。 6. 与产品经理、市场、营运、采购等部门高效协同，准确理解产品需求，将产品概念转化为可落地的研发方案，支持产品上市全流程。 7. 跟踪行业研发趋势与新技术应用，开展新品类、新工艺、新原料的预研和技术储备，为产品创新提供技术支撑。 8. 建立和完善研发管理制度、规范、产品SOP和培训体系，沉淀研发知识库，提升团队整体研发效率与标准化水平。 【岗位要求】 1. 5年以上餐饮行业研发经验，其中2年以上团队管理经验，有带3-5人团队经验者优先。 2. 有连锁餐饮或食品品牌研发工作经历，熟悉餐饮产品从配方开发到量产上市的全流程。 3. 具备扎实的食品研发专业功底，能独立主导产品研发项目，解决关键技术问题。 4. 善于带团队、做培养，能合理分配任务、激发团队潜能，带领团队达成研发目标。 5. 具备良好的项目管理能力，能把控进度、质量和成本，推动多项目并行落地。 6. 善于沟通协调，能与产品、供应链、市场等多部门高效配合，准确理解需求并快速响应。 7. 有强烈的交付意识和品质意识，能承受工作压力，适应快节奏的产品迭代环境。

【岗位职责】 1. 负责门店菜品的研发与标准化：新菜品的配方、工艺、出品标准制订，形成可复制的 SOP； 2. 负责央厨料理包产品研发：参与配方设计、工艺打样、中试与口味还原，配合完成成本核算与保质期测试； 3. 负责馄饨等主食类产品的研发：面皮、馅料、包制工艺的开发与口味迭代，直至定版上市； 4. 组织菜品试做、内部品鉴与门店试销，收集反馈并持续改进； 5. 参与原材料、调味料的选型与定版，配合采购明确品牌规格与验...

奶茶师有食品级健康证，满16周岁招工人数:1名工作地址:耒阳市沿江南路邮政银行隔壁

1、年满18岁以上 2、能服从安排，吃苦耐劳优先 3、长期稳定的优先 4、一周带薪试岗，转正后月薪4000起 5、正常轮岗招2人，专职夜班招1人

任职要求： 1. 学历不限，有服务行业经验者优先 2.形象整洁，具备良好的沟通能力与服务意识 3.吃苦耐劳，能适应早晚班及节假日轮岗安排 4.无不良卫生记录，上岗前需提供健康证 5.学习能力强，愿意接受系统化产品与操作培训

链接：耒阳市轩美食品有限公司岗位：面包中工薪资：4000-5000元/月联系人：陈月玉电话：

岗位职责： 1.负责奶茶制作、出餐及门店日常运营工作 2.热情接待顾客，提供友好、高效的服务体验 3. 保持操作台、设备及店面环境整洁卫生，符合食品安全标准 4.协助库存管理，及时登记物料使用与损耗情况 5. 配合店长完成排班、培训及临时交办任务 任职要求： 1. 学历不限，有服务意识和责任心 2.无经验者可提供带教培训，有餐饮从业经验者优先 3. 形象健康，沟通表达清晰，具备基础学习能力 4. 能适应轮班制，包括早晚班及节假日工作 5.遵守公司规章制度，认同品牌文化

持有效健康证，熟悉刨冰、备料、设备清洗操作，按标准制作刨冰。 做好食材保鲜、操作台卫生，把控原料损耗。手脚麻利，能适应高峰轮班，遵守食品安全规范，服从管理，爱惜设备食材。

负责柠檬茶，奶茶制作，点单等基础性工作

衡东麦香村蛋糕坊招裱花学徒一名，裱花师一名想学技术，想变着花样吃甜品！稳定又有责任心的联系我们！需要会骑电动车，年龄35岁以下()

岗位职责： 1.负责奶茶制作、出餐及门店日常运营工作 2.热情接待顾客，提供友好、高效的服务体验 3. 保持操作台、设备及店面环境整洁卫生，落实食品安全规范 4.协助库存管理与物料盘点，及时反馈缺货情况 5.配合店长完成排班、培训及临时交办任务 任职要求： 1. 年满18周岁，身体健康，无传染性疾病 2.具备良好的沟通能力与服务意识，有亲和力 3.能适应轮班制及节假日工作安排 4.学习能力强，能快速掌握产品制作流程与标准 5. 有餐饮或零售行业经验者优先，学历不限

往工程师方向培养，需具备较强的学习与适应能力。 任职要求： 1. 大专及以上学历，食品科学与工程相关专业，可接受优秀应届毕业生； 2. 有2年以上食品工厂工作经验者优先； 3. 在校期间成绩优异，学习能力突出； 4. 熟练操作电脑办公软件；有志于在复合调味料研发领域长期发展； 5. 品行端正、工作踏实积极；能承受工作压力，具备良好的职业道德和原则性，富有团队协作精神。 岗位职责： 1. 负责配方及工艺文件的整理归档，完成研发数据的统计分析及相关报表编制； 2. 协助工程师开展配料、打样等日常实验工作； 3. 参与基础酱料产品的研发辅助工作； 4. 负责原辅材料的申请、领取及日常管理； 5. 完成与岗位相关的其他工作任务。

负责产品制作，顾客服务，开店，打烊，清洁等工作