1. 负责后厨汉餐热菜烹饪，独立上灶，保证菜品口味、成色、出餐稳定，擅长家常菜、川湘菜优先。 2. 餐前完成食材预处理、酱料调配，做好半成品备料；合理把控食材用量，减少原材料损耗。 3. 负责灶台区域厨具、设备清洁，落实厨房卫生、生熟分开等食品安全要求。 4. 熟悉厨房基础操作规范，懂得食材保存，有节约食材意识。

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岗位职责: 任职要求: 1.厨师帮厨，厨师学徒。会一些基本的炒菜，餐前切菜备菜。 2.具备良好的沟通能力，能够与团队成员有效协作，具有较强的责任心和工作积极性确保工作顺利进行。

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熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点，具备良好的卫生意识，持有有效健康证。

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灵武市白土岗招聘岗位如下：1、接产员1名要求：具有三年以上奶牛场工作经验，服从本厂工作安排，责任心强。年龄要求48周岁以内。2、厨师1名，年龄48岁以内，一日三餐，能简单搭配菜系，会面点。3、洗水槽1名要求：有两年牧场工作经验，服从本场安排。年龄要求48周岁以内。福利待遇1、免费提供食宿，工龄工资逐年增加，节假日福利等；全场网络覆盖。2、工资福利面谈、有意向者请致电。：

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1.负责项目地员工日常三餐制作，主食以各类面食为主，兼顾简单家常菜、汤品搭配. 2.熟练制作各类北方 / 大众面食：馒头、花卷、包子、面条（手擀面 / 捞面 / 汤面）、烙饼、饺子、馄饨等，保证面食口感、分量充足，满足工地员工用餐需求。 3.严格按照工地用餐时间准时开餐，保障施工人员按时就餐，不耽误施工进度。 4.负责食堂食材清洗、切配、烹饪全流程，做到食材新鲜、卫生、无浪费，合理搭配菜品，兼顾营养与饱腹。 5.负责食堂区域卫生清洁：厨房灶台、操作台、餐具、餐桌、地面、垃圾桶等清洁消毒，保持食堂干净整洁。 6.负责食材清点、简单保管，配合项目管理人员做好食材采购对接，不私自处理食堂食材、物资。 7.服从项目管理人员工作安排，遵守工地各项规章制度，无不良嗜好，待人亲和、吃苦耐劳。 任职要求 年龄：30-50岁 福利待遇 1.薪资：4000元/月，每月按时发放.

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岗位要求：夫妻优先，有工作经验 的优先，50岁以下，身体健康、性 格开朗。 着装整洁，注意个人卫生，上班需 持有健康证。具有良好的道德素 质，熟练掌握烹饪知识和烹饪技 术，有一定的文化水平、会使用蒸 烤箱做面点。 工作地点：贺兰县暖泉工业园区广 源路 工资待遇：一日三餐，4500元/月 （管吃管住无休息）