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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、储存及烹饪各环节，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐流程，提升出品效率与顾客满意度 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁、设备维护等工作，保障后厨有序运转 5. 遵守操作规范与安全生产制度，杜绝安全隐患 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和熟练的刀工、火候、调味能力 2.有中餐厨师相关工作经验，能独立完成常见菜系（如川、粤、淮扬等）制作者优先 3. 持有健康证，熟悉《食品安全法》及餐饮卫生管理要求 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通能力 5.学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或厨师资格证书者更佳

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岗位职责： 1.按领班安排做好桌椅、餐厅卫生，完成餐厅铺台，准备各类用品，保障营业正常。 2.主动、热情、礼貌、耐心、周到地接待顾客，让顾客有宾至如归之感。 3.运用礼貌语言，为客人提供优质服务。 4.向顾客介绍和推销餐厅饮品及特色菜点。 5.配合领班工作，服从领导指挥，团结并帮助同事。 6.积极参加培训，提升服务技能。

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