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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理，确保符合菜品标准和卫生要求 2.协助厨师完成备餐工作，及时传递已配好食材至灶台区域 3.保持打荷台整洁有序，规范摆放调料、餐具及半成品 4.配合完成菜品装盘、围边及基础美化，保障出菜效率与一致性 5.严格遵守食品安全操作规范，落实生熟分开、离地存放等基本要求 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，踏实肯干，能适应快节奏厨房工作环境 2.具备基本刀工和配菜常识，有相关经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证 4.服从管理，具备良好的团队协作意识和沟通能力 5.学历不限，年龄18-55周岁，无犯罪记录

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