
服务员配菜
李村巨峰路万达自助餐厅招聘,炒锅一名。7000-7600服务员数名,4500帮厨一名,4500/大姐工资每月准时15号发工资,月休四天,节假日加一天公休,管吃住,每月福利,节假日福利,投保,李厨
切配包住月结
招聘:切配中工7000/月,月休4天,宿舍近,走路3分钟,设备齐全。要求:服从管理,有上进心,能吃苦耐劳。地址:上海市奉贤区,青村镇,南奉公路3111号。电话:董
切配 东北人优先
5-6千/月
打荷配菜砧板切配包住包吃3-5人月结全职主要招东北切配
岗位职责:
1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理,确保规格统一、符合菜品标准
2.协助厨师完成灶台备料、传菜、餐具整理及打荷工作,保障出餐效率
3.严格遵守厨房卫生规范,及时清洁操作台、刀具、砧板及地面,保持环境整洁有序
4. 配合完成食材领用、盘点及日常损耗登记,协助控制成本
5.服从厨师长及主管工作安排,积极参与团队协作与临时任务调配
任职要求:
1.年龄40周岁以下,身体健康,能适应快节奏厨房工作环境,
2.吃苦耐劳,责任心强,具备良好的执行力和服从意识
3.无学历限制,有餐饮后厨工作经验者优先
4. 熟悉常见食材特性及基础刀工,能独立完成常规配菜任务
5. 注重个人卫生,持有有效健康证
6.每个月十五号发工资,,,主要招长期工作者,短期勿扰
打荷1-2人月结
连锁店招聘打荷1名工资5500左右(商场店)人品好,能吃苦耐劳,服从管理,干活干净利索。联系电话:高厨。面试地点:上海白玉兰广场。每月休息4天。
服务员烧烤
招聘:上海成山路浦三路农家大灶台招聘烤工一名工资面议,包吃包住宿舍环境好要求能接受夜班,月休2天宿舍近,服务员数名,联系
日式烧烤主厨
9千-1.2万/月
厨师月结全职
一、菜品制作与研发
•负责日式烧烤核心菜品的制作,包括肉类(和牛、鸡肉等)、海鲜、蔬菜等食材的烤制,确保火候、调味符合日式烧烤的风味特点(如炭火香、酱汁平衡等)。
•研发新菜品,结合季节食材、顾客喜好及日式饮食文化,推出特色烤物或套餐,保持菜单的新鲜感。
•严格把控食材处理流程,如肉类切割、海鲜腌制、蔬菜预处理等,保证食材口感和卫生。
二、厨房管理与团队协作
•管理厨房团队,包括分配厨师助理、学徒的工作,指导其掌握烧烤技巧、食材处理方法等。
•制定厨房工作流程和操作规范,确保出品效率和质量稳定,避免失误。
•协调厨房与前厅的沟通,根据订单情况合理安排出菜顺序,保证上菜速度和菜品温度。
三、食材与成本控制
•参与食材采购计划制定,根据菜单和客流量需求,选择新鲜、优质的日式烧烤专用食材(如特定部位的肉、进口酱料等)。
•监控食材库存,合理控制损耗,减少浪费,确保成本在预算范围内。
•严格检查食材质量,拒绝使用过期或不合格的原料。
四、品质与安全把控
•确保每道菜品的摆盘符合日式美学,保持美观整洁,体现日式餐饮的精致感。
•严格遵守食品安全卫生标准,监督厨房环境卫生、厨具消毒、员工操作卫生等,避免食品安全问题。
•定期对菜品口味进行自查和调整,根据顾客反馈优化出品。
切配配菜1-2人
【金汇广场招聘】诚聘切配一名,工作地点位于上海市,期待热爱餐饮行业的你加入!主要负责食材的切割、配菜及厨房基础准备工作,确保出餐效率与菜品质量。岗位要求身体健康,吃苦耐劳,具备基本刀工技能和厨房协作经验,有相关工作经验者优先考虑。薪资待遇面议,具体可电话咨询,欢迎有意者来电联系,加入我们有活力的餐饮团队,共创美味事业!
烧腊快餐刀工
7-9千/月
厨师包住包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工及烹饪流程,确保出品质量与口味稳定
2.按照标准菜谱操作,合理控制成本,减少食材浪费,配合完成厨房成本核算工作
3.保持操作区域及设备清洁卫生,严格执行食品安全规范,落实厨房6S管理要求
4.参与新品研发与菜单优化,根据季节变化和顾客反馈调整菜品结构
5.协助厨师长完成团队协作、备餐调度及临时性接待任务
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识,身体健康,无传染性疾病
2.熟练掌握中餐(或指定菜系)烹饪技艺,能独立完成热菜、冷菜、面点等常规制作
3.具备基本食品安全知识,持有有效健康证,熟悉《餐饮服务食品安全操作规范》
4. 吃苦耐劳,责任心强,具备良好的沟通能力与团队协作精神
5.有相关从业经验者优先,学历不限
配菜杂工
西城单位职工餐厅因业务发展需要,现招聘帮厨勤杂工一名:年龄50以下每月四天休班,工资四千,,有过节福利有意者请电话联系:
打荷
岗位名称:一、中式点心中工二、打合岗位要求:一、中式点心中工:1.(因无住宿安排)。2.具备一定的中式点心制作技能和经验。3.工作安排:做六休一。二、打合:1.(因无住宿安排)。2.具备相关餐饮岗位的工作经验和技能。3.工作安排:做六休二。薪资待遇:一、中式点心中工:5500元。二、打合:5000元。
上海招聘切配助手一名,包吃包住工资7000到7500联系,直接电话联系
7-7.5千/月
切配包住包吃1-2人月结
上海招聘切配助手一名,包吃包住工资7000到7500联系,直接电话联系
配菜1-2人
【配菜带班人员招聘】因门店运营需要,现急招一名配菜带班人员,明天即可上岗。主要负责配菜工作,并根据安排带领小组完成出餐任务。有相关经验者优先,能吃苦耐劳,责任心强,具备良好的团队协作能力。工作地点:上海市上海市,有意者请联系老板。电话:,。欢迎自荐或推荐,谢谢支持!
配菜
招工切菜,打菜要会算账2名蒸饭1名,以上人员4O岁一50岁6:30休息一个小时,7点下工资5000包吃住手机能吃苦耐劳,每月有奖金二到500
服务员传菜员洗碗工
招聘:管事部薪资:15.00元/小时传菜撤台洗碗收拾注意事项:仪容仪表化淡妆,黑色鞋子黑色裤子,鞋需要防滑,注意安全
面点月结
招聘:栏杆牛肉汤煮面师(工作简单+工作餐)薪资:3800-5000元/月薪资待遇:3800-5000岗位职责:1.负责煮面工作,确保面条口感和品质符合标准。2.把控煮面流程,保证出餐速度与质量。任职要求:1.身体健康,能承受餐饮行业工作节奏。(点击下方申请职位获取联系方式)
切配 打荷
5-7千/月
打荷配菜切配包住包吃3-5人月结全职
岗位职责:
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保配菜规格符合厨房标准
2.协助厨师完成菜品摆盘、传菜及出餐前的最后检查
3.保持打荷台及周边区域整洁卫生,及时清理废弃物并消毒用具
4. 根据订单节奏合理备料,保障出餐效率与出品一致性
5. 配合主厨完成日常库存盘点与物料申领工作
任职要求:
1.热爱餐饮行业,吃苦耐劳,具备良好的服务意识和团队协作精神
2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先,无经验者可带薪培训
3. 身体健康,持有有效健康证,能适应快节奏厨房环境
4.具备基本刀工基础和食品安全常识
5.学历不限,年龄18-45周岁,无不良从业记录
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