技能：精通对应菜系菜品制作，能独立完成切配、烹饪全流程，把控口味与品相，熟悉食材处理、火候掌控及成本控制。 经验：按职级区分，学徒/厨工无硬性经验，初级厨师1-2年相关经验，中厨3-5年，主厨/厨师长5年以上且懂团队管理、菜单研发。 资质：持健康证（必备），部分企业要求厨师证（初级/中级/高级），主厨级优先有餐饮从业相关培训证书。 素养：服从管理、能适应餐饮行业倒班/加班，注重卫生与安全，责任心强，有节约意识，无不良从业记录。 细

后厨的管理！炒菜！凉菜！

招聘后厨工作人员，炒锅，蒸箱，切配

‌技能要求：能做炒菜，江湖菜，有夜市工作经验优先，抗压能力强。 熟练操作厨房设备，熟悉食品安全法规和卫生标准。‌‌ 上班时间下午3点至凌晨3点，近两年大环境不好，店内相互配合做好工作就好。 包吃住

，炒锅师傅多名，工资面议，连锁店可以就近安排，月休五天，生日假一天，年假，有需要联系 微信同号，，

做陕北餐饮

烹饪学校招聘：中餐热菜教师1名 薪资待遇： 1.月薪4000-6000元 2.双休，缴纳五险一金 3.包住宿、提供午餐 任职要求：3年及以上中餐热菜从业经验或职业院校教学经验，精通川、鲁、粤、淮扬、陕菜等主流或地方菜系。 联系人：赵老师

岗位职责： 1、负责菜品制作及菜单优化，确保出品质量。 2、制食材成本，管理厨房卫生及食品安全标准。 3、协助培训后厨团队，协调出餐效率。 任职要求： 1、5年以上中餐经验，擅长川菜、湘菜或粤菜者优先。 2、持有中式烹调师资格证（部分岗位要求）。 3、熟悉5S管理或连锁快餐标准化流程。 4、能适应早中晚班次及高峰期工作强度。 上班时间：9:00-21:00 月休4天（包吃不包住）

蒿坪一酒店急需厨师一名，工资待遇好，有闲着的师傅可找廖总。本人不长玩手机，请直接打电话联系：

岗位职责： 1、负责根据客户需求定制化设计并制作家常菜品，保障口味与品质； 2、参与菜单规划与食材准备，确保食材新鲜、搭配合理； 3、维护厨房卫生与操作规范，确保食品安全与服务标准。 任职要求： 1、具备良好的烹饪基础，熟悉各类家常菜系及口味调配； 2、服务意识强，能够根据客户反馈灵活调整菜品风格与细节； 3、具备良好的沟通能力，能与客户或团队高效协作； 4、身体健康，有责任心，能适应灵活的工作安排。

西安过年有没有想做兼职的，18到30岁！

叉车工 工作地址:高陵某汽配厂 八点对八点两班倒 试用期4000左右。1个月后转正5500左右 缴纳社保采暖补贴，高温补贴，夜班补助15元，防暑降温，过节费，取暖补贴，法定节假日福利 货物的装车、卸车，以及配送。 18-45岁，N1或N2叉车证，无要求

雁翔路 腊月30～初六招凉菜中工一名 陈师

鸿瑞林明早叠毛巾一名 三天

街急招兼职，150一天，联系电话

个人家找做家常菜厨师一名，家里保洁收拾屋子，联系电话

招聘厨师月薪6k，市里，年后想的联系

绍兴府山下午找个衢州菜带班300联系

招聘。过年做和菜。工资保底600一天。自己联系老板。

诚聘中餐厨师一名 工作时间下午4：30—凌晨两点 工作轻松不复杂 伙食好 待遇好 薪资5000-6000 工作地点：大马路欧亚益民斜对面99相遇啤酒屋 联系电话

招聘: 凉菜小工2名：工资4000–5000月休两天 配菜2名 ：工资3500–4500月休两天 电话联系，上班时间初六

新区，招聘二凉两名，烧烤两名，工资面议，要求人勤快，干净利索，

招聘凉菜单位上班工资4500左右 3月上班

招聘 炒锅（1名） 6500_7000 展板（1名）5000—6000 凉菜 （1名）5000—6000 打荷 （1名）4500—5000 面点（1名） 5000—6000 全勤奖200 工龄奖 月休4天 地址:西安市雁塔区曲江雁南一路

一、核心烹饪职责 1.菜品制作：严格按照酒店的标准食谱（StandardRecipe）进行烹饪，确保每一道菜品的口味、分量、外观保持一致。 2.食材准备：负责每日的备料工作（MiseenPlace），包括清洗、切割、腌制、调味等食材的初步加工，为高效出餐做好准备。 3.菜单执行：准确、高效地完成零点菜单（ÀLaCarte）、套餐（SetMenu）、宴会（Banquet）等各类订单。 4.技术创新：在行政总厨的指导下，参与新菜的研发和试制，为菜单注入新鲜元素。 5.品质控制：对出品的每一道菜进行最终检查，确保其色、香、味、形、器均达到标准，才对传菜员放行。 二、厨房管理与运营职责 1.库存管理： ·协助主管进行食材的验收、储存和管理。 ·监控食材库存，及时申领所需原料，避免断货或浪费。 ·遵循“先进先出”（FIFO-FirstIn,FirstOut）原则，确保食材新鲜度。 2.成本控制： ·精准使用食材，减少不必要的浪费，控制食物成本（FoodCost）。 ·正确使用和维护厨房设备，降低运营损耗。 3.区域管理： ·负责所属工作区域（如砧板区、炉头区、冷房、面点房等）的日常整理、清洁和维护。 ·确保所有工具、设备整洁并处于良好工作状态。 三、卫生与安全职责（重中之重） 1.个人卫生：保持极高的个人卫生标准，包括工装整洁、指甲修剪、头发束入厨师帽等。 2.食品安全： ·严格遵守本地食品安全法规和酒店内部的HACCP（危害分析与关键控制点）体系。 ·确保食材在正确的温度下储存和处理，防止交叉污染。 ·准确记录食品温度、保质期等信息。 3.操作安全： ·安全使用各类厨房设备（如刀具、炉灶、烤箱、切片机等），预防工伤事故。 ·保持工作通道畅通，地面清洁干燥，防止滑倒、烫伤等意外发生。 四、团队协作与沟通职责 1.团队合作：与厨房内部其他厨师、学徒高效配合，确保工作流程顺畅。 2.跨部门沟通：与餐厅部（F&BService）、采购部（Purchasing）、管事部（Stewarding）等密切沟通。 ·与服务员沟通，了解客人的特殊需求（如过敏、忌口）并及时反馈。 ·与采购沟通食材质量问题。 ·与管事部沟通餐具需求和清洁问题。 3.汇报工作：向直接上级（如部门主管、行政总厨）汇报工作进展、遇到的问题和需求。 五、不同级别厨师的额外职责 ·行政总厨（ExecutiveChef）：负责整个厨房团队的运营管理、菜单设计、成本核算、人员招聘培训、与酒店管理层沟通等战略层面工作。 ·部门主管（ChefdePartie/StationChef）：负责管理一个特定部门（如sauces,grill,pastry），指导下属厨师，确保本部门所有菜品质量稳定。 ·一线厨师（CommisChef）：更侧重于学习、执行和辅助，完成主管指派的具体任务，是团队中的基础执行者。

户县一酒店招上什一名，展板二名，凉菜中工一名，待遇面谈，电话王总，

西安长安区招打荷3200-3500一个凉菜小工3200-3500两个月休4天包吃住联系电话∶李

曲江方向今天需要冷菜帮工两名半天时间薪资100-200 ：

年后初五招凉菜中工一名工资6500，刀功可以就行！月休四天，地址南稍门鸭王烤鸭，联系电话:同！

韦曲湘菜招聘湘菜炒锅三名【要求有湖南土菜馆工作经验】工资试菜定砧板三名5000左右凉菜中工一名4500-5000打荷一名3500-4000月休三天，工资准时电话: