一、任职要求1、30-55岁主要北方菜然后口味重也会面食 2、会调凉菜，能炒家常小炒 3、熟悉切配岗位工作； 3、身体健康（有健康证），反应灵敏； 4、踏实肯干，做事认真负责； 5、为人友好和善。 6快餐那种 二、岗位职责： 1、家庭小炒，调些凉菜，配菜速度快 2、开餐前后做好本岗位卫生工作，准备好各种配料和调料，做好设备、用具的清洁和维护。 三、薪资结构： 7000~8000管吃住做的好了可以提升

招聘｜赣菜厨师（需要正经学过厨师，且在大店做过的，好沟通没高调，打酱油半桶水不专业的勿扰），40 -55岁 本店 200 平方院子餐厅风格 地点：杭州萧山义桥镇湘南村，260㎡江西小炒店，主打南昌老三样菜系 岗位要求 1. 精通江西赣菜，南昌老三样口味优先，懂湘菜更佳，擅长爆炒、重辣家常口味 2. 把控菜品味道、出品稳定，懂得合理备料，控制食材损耗 3. 熟悉后厨卫生规范，灶台干净，服从管理，高峰期出餐节奏跟得上 4. 有餐馆厨师实操经验，希望长期稳定共事 福利待遇 包吃包住 薪资面议，手艺好薪资可谈 月休等细节当面沟通

厨创东北大厨招 炉台2名6千一7千 炸锅包肉师傅1名6千左右 炖菜师傅1名6千左右 切配2名5千左右 有基本功就行 面点阿姨5千左右要会包饺子。 以上人员月休四天，包吃包住，有宿舍，走路10分钟，联系电话：同步刘厨 地址：萧山区萧邮路金帝广场3楼厨创。

炉台小师傅1名，做过台州菜为主包吃住月休四天，薪资6000-7500宿舍离店步行五分钟，商场对面小区就是，团队氛围好 定期团建

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招一个做猪脚饭和卤肉饭的师傅 有场地，有货源，有成熟设备，缺个靠谱师傅 可谈薪资或者直接合伙也可以 再不行前期薪资后期可转合伙

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萧山食品厂 要求年龄：，夫妻也可以一起安排，18-55周岁，吃住在厂，四人间水电平摊 恒温车间/不冷不热，工时超高/订单稳定，需穿无尘衣 员工18元/小时，月工资5500到6500商保100元/月 发薪日：次月底发薪 伙食标准：4到6块餐 食堂伙食丰富，水饺，馄饨，面条，炒菜，馒头，包子，油条，米饭，南北口味都有 尽量早上9点之前面试，下午只能安排宿舍，

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招东北厨师！地点广东汕头，包吃住，月薪9000-12000。会做地道东北菜，环境省心，不压工资，活不累，老板实在，电话:(v同步)联系人:魏先生

招聘：汉餐厨师薪资：2500-4500/月薪有责任心，有健康证，爱干净，手脚利索，长期从事。

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川菜馆招聘厨师1名：有师傅带，工资7000电话：地址：丽苑小区西门

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1.有厨房中餐经验年轻18-35岁，工资6000元 包吃住

岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感佳 2.熟练掌握不同食材的火候控制与翻烤技巧，兼顾效率与品质 3.维护操作台及烧烤设备清洁卫生，落实食品安全与操作规范 4. 配合门店运营节奏，高效完成高峰时段出餐任务 5.协助备料、盘点及日常物料管理，保障营业顺畅 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店、烧烤摊实操经验者优先 2. 热爱烹饪，具备良好味觉辨识力与火候把控能力 3.吃苦耐劳，适应夜间或高峰时段工作节奏 4. 无不良从业记录，身体健康，持有效健康证 5.具备基础沟通能力，服从管理，有团队协作意识

岗位职责： 1.负责厨房食材的炒菜等基本工作 3. 按规范分类存放食材与厨具，做好日常卫生消毒及垃圾清运 4. 配合团队完成高峰期备餐支持，保障出餐效率与食品安全 5.遵守厨房安全操作规程，及时报告设备异常或安全隐患 任职要求： 1. 学历不限，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2.吃苦耐劳，服从安排，具备基本沟通与协作能力 3. 有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供带教培训 4.注重个人卫生，能适应快节奏、标准化厨房作业环境 5. 年龄18-55周岁，无不良从业记录

杭州招聘夜班东北炒菜师傅一名，有一定工作经验吃苦耐劳有责任心下午五六点钟联系联系电话

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岗位职责： 1、负责炸鸡全流程，每天8-20点，工作少可早下班，弹性工作时间； 2、注意个人卫生，保持工作区域清洁； 3、确保食物的质量和口味符合标准。 任职资格： 1、35-55岁，勤劳肯干，有食品健康证，包吃住； 2、做事细心，学习上手快，责任心强，做过厨房优先。

岗位职责： 1. 负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3. 参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4. 协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5. 配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

一、餐前准备（核心基础） • 汤底熬制：按配方熬制/复核红汤、骨汤、清汤等，保证口味稳定、浓度达标。 食材处理：蔬菜、肉类、丸滑、粉面等清洗、改刀、分份/串签，检查新鲜度。 小料备制：辣椒油、麻酱、蒜水、葱花、香菜、醋等配齐、保鲜、布满 二、餐中制作与出品（核心技能） 精准烫煮：按食材特性控时间/火候，保证熟度、脆嫩、不混味。 按单出品：听清辣度、麻度、忌口配料准确。 快速出餐：高峰有序、不拖单、分量标准、品相整齐。 三、卫生与安全（硬性要求）p • 个人卫生：戴工帽/口罩/手套、健康证有效、不留长指甲。 • 区域清洁：操作台、汤锅、地面、工具随用随清、无积水油污。 • 食品安全：生熟分开、变质食材不用、餐具消毒、防蝇防虫。 四、成本与库存管理 • 验收保管：原料质量把关，冰柜分类、先进先出、少浪费。 • 用量控制：汤底、油料、食材按标准用量，杜绝过量、随意加料。 • 盘点预估：每日清点、报次日采购，避免断货或积压变质。

招聘全职烧烤师傅。

凉拌菜家常小炒

广东潮汕，会做潮汕排挡菜，主做夜宵