急招江西小炒夜宵大排档厨师2名 薪资面谈，包吃住 地址：昆明 有意者联系

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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点 3.保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求 4.协助厨师长完成新品研发、菜单更新及节假日特色餐品筹备工作 5. 配合团队完成备餐、出餐及收档工作，保障营业时段高效有序运转 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，无传染性疾病 2.熟悉中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常见热菜、冷菜及基础面点制作 3. 具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作精神与沟通能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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-热爱餐饮行业，有责任心，具备良好的团队协作精神； -拥有4年以上相关岗位工作经验（学徒除外）； -熟悉中式菜系烹饪技法，有特色菜研发能力者优先； -能适应轮班制及节假日工作安排

岗位职责： 1. 负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2. 按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成月度成本核算 3. 保持后厨环境整洁卫生，严格执行食品安全规范，落实餐具消毒、生熟分区等操作要求 4. 参与新品研发与菜单优化，结合季节特点和顾客反馈提出改进建议 5. 配合店长完成排班、物料申领、设备维护等基础运营支持工作 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，无不良从业记录 2. 具备基本刀工、火候掌控及常见菜系（如家常菜、地方菜）实操能力 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境及站立作业 4. 学历不限，有餐饮从业经验者优先，学徒或应届厨师专业毕业生亦可培养 5. 遵守厨房安全规范，具备团队协作精神，服从工作安排

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