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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分类及预处理工作，确保配菜规格统一、符合标准 2.协助厨师完成出餐前的备料工作，保证出餐效率与菜品质量 3.维护操作区域的卫生整洁，严格执行食品安全与操作规范 4.根据餐厅客流情况合理准备半成品，避免浪费并提升出餐速度 5.配合厨房团队完成日常盘点及物料申领，保障物资供应及时 任职要求： 1.有配菜、打荷或相关厨房工作经验者优先，无经验可提供带薪培训 2.工作认真负责，能适应快节奏的餐饮环境 3.持有健康证，熟悉食品卫生安全基本要求，注重个人及操作卫生

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招聘：后厨墩子薪资：2200-4500元/月岗位职责1.负责食材的切配、加工，保证菜品供应及时2.协助厨师完成烹饪前的准备工作，如调料准备等3.保持工作区域的卫生清洁，遵守食品安全规范任职要求1.有餐饮后厨工作经验优先2.具备良好的刀工，熟悉各类食材切配技巧3.工作认真负责，有较强的执行力和团队协作精神

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